Enkel spaghetti och köttfärssås recept

Klassisk köttfärssås – mitt enkla recept

Om jag bara får förtära ett riktig resten från livet? Köttfärssås samt spaghetti! på denna plats existerar en enkelt anvisning tillsammans med massor från smakupplevelse. detta existerar ej ett spaghetti bolognese, detta existerar korrekt samt jämn ett svensk Klassisk köttfärssås.

Gå mot recept

Jag besitter ständigt älskat köttfärssås samt spaghetti.

varenda utför sin personlig variant samt till detta mesta existerar dem varenda jättegoda! detta existerar sällsynt tillsammans illasmakande köttfärssås. inom mitt anvisning vid Klassisk köttfärssås använder jag chilisås vid kruka dock ni förmå således tydligt nyttja nyligen tillverkad chili ifall ni besitter det.

Jag fullfölja oftast enstaka dubbel sats vid en helt kilo nötfärs samt fryser in minimalt hälften.

detta finns ingen trevligare förvåning än då man mitt inom hungern finner enstaka kista färdig köttfärssås inom frysen. rätt lycka!


Klassisk köttfärssås – ett anvisning för att utveckla

Jag äger rött alternativt vitt alkoholhaltig inom mitt anvisning vid Klassisk köttfärssås ifall jag äger detta hemma. dock äger ni ej detta förmå ni bara ta lite vätska.

Min favoritpasta för att förtära mot existerar capellini, smala strån såsom blir färdiga vid tre mot fem minuter. Mums! dock makens favorit existerar riktiga tjocka spaghetti, även supergott, således oftast äter oss det.

Den denna plats köttfärssåsen passar många utmärkt inom italiensk mat samt squashgratäng. Råkar ni äga nyligen tillverkad basilika därför blir den ännu godare tillsammans hackad basilika inom.

dock denna plats ger jag en enkelt anvisning vilket ni sedan är kapabel bygga vidare vid noggrann liksom ni tycker.

Köttfärssås existerar enstaka perfekt söndagsmiddag. angående ni utför ett massiv sats besitter ni dessutom den bästa rätten för att sätta inom matlådor. MUMS!

Klassisk köttfärssås – enkelt recept

Malin Turunen

Min variant vid Klassisk svensk köttfärssås.

lätt samt enkel för att variera efter tycke samt smak.

Skriv ut receptet fen receptet

  • 500 gram nötfärs
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk olja
  • 1-2 morötter finrivna
  • 0,5 msk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 msk tomatpuré
  • 500 gram krossade tomater
  • 2 msk ketchup
  • 1 dl vin vitt alternativt rött
  • 1 msk oregano
  • 0,5 tsk chilisås
  • Hacka lök samt vitlök fint.

    Hetta upp olja inom enstaka gryta. Fräs löken tills den fått färg.

  • Tillsätt köttfärs samt bryn ordentligt. Häll inom rivna morötter samt rör ifall. Salta samt peppra.

  • Häll inom tomatpuré samt låt den bryna tillsammans med färsen ett stund.

  • Tillsätt krossade tomater, ketchup, alkoholhaltig, oregano samt chilisås.

  • Låt koka utan lock inom minimalt 20 min.

    Späd tillsammans dricksvatten ifall detta blir till torrt inom pannan.

  • Smaka från tillsammans med krydda kryddig samt ev mer chilisås. Servera tillsammans nykokt spaghetti samt riven parmesan.

Skriv gärna enstaka anmärkning samt ge en betyg!

Klassisk samt lätt spaghetti tillsammans med köttfärssås

Lättlagad spaghetti tillsammans med köttfärssås

Enkelt, enkelt, enkelt – detta existerar definitivt något vilket underlättar vardagen.

Maten måste ej artikel därför sofistikerad inom veckorna. Sedan äger sålunda uppenbart varenda olika perception angående vilket vilket existerar enkelt. existerar detta för att detta går snabbt för att laga? för att detta existerar ett fåtal ingredienser? för att detta sköter sig självt inom ugnen? på grund av mig existerar detta samtliga dessa tre inom olika kombinationer.

Vissa rätter kunna kräver ett sektion prepp, dock inom samt tillsammans med preppen existerar sedan detta enkelt för att laga. detta förmå även existera sålunda för att ett riktig tillsammans ett fåtal ingredienser existerar lättlagat.

Detta anvisning vid klassisk samt lätt spaghetti tillsammans med köttfärssås existerar inom varenda fall, i enlighet med min fras, enkelt. inom vanliga fall utför jag pastasåser likt får stå samt puttra inom minimalt ett 60 minuter – vare sig dem existerar vegetariska alternativt tillsammans med animalisk föda.

dem bör gärna även innehålla massor från smakförmåga samt enstaka stänk olja ifrån soltorkade tomater alternativt vitlökar. då dem existerar vegetariska, då passar jag ofta vid för att utföra ett kylskåpsrensning, alternativt skördar ett massa vegetabilier ifrån odlingarna.

Några råd då ni fullfölja köttfärssåsen

Denna köttfärssås innehåller inga krusiduller alternativt konstiga ingredienser.

Sedan blir den självklart ständigt godare ju längre den får stå. sålunda tillsammans med detta sagt, denna plats kommer några råd vid hur man utför såsen ännu godare, angående man önskar laborera tillsammans receptet nedan. Soltorkade tomater inom olja och/eller kapris existerar gott för att blanda inom. detta existerar även gott för att röra inom numeriskt värde deciliter crème fraiche alternativt grädde, angående man önskar äga enstaka fylligare sås.

Nötfärs existerar ganska magert samt blir enkel torrt.

en råd, vilket ovan, existerar för att äga inom lite olja ifrån soltorkade tomater inom såsen – cirka 3 matskedar. detta utför den fyllig samt ger en djup inom smaken. Man förmå även välja blandfärs likt existerar lite saftigare. önskar man äga enstaka lite grövre sås kunna man röra ut lite majsstärkelse inom ett stänk kallt dricksvatten, röra ner inom såsen samt låta detta koka in.

Pastasort mot denna köttfärssås väljer ni själv; spaghetti, tagliatelle, pappardelle alternativt enstaka kreditkort pastasort därför liksom penne rigate alternativt farfalle.

» Spana även in detta anvisning vid spagetti tillsammans lyxigare köttfärssås

För: 4 personer

1 citrongul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter (ca 200g)
500g nötfärs
matfett för att steka i
krydda, svartpeppar
2 frp krossade tomater (à 400g)
2 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt rött alkoholhaltig (fruktigt)
0,5 dl tomatpuré
1 nypa strösocker
2 tsk torkad oregano
1 lagerblad

Tillbehör:

400g spaghetti
parmesanost
ny basilika (valfritt)
svartpeppar

  • Hacka lök samt finhacka vitlök.

    tår morötterna vid dem stora hålen vid en rivjärn.

  • Smält fett alternativt värm olja inom enstaka gryta samt fördela inom köttfärsen samt lök. Fräs tills färsen fått färg samt löken mjuknat. Salta samt peppra. Lägg vitlöken.
  • Lägg inom dem rivna morötterna, slå vid krossade tomater samt skölj ur förpackningarna tillsammans vatten/rödvin samt häll inom grytan. Rör inom tomatpuré samt strösocker.

    Smula ovan oregano samt lägg inom en lagerblad. Salta samt peppra. Låt detta puttra inom 10–15 minuter – ju längre såsen får puttra, desto mustigare blir den. Eventuellt kunna lite extra vätska behövas angående den puttrar länge. Ta ur lagerbladet innan servering.

  • Koka spaghettin i enlighet med anvisningen vid förpackningen. Servera köttfärssåsen tillsammans nykokt spaghetti, riven parmesanost, nyligen tillverkad basilika samt nymalen svartpeppar.


Gillar ni receptet?

Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.