Recept på pitabröd med bakpulver

Hemmabakade pitabröd existerar sålunda gott! Ladda frysen samt värm då detta existerar dags för att förtära. Finns inget godare än för att öppna upp brödet samt beläggning dem tillsammans med något gott. Älskar dessa bakverk. Bli ej avskräckt från detta långa receptet, dem existerar ej alls svåra för att baka.

15 st pitabröd
25 g nyligen tillverkad fermenterad alternativt 2 tsk torrjäst
5 dl ljummet vatten
Ca 12-13 dl vetemjöl (gärna vetemjöl special)
1 tsk socker
1,5 tsk salt

Gör såhär:
Lös upp jästen tillsammans med ljummet dricksvatten, häll inom mjöl krydda samt sötningsmedel.

Knåda degen ordentligt ett utmärkt stund. minimalt 10 min på grund av grabb alternativt maskin tills ni får ett smidig samt elastisk deg. Degen bör ej artikel på grund av kompakt, häll inom sålunda många mjöl detta behövs tills ni får ett smidig samt lättarbetad deg. Häll sedan direkt ut brödet vid mjölat bakbord (behövs ej jäsas efter knådning). Tryck ut 15 st bollar, lägg beneath numeriskt värde bakdukar alternativt en tjockt baklakan.

Detta således brödet ej får enstaka torr skorpa. Låt vila inom 10 min.

Kavla sedan ut enstaka boll mot en runt bakverk vid ca 15 cm inom diameter. dem bör ej artikel till tunna dock ej heller tjocka. Lägg rundlarna mellan numeriskt värde bakdukar alternativt en sängkläder (en vid undersidan samt ett vid ovansidan). Låt jäsa inom 1 60 minuter samt 30 min. Viktigt för att brödet får jäsa därför länge sålunda dem öppnas upp inom ugnen.

Värm ugnen inom god tidsperiod mot högsta värmen, 275°. Låt stå inom högsta temperatur inom ca 15 min innan ni gräddar bröden.

Klä plåtarna tillsammans med bakpapper.Vänd försiktigt bröden sålunda för att brödets undersida kommer uppåt vid plåten. arbeta varsamt således ni ej “punkterar” detta jästa brödet. Baka sedan mitt inom ugnen. sålunda fort brödet reser sig låter ni den artikel några sekunder samt sedan öppnar ni upp luckan samt vänder vid brödet tillsammans ett stekspade samt låt bakas inom ytterligare 2 min.

Brödet bör ej ett fåtal färg utan bara bli genomgräddade. således fort ni tar ut brödet lägger ni den beneath dubbla bakdukar, viktigt för att dem täcks direkt, annars hårdnar dem. Låt svalna beneath bakduken. Servera tillsammans med något gott samt kylapparat in dem bakverk vilket blir ovan identisk ljus. dem håller sig inom frysen upp mot 4 månader. detta existerar bara för att värma upp dem inom enstaka påse inom Micron innan servering.

Relaterade

STEKPANNEBRÖD tillsammans med BAKPULVER detta mjuka, härliga stekpannebröden behöver ej jäsa samt tar bara några minuter för att grädda inom stekpannan.

Supergott samt många enkel stekpannebröd för att baka tillsammans med ingredienser man oftast besitter hemma.

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här!)

Här hittar ni fler goda, enkla bakverk – klicka här!

STEKPANNEBRÖD tillsammans BAKPULVER

6 st

50 g fett, rumsvarmt
5 dl vetemjöl (eller rågsikt)
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 ½ dl filmjölk, mejeriprodukt alternativt naturell yoghurt

GÖR därför HÄR

1. Nyp ihop smöret tillsammans dem torra ingredienserna.

Tillsätt filmjölken alternativt mjölken samt blanda ihop allt mot ett enkel kladdig deg. Rulla degen en varv inom vetemjöl således den ej klibbar fast vid bordet samt inom händerna.

2. Rulla degen mot enstaka rulle samt skär degen inom 6 bitar.

3. Kavla ut degbitarna mot rundlar, 3–4 mm tunna vid en mjölat bakbord.

5. Värm upp enstaka stekpanna, helst inom gjutjärn vid upphöjd medelvärme.

Vänd brödet då detta får bruna fläckar, någon 60 sekunder vid varenda blad. justera värmen därför för att brödet ej bränns.

Tips! Baka ljuvliga, snabba bakpulverfrallor – klicka denna plats på grund av recept!

Du möjligen även gillar...

Fler recept...