Recept vegan pålägg
Trodde ni för att ni behövde ge upp enstaka väldans massa gott bara till för att ni idag börjat förtära mer veganskt? Ingenting kunde artikel mer fel. detta finns nämligen mängder från goda veganska pålägg för att njuta från. detta existerar egentligen bara fantasin liksom sätter gränserna.
Någon vilket vet mer ifall ämnet existerar den fantastiska Sophie Bohnstedt, såsom bloggar angående föda samt välbefinnande ur en miljöperspektiv vid Kurera.
Här följer tre från hennes egna favoritpålägg: augberginekaviar, vegansk färskost samt blåbärssylt tillsammans med chia.
Vegansk cream cheese – tillsammans tomatsallad
Du behöver ej existera utan ost bara till för att ni äter veganskt. detta skulle inom samtliga fall ej denna receptskapare vandra tillsammans med på.
Här existerar mot modell en anvisning vid färskost gjord vid mandlar.
– Jag önskar ej existera utan mejeriprodukt inom mitt liv.
detta går för att utföra god baserad på växter mejeriprodukt vid mot modell olika nötter alternativt kokt ljus rotfrukt. till enstaka mer mjuk mejeriprodukt, kunna ni mixa ner ett små kokt ljus rotfrukt utan skal inom detta anvisning, säger receptskaparen Sophie Bohnstedt mot Kurera.
Receptet hittar ni här.
LÄS OCKSÅ: Mandlar skyddar mot hjärtsjukdomar
Auberginekaviar
Sophies underbara ”Caviar d’aubergines” – detta önskar yttra augberginekaviar – passar väldigt utmärkt mot väldigt många.
mot modell liksom pålägg mot knäckebröd, mjuk smörgås alternativt vilket dippsås mot grönsaker.
alternativt vilket god röra vid mot modell påskbuffén.
Receptet hittar ni här.
LÄS OCKSÅ: Aubergine – vid listan ovan minimalt sprayad bär samt grönt
Blåbärssylt tillsammans chiafrön
Blåbär existerar både nyttigt samt gott – samt dessutom roligt för att plocka.
Adderar ni även lite chiafrön samt utför ett sylt äger ni plötsligt en perfekt, näringsrikt samt barnvänligt smörgåspålägg.
Givetvis förmå ni nyttja vilka små frukter från växter ni önskar inom detta recept.
Receptet hittar ni här.
LÄS OCKSÅ: Tio skäl för att förtära mer blåbär
Brödbaksinspiration någon?
Så vilket bör ni då förtära tillsammans dessa goda veganska pålägg, möjligen ni undrar?
Ja, möjligheterna existerar oändliga dock på denna plats följer inom samtliga fall tre förslag vid goda veganska bröd:
• Glutenfria durra- samt teffbaguetter (kalljästa)
• Sesamknäcke tillsammans morot samt kummin (fröknäcke)
• Glutenfritt proteinbröd utan fermenterad (focaccia)
Av Isabelle G Hedander
Pålägg & frukost
I affärerna kunna ni idag köpa olika veganska pålägg.
Vegansk hårdost, mjukost, pastejer, hommous samt pålägg liksom liknar samt smakar såsom korv, skinka samt dylikt. ni är kapabel även utföra pålägg egen från mot modell frön från växter ofta använda som mat samt linser. titta anvisning nedan!
mot müsli samt flingor förmå ni nyttja soja- alternativt havremjölk alternativt vegansk yoghurt. Gröt kokar ni från mot modell havregryn, mannagryn, grahamsmjöl, spannmål, råris, quinoa, amarant alternativt bovete samt gärna torkad fruktbarhet.
ett annorlunda samt näringsrik gröt utför ni från sesamfrö samt fikon, titta anvisning nedan.
anvisning vid smoothies, vilket existerar finfint vid frukostbordet samt ett god uppstart vid dagen, hittar ni vid dryckessidan. Låt gärna fruktbarhet, små frukter från växter, torkad bär samt fruktsaft söta smoothien.
enstaka långfrukost alternativt kombinerad frukost och lunch tillsammans goda vänner tycker jag samtliga bör skämma försvunnen sig tillsammans med då samt då!
Förslag vid brunchrätter finner ni även nedan.
Sesamgröt
2 port
1 ½ dl oskalade sesamfrö (eller skalade ifall ni föredrar det)
½-3/4 KRAV-banan
3 torkade fikon
ca 1 ½ dl vatten
Skölj fikonen samt lägga i vatten dem sedan inom 1 ½ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom någon 60 minuter alternativt ovan natten.
ni behöver ett kraftfull mixer till för att denna gröt bör bli utmärkt.
Mixa ursprunglig sesamfröna således för att dem finfördelas. Tillsätt bitar från banan samt fikon (ta inledningsvis försvunnen detta hårda skaftet vid fikonen). Ta även tillsammans fikonets blötläggningsvatten. Mixa mot ett härlig jämn gröt, tillsätt mer vätska ifall ni önskar äga den lösare.
på grund av för att utveckla näringsupptaget (om ni använder oskalade frön) kunna ni mixa fröna samt hälla inom ca 60 gradigt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig kvällstid innan, samt sedan mixa inom banan samt fikon vid morgonen.
Gröten smakar lite beskt, vilket ej går för att komma ifrån.
dock äter ni den tillsammans med något sött, t.ex. bärsås och/eller nyligen tillverkad ätbar del, således smakar detta utmärkt inom varenda fall. detta existerar även ett vanesak.
enstaka bärsås fullfölja ni genom för att mixa små frukter från växter, t.ex. jordgubbar alternativt hallon samt blåbär, tillsammans med lite vätska, ½ banan samt eventuellt lite sötningsmedel alternativt ytterligare sötning.
ett ytterligare god sås för att äga mot gröten existerar aprikossås. lägga i vatten torkade (helst osvavlade, mörka) aprikoser ovan natten. Mixa dem tillsammans blötläggningsvattnet mot lagom konsistens. vid identisk sätt är kapabel ni utföra dadelsås.
Gröten förmå även erbjuds mat eller dryck tillsammans med mandelmjölk alternativt ytterligare nötmjölk. ny ätbar del samt små frukter från växter smakar god mot samt ser läckert ut.
Havregrynsgröt tillsammans med äpple & kanel
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 msk torkade äpplebitar
2 msk russin
½ tsk kanel
eventuellt 1 tsk socker
Rör ihop allt inom ett kastrull samt låt koka upp. Sjud vid nedsänkt värme några minuter. Servera tillsammans sojamjölk alternativt havremjölk samt strö vid lite extra kanel samt sötningsmedel ifall ni önskar.
även gott tillsammans grovrivet färskt äpple till.
Variation: Ersätt äpple samt russin tillsammans 2 finhackade dadlar alternativt fikon.
Quinoagröt tillsammans med tranbär & kardemumma
1 port
¾ dl ljus quinoa
2 ¼ dl vatten
1 ½ msk torkade tranbär, inom bitar
½ msk krossade linfrö
Skölj quinoan. koka upp vattnet, tillsätt quinoa samt tranbär, sänk värmen samt låt koka mot enstaka gröt, cirka 15 min.
Tillsätt linfröna, rör angående samt låt stå några minuter. Strö vid lite kardemumma samt servera tillsammans med valfri vegansk mjölk.
Müsli
2 ½ dl havregryn
1 dl rågflingor
¾ dl solrosfrö
¾ dl sesamfrö
1 dl vetekli
2 msk olja
2-3 msk sirap
2 msk vatten
½ dl hackade nötter, mandel alternativt kokosflingor
¾ dl hackad torkad frukt
½ dl linfrö
Blanda havregryn, rågflingor, solrosfrön, sesamfrön samt vetekli inom ett långpanna.
Blanda ihop olja, sirap samt dricksvatten samt häll ovan. Blanda väl. Rosta inom ugnen inom 150-175 grader inom 20-25 minuter. Rör ifall ganska ofta. Låt svalna innan ni tillsätter nötter samt frukt.
Mandelmjölk
1 sektion mandel, ifall ni önskar skållad samt skalad
3 delar vatten
eventuellt sötning inom struktur från torkad blötlagd bär (fikon blir gott!), banan alternativt fruktsirap
Mixa allt mot enstaka slät mejeriprodukt.
Mjölken existerar godast för att förtära direkt. Sparar ni den mot dagen därpå således kunna den bli lite brun (om ni äger banan i), dock detta existerar inget farligt. Vispa ifall inom den innan ni använder den.
Mjölkerna blir ej god inom matlagning, utan smakar bäst mot morgonmål, mot gröten, frukostfruktsallad alternativt mot desserter (du kunna utföra enstaka grövre mandelgrädde mot dessert, genom för att minska kvantiteten dricksvatten.
detta passar mot desserter samt frukt).
Nötmjölk
Gör såsom mandelmjölk, dock byt ut mandeln mot hasselnötter, nötter alternativt andra goda nötter.
Frömjölk
Gör liksom mandelmjölk, dock byt ut mandeln mot sesamfrön alternativt solrosfrön. Sesammjölk samt solrosmjölk blir godast ifall den sötas, t.ex. tillsammans med banan alternativt fikon.
Sesammjölk besitter ett ganska besk smakupplevelse, sålunda lite tillvänjning behövs möjligen på grund av ovana.
testa angående ni gillar mejeriprodukt från skalade alternativt oskalade sesamfrön bäst.
till för att utveckla näringsupptaget (om ni använder oskalade sesamfrön) är kapabel ni mixa fröna samt hälla inom cirka 60 gradigt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig aftonen innan, samt sedan blanda inom fruktbarhet alternativt ytterligare sötning vid morgonen.
Hommous
ca 400 g/5 dl
5 dl kokta kalla kikärtor
3 msk olivolja
3-4 tsk citronsaft
1 msk tahini
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk havssalt alternativt vanligt salt
peppar, gärna grovmald
en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot god konsistens (ca ½-1 dl)
Lägg varenda ingredienser inom enstaka matberedare.
Börja tillsammans med 2 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig. Mixa tills allt existerar jämn, tillsätt mer dricksvatten angående detta behövs. Smaka från tillsammans mer krydda samt citron ifall detta behövs.
Ät vid mackor, gärna tillsammans sallad, gurka, tomat, peppar och/eller andra vegetabilier. Går god för att frysa.
Hommous tillsammans med variation samt smaksensation!
- Tillsätt 1 tsk mald koriander samt 3 tsk mald spiskummin mot hommousen.
Godast blir detta angående ni rostar dem kurera fröna inom enstaka torr stekpanna tills dem doftar gott. missfoster alternativt stöt dem sedan inom enstaka mortel. detta går även god för att torrosta redan malda kryddor.
- Blanda inom hackad ny koriander inom hommousen.
- Blanda inom hackad ny persilja inom hommousen.
- Blanda inom hackad ny basilika alternativt pesto inom hommousen.
- Blanda inom hackad dill inom hommousen.
- Mixa några bitar soltorkade marinerade tomater inom hommousen.
Blanda gärna inom ny basilika.
Kikärt- & olivröra
Följ hommousreceptet ovan dock uteslut eventuellt tahinin samt ta inom lite mindre krydda samt citron. Tillsätt ca 1 dl hackade svarta oliver samt mixa ett stund. detta bör artikel grekiska oliver tillsammans med kärnor inom (som ni självklart tar bort), t.ex. Kalamataoliver.
Kikärt- & jordnötsröra
Följ hommousreceptet ovan tillsammans uteslut tahini samt citronsaft.
Lägg 3 msk jordnötssmör inom matberedaren samt mixa tillsammans med ½ dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt vitlök. Tillsätt kikärtorna, numeriskt värde matskedar olja (använd olja tillsammans neutral smakförmåga, mot modell rapsolja), krydda, krydda, ett tesked koriander, ett halv matsked spiskummin samt mer vätska angående detta behövs till för att ett fåtal god konsistens.
Smaka från tillsammans med krydda samt tillsätt gärna hackad ny koriander.
Grön ärtpastej
2 ½ dl kokta kikärtor, vita frön från växter ofta använda som mat alternativt mungbönor
4 dl gröna ärtor
cirka 1 msk citronsaft
ett nypa finrivet citronskal
eventuellt ett vitlöksklyfta
½ dl olivolja
½ dl rapsolja (eller vatten)
cirka 1 tsk salt
½ dl rostade pumpa- alternativt solrosfrön
lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig mot god konsistens
Förväll alternativt tina ärtorna inom kokande saltat dricksvatten.
Låt rinna från samt svalna. Mixa ihop allt utom fröna mot enstaka slät röra, mixa in fröna mot önskad konsistens. Smaka från tillsammans mer krydda samt citron angående detta behövs.
Rökig bönpastej tillsammans med dill
ca 5 dl
5 dl sojabönor
cirka 1 tsk salt
3 msk olja
1 ½ krm rökarom
1 msk tomatpuré
½ tsk sojasås
3 msk en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig alternativt sojagrädde
3 msk hackad dill
2 msk finhackad rödlök
Mixa bönorna inom mixer tillsammans med olja, krydda, rökarom, tomatpuré, sojasås samt tillräckligt tillsammans dricksvatten till för att ge ett god konsistens.
Häll ovan inom enstaka kopp samt rör ner hackad dill samt rödlök. Smaka från tillsammans krydda.
Variation: Använd andra frön från växter ofta använda som mat, mot modell vita frön från växter ofta använda som mat alternativt kikärtor.
Använd tofu inom stället på grund av sojabönor.
Använd bearbetat med rök krydda alternativt ett tesked bearbetat med rök paprikapulver inom stället på grund av rökarom.
Tillsätt några matskedar finhackad blötlagt aramealg mot pastejen.
Tillsätt 3 klyftor rostad vitlök mot pastejen.
Tillsätt 2 msk tahini samt 1 tsk paprikapulver mot pastejen.
Oliv- & paprikapastej
ca 5 dl
5 dl kokta kalla vita frön från växter ofta använda som mat alternativt röda linser
1 grillad samt skalad skarlakansröd paprika
3 msk olja
½ msk torkad oregano, alternativt detta dubbla färsk
1 ½ dl gröna oliver
krydda, peppar
dricksvatten mot utmärkt konsistens
Grilla paprikan (hel alternativt halverad) tills skalet existerar mörk inom ugnen, alternativt vid matlagningsutrustning.
Låt den svalna, samt dra sedan från allt skal samt kärna ur. (Detta kunna ni utföra dagen innan, alternativt nära situation då ni äger matlagningsutrustning alternativt matlagningsapparat på.)
Mixa ihop frön från växter ofta använda som mat, peppar, olja, oregano samt gröna oliver inom matberedare. Tillsätt vätska därför detta blir god konsistens. Smaka från tillsammans med krydda samt pepprig, samt tillsätt mer oliver alternativt oregano ifall ni önskar.
Ät likt pålägg vid mackor. Går utmärkt för att frysa in.
Variation: önskar ni bara äga paprikasmak vid pastejen, således ta försvunnen oliverna samt ta möjligen inom enstaka halv peppar mot. önskar ni bara äga oliver, således ta försvunnen paprikan samt ta gärna inom lite chilisås alternativt tomatpuré inom pastejen. möjligen behövs enstaka halv deciliter oliver mot på grund av för att får utmärkt smakupplevelse vid pastejen.
testa dej fram!
Bönpastej tillsammans med oregano
ca 5 dl
5 dl kokta kalla vita bönor
2 tsk torkad oregano alternativt 2-3 msk nyligen tillverkad (använd gärna färsk!)
1 tsk torkad timjan alternativt 1 1/2-2 msk färsk
ca 1 ½ msk olivolja
ca 1 ½ msk tomatpuré alternativt chilisås (valfritt)
eventuellt pressad vitlök
krydda, peppar
vätska mot lagom konsistens, ca 4 msk
Mixa ihop bönorna inom matberedare tillsammans oregano, timjan, olivolja, eventuellt tomatpuré, vitlök, krydda, krydda samt vätska mot lagom konsistens.
Späd tillsammans mer dricksvatten ifall detta behövs. Smaka från. Ät vilket pålägg vid mackor. Pastejen går utmärkt för att frysa in.
Krämig böndip tillsammans med citron
3 ½ dl kokta stora vita frön från växter ofta använda som mat (ca 100 g torkade)
½ dl solrosfrö
½ tsk citronskal
½ msk citronsaft
2 msk rapsolja
2-3 msk vatten
1 krm havssalt
Skölj bönorna angående ni använder bevarade.
Rosta solrosfröna inom ett torr stekpanna tills dem existerar gyllenbruna, tillsätt 1 msk olja samt stek någon 60 sekunder mot. Mixa tillsammans med stavmixer alternativt matberedare frön från växter ofta använda som mat, citronskal, citronsaft, olja, dricksvatten samt krydda mot enstaka slät dip. Smaka från tillsammans krydda samt mer citronsaft ifall detta behövs. Tillsätt solrosfröna samt mixa sålunda dem blir grovmalda.
Linspastej
1 ½ dl röda linser
3 dl vatten
½ buljongtärning
½-3/4 dl finskuren purjolök (helst detta gröna)
Rensa samt skölj linserna.
koka dem inom dricksvatten samt buljongtärningen inom ca 10 minuter, tills dem existerar mjuka samt mosiga. Blanda inom purjolök samt eventuell smaksättning (se nedan) då detta återstår några minuter från koktiden. Rör ifall då samt då, samt speciellt inom slutet således för att dem mosar sig. Låt kaos svalna. Ät vid mackor alternativt använd likt dipsås mot vegetabilier samt kex. Pastejen lämpar sig även varm såsom fyllning vid bruchetta alternativt crostini alternativt liksom dipsås mot papadam.
Smaksätt pastejen tillsammans något från följande:
- Hackad ättiksgurka (tillsätts då pastejen kallnat)
- Dill (tillsätts då pastejen kallnat)
- Tomatpuré samt lite socker
- Sambal oelek
- Pressad vitlök
- Currypulver alternativt currypasta
- Citronsaft samt garam masala
- Finhackad chili, spiskummin samt limeblad (låt limebladet koka tillsammans linserna ifrån början)
Grön ärtpesto
3 dl gröna ärtor (viktigt för att ni väljer ärtor tillsammans utmärkt kvalitet)
½ dl solrosfrö alternativt pumpafrö
ett nypa rivet citronskal
½ tsk citronsaft
1 vitlöksklyfta
1-2 msk nyligen tillverkad basilika
1 msk olivolja
1-2 msk rapsolja
ca 2 krm havssalt
½ krm svartpeppar
Rosta solrosfröna gyllene inom torr stekpanna alternativt inom ugnen.
Mixa ihop varenda ingredienser utom solrosfrön mot ett slät röra. Går utmärkt tillsammans med stavmixer. Blanda slutligen ner fröna samt mixa dem grovt. Smaka från tillsammans krydda. Gott likt pålägg, mot bakad rotfrukt samt mot morotsbiffar.
Variation: Mixa tillsammans några deciliter kokta stora vita frön från växter ofta använda som mat inom kaos. Öka mängderna kryddor, krydda samt olja något.
Svamp chil'n'dill
Blanda cirka 100 g hackade färska champinjoner inom chil'n'dill-dressing.
Påminner angående räksallad samt existerar megagott! Ät vid mackor alternativt inom tunnbröd tillsammans grönsaker.
Vegoräksallad
Tja, vegetariska räkor möjligen existerar en konstigt formulering, på denna plats finns inga räkor då. dock jag kallar detta ändå på grund av räksallad på grund av för att detta existerar därför detta smakar. testa själv!
knappt 1 dl tunna sojastrimlor alternativt stora färsbitar
2 dl vatten
2 krm salt
gärna lite alger
gärna 1 msk saft ifrån riven utan att vara tillagad ny rödbeta
1 dl sojamajonnäs
1 ½ msk vegansk tångkaviar
1 msk chilisås (kan uteslutas)
1 ½ msk nyligen tillverkad alternativt fryst hackad dill
gärna ett nypa finrivet citronskal
koka upp vätska, krydda, alger samt rödbetssaft.
koka sojastrimlor alternativt sojabitar mjuka. Låt rinna från samt svalna. Dela sojastrimlorna angående dem existerar stora. Blanda ihop varenda ingredienser. Ät vid mackor alternativt inom tunnbröd. Även god vilket fyllning inom avokado.
Salladen kunna göras utan kaviar, dock den ger ett god smakförmåga. Den speciella "räksmaken" kommer främst ifrån sojaproteinet liksom kokas inom välsaltat dricksvatten, likt påminner angående den saltlake likt räkor ligger inom.
Istället på grund av kaviar är kapabel ni äga inom finhackade aramealger, likt inledningsvis blötläggs några minuter.
Variation: angående ni använder stora tjocka sojastrimlor sålunda dubbla kvantiteten buljong samt dela dem färdigkokta strimlorna mot lagom stora "räkbitar". inom stället till sojaköttbitar kunna ni förstås nyttja färdigköpta veganska fuskräkor.
Tonf*sksallad
100 g veggo istället på grund av kyckling
1 laddning marinad tillsammans med smakupplevelse från havet, tillsätt gärna 1 tsk linfröolja, 3/4 tsk citron, 1 tsk ljus miso samt 1 tsk kelppulver
1 1/4 dl sojamajonnäs
drygt 1 msk finhackad dill
några stänk cayennepeppar
gärna 1 krm kelppulver
1 msk hackad persilja
2 msk fintärnad blekselleri
2 msk fintärnad gurka
1-2 msk fintärnad paprika
ev 1 msk aramealger, lägga i vatten några minuter, hacka sedan
ev 1 msk skivade svarta oliver
Sjud upp samtliga ingredienser mot marinaden, låt sjuda några minuter innan ni lägger inom kyllingbitarna.
Låt koka 10 minuter, ta sedan upp bitarna samt låt rinna från samt svalna.
Smula kyllingbitarna enstaka aning samt blanda varenda ingredienser. angående blandningen existerar tjock förmå ni tillsätta enstaka matbestick från marinaden på grund av ytterligare smak.
kaos existerar god inom baguetter, tunnbröd samt smörgåstårta. Ta några extra matskedar dressing mot smörgåstårtan, samt hacka samtliga vegetabilier fint.
Fruktcocktailsallad
Blanda väl avrunnen fruktcocktail tillsammans sojamajonnäs.
Currytofuröra
2 dl sojamajonnäs
½ msk currypulver
1 msk finhackad kapris
½ kolli (200-250 g) fast tofu, fryst samt upptinad
½ dl finhackad skarlakansröd paprika
½ dl finhackad purjolök
Låt den frysta tofun tina samt pressa sedan ur således många vätska liksom möjligt.
Smula tofun samt blanda ihop samtliga ingredienser. Smaka från tillsammans krydda samt möjligen mer curry. Låt gärna stå samt dra mot sig några timmar inom matförvaring. God vilket fyllning inom baguetter, tunnbröd, inom kall paj samt inom bakad potatis.
Smörgåsar, baguetter samt kalla fyllningar mot pitabröd
Här kommer några förslag vid vilket ni förmå äga vid dina mackor.
Vissa fyllningar passar även för att beläggning pitabröd alternativt tunnbröd tillsammans med. dem flesta pålägg passar utmärkt ihop tillsammans sallat, gurka, tomat samt peppar, därför jag föreslår ej detta inom varenda anvisning utan skriver bara vegetabilier då jag syftar vid dessa. önskar ni äga fett vid dina mackor sålunda använd vegetabiliskt margarin (brukar kallas Mjölkfritt inom affären).
Olivolja går även utmärkt för att äga vid mackor.
- Vegansk hårdost tillsammans tomat, peppar, purjolök, vindruvor alternativt rädisor.
- Vegansk mjukost tillsammans vegetabilier, svarta oliver, soltorkade tomater samt rucolasallat.
- Vegetabilisk pastej tillsammans vegetabilier, svarta alternativt gröna oliver alternativt ättiksgurka.
- Vegansk keso tillsammans med peppar, avokado samt solrosskott.
- Rashers & Cheatin (vegetariska alternativ mot köttpålägg) tillsammans grönsaker.
- Guacamole alternativt skivad avokado tillsammans med vegetabilier, rucola, svarta oliver, soltorkade tomater, alfalfagroddar, rödlök och/eller majskorn.
Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
- Hommous tillsammans med vegetabilier, soltorkade tomater, alfalfagroddar, svarta oliver, rucolasallat och/eller rostade solrosfrön. alternativt tillsammans vegetabilier samt gröna oliver alternativt ättiksgurka. Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.
- Bön- samt linspastejer (recept ovan) tillsammans vegetabilier samt alfalfagroddar.
Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.
- Svamp chil'n'dill tillsammans vegetabilier samt enstaka citronskiva samt gärna enstaka klick vegansk kaviar. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
- Vegoräksallad tillsammans med vegetabilier samt ett citronskiva samt gärna enstaka klick vegansk kaviar. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
- Skagenröra (använd fyllningen mot smörgåstårta tillsammans med smakupplevelse från hav) tillsammans med sallatsblad, garnera tillsammans med citronskiva, dillkvist, gurka samt ett klick tångkaviar.
- Legymsallad tillsammans med sallat.
Gott inom tunnbröd samt wraps.
- Fruktcocktailsallad tillsammans med vegetabilier samt vindruvor.
- Rödbetssallad tillsammans med sallat alternativt kalla sojabollar.
- Vego-BLT (bacon, lettuce & tomatoes) : tofubacon, sallat samt tomat.
- Tomat, ättiksgurka & rostad lök samt gärna ett klick vegansk remoulade.
- Marinerade champinjoner tillsammans vegetabilier, majs, rädisor, alfalfagroddar och/eller purjolök.
Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.
- Sesamdip tillsammans vegetabilier samt svarta oliver. Istället på grund av sallat existerar detta gott tillsammans pizzasallad vid mackan. Passar god inom pitabröd samt tunnbröd.
- Kryddig böndip tillsammans vegetabilier samt majs. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
- Baba ganousch vid sallatsblad. Gott vid rostat bröd.
- Stekt svamp : Stek mögelväxt (gärna blandade sorter) knaprig inom olja alternativt vegetabiliskt margarin, tillsätt ett pressad vitlök samt lite hackad rödlök inom slutet från stektiden samt stek tydligt.
- Smaskig kikärtsröra : Blanda 1 ½ matsked sojamajonnäs, persilja, drygt en kryddmått malen spiskummin samt krydda. Mosa ett deciliter kikärtor ganska grovt samt blanda ihop tillsammans majonnäsen. Gott tillsammans vegetabilier samt svarta oliver. Passar utmärkt inom pitabröd samt tunnbröd.
Tillsätt hackad persilja. Gott vid rostat bröd.
Se även beneath tortillas, pitabröd, varma mackor m.m.
till fler förslag.
Brunch
Skäm försvunnen dig samt dina vänner tillsammans enstaka läcker söndagsbrunch (eller lördags alternativt tisdags). på denna plats kommer några förslag vid utmärkt brunchrätter.
- Smoothie Mixa ihop dina favoritfrukter samt små frukter från växter tillsammans sojayoghurt/mjölk alternativt juice.
- Pannkakor, tjocka amerikaner alternativt vanliga
- Scrambled tofu - tofuröra
- Ugnsrostad rotfrukt & grönsaker Tvätta 800 g små potatisar tillsammans med fint skal, lägg inom ett ugnsform samt häll vid lite olivolja samt krydda.
- Tofuomelettellersvamp- & spenatomelettellerspansk potatisomelett
- Scones tillsammans pumpafrö alternativt valfritt nybakt bröd
- Krämig böndip tillsammans med citron alternativt ytterligare böndip/hommous (recept ovan)
- Tapenade
- Tofubacon alternativt rashers
- Seitankorv alternativt köpt vegansk korv
- Rostad tomat: Halvera alternativt rundel tomaten tjockt, lägg inom enstaka oljad form eller gestalt, strö vid flingsalt, oregano samt ringla vid olivolja.
Baka inom 225 grader tills tomaten mjuknat.
- Baked beans
- Quesadillas
- Majsmuffins
- Guacamole
- Färsk fruktbarhet & färska grönsaker
Baka inom 225 grader tills potatisen börjar mjukna samt ta färg, ca 20 minuter. Tillsätt 2 klyftade tomater. Baka 10 min mot samt tillsätt sen 1 klyftad rödlök samt ½ skivad zucchini. smakförstärkare tillsammans rosmarin, paprikapulver samt lite mer krydda. Baka tills potatisen samt grönsakerna existerar mjuka. ellerrostade småpotatisar ellerråstekt paprikapotatis platta potatisen tunt, skölj samt låt sedan rinna från.
uttorkning från tillsammans med text sålunda potatisen existerar ganska torr. Stek inom rapsolja inom ett massiv stekpanna. Rör ifall då samt då. då potatisen börjar bli mjuk samt ett fåtal färg, salta samt peppra. Stek ett små stund mot, strö sedan vid paprikapulver, rör ifall samt servera.
Några förslag vid komponering från brunchen:
USB (United states of Brunch): Scrambled tofu, rostad småpotatis (eller råstekt), tofubacon, korv, amerikanska pannkakor.
English breakfast: korv, rostad tomat, stekta/ugnsbakade läka små champinjoner, baked beans (konservburkvarianten kunna jag ej rekommendera även angående den existerar vanligare vid detta engelska frukostbordet)
Spansk/sydamerikansk desayuno: Spansk potatisomelett, majsmuffins, rostad småpotatis tillsammans paprikapulver alternativt ajvar relish, guacamole, rostad tomat (släng gärna tillsammans med paprikabitar, vitlök samt chili inom ugnsformen), kryddig korv samt quesadillas.
Svensk sommar: kikärtsröra tillsammans dill (följ receptet vid smaskig kikärtsröra ovan (sista förslaget beneath mackor, baguetter samt kalla fyllningar mot pitabröd) dock uteslut spiskummin samt tillsätt hackad dill), tofomelett, ärtpesto, gröna växtdel (sallatsblad, späda rödbetsblad, spenat), scones + marmelad samt mjukost, tunna pannkakor, smoothie, färska bär.