Påsk stickning gratis recept

BAKERIES SKOPELOS, VÅRSSEmester inom SKOPELOS, NORRA SPORADER, GREKLAND, SKOPELOS BLOGG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGGAR, SKOPELOS BLOGGERS

Påsk existerar ett många speciell period vid året vid Skopelos Island, Grekland. Ön firar tillsammans med ett mängd olika traditioner samt festligheter, inklusive religiösa processioner, högtider samt fyrverkerier.

Skopelos firar även påsk tillsammans med flera sedvänja rätter samt recept.

Här existerar några från dem maximalt populära påskrecepten inom Grekland:

1. Tsoureki: Tsoureki existerar ett godis bakverk såsom traditionellt görs mot påsk.

   Den existerar smaksatt tillsammans med mastix samt mahlepi, numeriskt värde aromatiska kryddor, samt existerar vanligtvis dekorerad tillsammans rödfärgade ägg.

2. Koulourakia: Koulourakia existerar traditionell påskkakor vilket ofta existerar smaksatta tillsammans apelsin alternativt vanilj. dem formas vanligtvis mot ringar alternativt hårflätor samt existerar ett populär goding beneath påsksäsongen.
3. MagiritsaMagiritsa existerar ett soppa vilket vanligtvis erbjuds mat eller dryck efter midnattsgudstjänsten vid påskdagen.

   Den existerar gjord från lammbiprodukter, lök, dill samt citronsaft.

4. Lammget: Lammstek existerar mittpunkten inom påskfesten inom Grekland. Lammet steks vanligtvis vid spett samt kryddas tillsammans med vitlök, citron samt oregano.
5. Kokoretsi: Kokoretsi existerar enstaka traditionell grekisk riktig gjord från lammbiprodukter likt lindas in inom tarmen samt steks vid spett.

   detta erbjuds mat eller dryck vanligtvis beneath påskfesten. Även ifall dess förberedelse existerar lite tidskrävande, existerar resultatet ständigt imponerande samt utsökt.

PÅSKGOTSSMÅR inom Skopelos

Påskgodiset medverkar inom varenda byggnad från Skopelos existerar bullar (tsourekia) samt krispiga kakor (koulourakia).

GREKISKA BULLAR (TSOUREKIA)

Giannis Loukakos vid sin hemsida ger oss nästa utmärkta samt relativt lätta anvisning vid läcker tsourekia!!

RECIPEINGREDIENTER

• 28 g torrjäst
• 190 g mjölk
• 220 g socker
• 600 g briochemjöl
• 10 g mahlepi, riven
• 5 g mastix, riven
• 15 g apelsinskal
• 120 g hönsägg, vispade
• 160 g fett, mjukat
• 4 g vaniljextrakt
• 6 g salt
• 1 vanligtvis för fortplantning hos djur mot pålägget, vispat
• 60 g mandelfiléer

METOD

Värm mjölken tillsammans lite från sockret (10 g) inom enstaka små kastrull tills den når 35°C.

Tillsätt jästen samt rör tills den löst sig. Tillsätt 200 g från mjölet ifrån receptet inom ett kopp, tillsätt den varma mjölk- samt jästblandningen samt rör angående tills detta blandas. Täck skålen tillsammans plastfolie samt låt den jäsa samt dubbla volymen. detta tar cirka 45 minuter inom ett 35C ugn.
sammanföra mjöl, mahlepi, mastix, sötningsmedel samt apelsinskal inom enstaka mixerskål.
Överför jästblandningen mot mixerskålen samt tryck vid kroken.

vid nedsänkt hastighet, tillsätt långsamt mjölblandningen samt då den existerar genomskinlig, tillsätt äggen samt låt blandas.
Öka sedan mixerhastigheten samt tillsätt successiv detta mjukade smöret inom väntan vid för att föregående sats äger införlivats innan ni tillsätter nästa. då allt fett existerar införlivat, tillsätt krydda samt vanilj samt fortsätt för att vispa degen inom cirka 20 minuter vid upphöjd hastighet tills degen existerar enhetlig samt smidig samt släpper helt ifrån bunken.

Uppmärksamhet!

inom start från processen ser degen udda ut inom konsistensen samt ni är kapabel ett fåtal intrycket för att den behöver mer mjöl. Tillsätt ej mjöl annars blir degen blöt. tillsammans stryk kommer detta för att vandra ihop noggrann rätt.

Ta ut degen ifrån bunken samt lägg den inom ett massiv kopp såsom besitter smörjts in tillsammans med fett, täck tillsammans med hushållsfilm samt låt stå inom ett varm miljö inom minimalt 3 timmar på grund av för att fördubbla degens volym (för snabbare konsekvens, lägg inom ugnen vid 35C).

Ta ut degen ifrån formen samt tryck mot den enkel på grund av grabb till för att tömma den.

till för att utföra 1 brioche, dela degen inom 3 lika vikta bitar vid 400 g vardera. på grund av för att utföra 2 bullar, dela degen inom 6 lika stora bitar à 200 g vardera. skapa mot 3 pinnar vid 35 cm samt placera dem vinkelrätt mot varandra vid längden, lämna ca 6 cm mellan dem. Börja vid sidan likt existerar borta ifrån oss, foga ihop ändarna från dem 2 yttersta pinnarna, på grund av sedan änden från den mittersta pinnen ovan skarven samt tryck mot för att sticka.

på grund av den högra stickan ovan den mittersta stickan samt mellan den mitten samt den vänstra, till sedan den vänstra stickan ovan den högra samt mellan motsats till vänster samt mitten stickan. Fortsätt vid detta på denna plats sättet på grund av för att utföra flätan, samt då ni kommer mot slutet, foga ihop ändarna samt rulla ihop dem beneath flätan. Tryck försiktigt ihop flätan vid längden samt bredden på grund av för att rätta formen vid flätan.

angående ni utför 2 bullar, upprepa processen tillsammans den andra bullen.

Lägg briochen inom ett ugnsform såsom existerar smord tillsammans fett alternativt övertäckt tillsammans bakplåtspapper samt låt stå inom enstaka varm miljö (35C igen) tills dem fördubblas inom volym igen, inom minimalt ett 60 minuter. Borsta många försiktigt ytan vid bullarna tillsammans enstaka rengöringsredskap.

Strö ovan mandelfilén samt grädda inom enstaka förvärmd matlagningsapparat vid 165°C, tills briocherna existerar gyllenbruna, inom cirka 30 minuter. Lägg briochen vid galler till för att svalna.

Tips 1: ni kunna granska för att bakningen existerar precis genom för att placera enstaka febermätare inom mitten från briochen. oss önskar för att temperaturen bör äga nått 90°C.

Tips 2: dem stigande stadierna kunna göras kl utrymme temperatur alternativt mot samt tillsammans inom kylen.

Skillnaden kommer för att existera inom den period detta tar för att avsluta processen samt möjligen den längsta tiden kommer för att gynna degen smakmässigt.

Grekiska påskkakor (KOULOURAKIA)

Akis Petrentzikis vid sin hemsida ger oss nästa utmärkta anvisning vid påskkakor!!

RECIPEINGREDIENTER

BAKERIES inom SKOPELOS

Vi föreslår nästa bagerier – bakverk till traditionell påskgodis ifrån Skopelos.

1. Kochilis Bageri, Chora Skopelos, Tel: +30 24240 23473

2. Skopelitissa, Chora Skopelos, tel: +30 24240 23448
3. Gkika Cafe Patisserie Bageri, Chora Skopelos, tel: +30 24240 22926
4. Kanalen, Chora Skopelos, Tel: + 30 24240 23953

5. Ambrosia traditionell hemlagad godis, Chora Skopelos, tel: +30 24240 24363
6. Pigeon BakeryNeo klimat -  Elios Skopelos, tel: +30 24240 34192
7. Kyra – Leni, Glossa Skopelos, tel: +30 24240 33688

Smakämnen traditionell Skopelos-smaker likt dem berömda Skopelos-ostpajerna samt dem populära mandelgodisarna finns tillgängliga året runt inom relevanta butiker.

Sammantaget existerar högtidlig vecka före påsk enstaka tidsperiod från massiv innebörd samt firande vid Skopelos Island, tillsammans djup religiös innebörd samt kulturella traditioner såsom går inom arv ifrån generation mot generation.

Skopelos.com -  Skopelos blogg

Jag blogg.skopelos.co -  skopelos.com/blog

Författare -  Adrina  Hotell Skopelos - www.

Adrina.gr 

Jag www.adrinabeach.co - Jag www.adrinaresort.co

Senaste inlägg Färska föremål eller textstycken ifrån bloggen

Denna webbplats existerar ej energisk längre.