Dammsugartårta recept

Dammsugare alternativt punschrulle, vad ni än kallar detta därför existerar detta en väldigt gott fika.

Eftersom jag verkar äga snöat in helt vid rulltårtor därför fick detta bli ett punschrulltårta. Punschrullerulle alternativt punschrullerulltårta ifall ni önskar utföra detta lite svårare för att yttra.

Dammsugarerulltårta någon?

Hur liksom helst därför maxade jag kvantiteten marsipan (500 g) samt detta fanns därför himla gott! Trodde ursprunglig för att detta skulle bli på grund av mäktigt dock icke. detta går självklart god för att minska kvantiteten marsipan samt bara utföra enstaka rulle tillsammans med en grövre lager kakdeg. vid identisk sätt kunna ni utföra tvärtom samt halvera kvantiteten kakdeg.

Ditt fika, ditt val!

Du kunna nyttja inom stort sett vilka kakor ni önskar. Den på denna plats gången blandade jag Mariekex samt Digestive, tidigare gjorde jag tillsammans Digestive samt Oreo. Välj glutenfria kakor på grund av ett glutenfri rulle!

När jag ägde Oreokakor blev degen lite knaprigare, detta gillades från barnen, samt eftersom dem existerar kakaosmakande kakor därför halverade jag kvantiteten tillsatt kakao.

Istället på grund av kakor kunna ni även ta ett sockerkaka vilket börjat bli torr, skorpor alternativt vad ni råkar äga tillgängligt. detta går även god för att breda vid degen vid marsipanplattan, till min sektion således blir detta på grund av ojämt därför jag fullfölja hellre såsom nedan.

Punschrullerulle

200 g smör
2½ dl florsocker
300 g kaksmulor (ca 6 dl)
1 dl kakao
1 krm salt
½ dl punsch alternativt 1 tsk arraksessens
ev 2-3 msk grädde

300-500 g marsipan
ca 3 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig

Topping:
50 g choklad, mörk
1 msk fett

Instruktioner:

Fyllning:
1.

Ta fram smöret sålunda för att detta blir rumstempererat.
2. Vispa ihop fett tillsammans florsocker.
3. Mixa kakor mot en fint smul.
4. Blanda kakao, krydda samt kaksmul samt vispa samman tillsammans med smöret.
5. Tillsätt punsch alternativt arraksessens, lite inom taget samt smaka från tills ni besitter enstaka god smak.
6. angående smeten känns lite torr är kapabel ni tillsätta grädde på grund av för att erhålla ett krämigare deg.

Montering:
7. Lägg degen mellan numeriskt värde bakplåtspapper samt kavla mot enstaka skiva, ca 20 x 25 cm.
8. Kavla ut marsipanen mellan numeriskt värde bakplåtspapper några mm tunn, mot 22 x 25 cm, alltså lite större än degen.
9. Pensla en tunt lager en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig ovan läka marsipanplattan.
10. Lägg plattan tillsammans fyllning ovanpå marsipanplattan samt tryck enkel ihop.
11.

Rulla in marsipanen inom mitten samt följ efter tillsammans med hjälp från pappret tills ni äger ett tät rulle.
12. Smält choklad tillsammans tillsammans med fett samt rör jämn. Bred alternativt häll choklad ovanpå rullen.
13. Lägg inom kylen för att stelna.

Enkelt & gott!