Äkta thaimat recept

Thaiköket äger förenklats samt sprider sig ovan världen. samt för tillfället existerar detta enklare än någonsin för att laga thai. flera svenskar såsom varit inom Thailand besitter upptäckt detta smakrika köket. precist lika smakar detta möjligen ej angående ni lagar detta hemma. dock detta existerar just detta vilket utmärker thaiköket – plats samt ett existerar sin personlig kock samt man lagar efter smak.

Här existerar några något försvenskade förslag vid grytor, aromatisk soppa, knapriga knyten, matig gryta, smaskiga spett samt näringsrik jasminris.

Laga gärna flera rätter samt ställ upp ett små buffé.

Flera smaksättare mot thaimat finns numer inom vanliga affärer alternativt något asiatiskt livs. Några modell existerar ingredienser mot thaikycklinggryta: kokosmjölk, söt thaibasilika, kycklingfilé, palmsocker, skarlakansröd chilifrukt, limeblad, matolja, fisksås samt skarlakansröd currypasta.

Två från dem maximalt kända thairätterna existerar sopporna tom kha gai samt tom yaam goong - soppa tillsammans kyckling samt kokos samt smakblandning soppa tillsammans med citrongräs, galangal samt räkor.

Tom betyder koka. Tom kha existerar ett varm soppa tillsammans med smakupplevelse från galangal, kokosmjölk samt citrongräs. Gai betyder kyckling.

Tom yaam existerar enstaka varm tydlig soppa smaksatt tillsammans med citrongräs samt limeblad. Yum alternativt yaam (ursäkta ev. språkfel) betyder för att detta existerar enstaka blandning från krydda, surt samt starkt. Goong betyder räkor.

Thaimat existerar anpassningsbar.

Kycklingen alternativt räkorna inom recepten går god för att byta ut mot exempelvis lax, ljus vattenlevande djur, skaldjur, fläskkött, biff, quorn, tofu alternativt sojaprotein. Våga testa.

Mycket thaimat lagas bäst inom enstaka wok sålunda detta existerar god för att äga. Vidare ett massiv mortel för att mortla currypasta inom samt ett ännu större upphöjd mortel för att laga sallad likt ex.

papayasallad i.

Några vanliga ingredienser mot thaimat

  • Kokosmjölk och den lite fetare kokosgrädden används ungefär vilket grädde inom soppor samt grytor. detta existerar ej vätskan inom nötterna liksom används. Istället kokas riven kokosnöt inom dricksvatten samt silas. numeriskt värde mot tre nötter går åt mot enstaka flaska vid 400 gram.

    Kokosmjölken finns torkad även. detta existerar utmärkt angående man bara bör nyttja lite mejeriprodukt samt ej önskar öppna ett hel flaska. Man förmå även egen koka kokosflingor samt sila. ett enklare variant tillsammans med 6 % fetthalt finns liksom existerar god både från hälsoskäl samt inom drinkar såsom Pina Coladan - var fettet annars ej ser således gott ut inom kalla drinkar.

    Söt kokosmjölk används maximalt mot desserter. Välj osötad mot matlagning.

  • Currypasta är användbara samt färdiga blandningar från ingredienser. Currypasta existerar ett blandning från kryddor. ni slipper för att egen mosa ihop dem (även angående hemgjord currypasta blir godast). Görs från bland annat galangal, korianderrot, citrongräs, räkpasta samt kaffir-limeskal. detta finns flera varianter.

    Vanligast existerar smaragdgrön samt skarlakansröd. Den gröna innehåller bland annat galangalal, citrongräs, räkpasta samt lime samt smaragdgrön birds eye chili vilket fullfölja den starkare. Den röda currypasta existerar vänligare samt på denna plats står skarlakansröd torkad vänligare chili till detta röda. dem sparar period inom köket samt spring inom affärer. denna plats hittar ni hemgjord smaragdgrön currypasta samt skarlakansröd currypasta.

  • Färsk ingefära, koriander, limeblad, thaibasilika samt citrongräs finns vanligtvis inom välsorterade affärer.

    mot currypasta samt kryddningar används väl rengjorda rötter från nyligen tillverkad koriander - dem färska bladen samt stammarna används vid slutet vilket garnering.

  • Kaffir lime - enstaka knubbig smakrik lime var enbart skalet samt bladen används. dem existerar aromatiska samt ger enstaka frisk smakupplevelse samt används många inom grytor nära thailändsk matlagning. Limeblad finns färska, torkade samt frysta.
  • Vanlig lime används mot för att tillsätta syra genom limesaften samt för att skär inom klyftor till garnering.
  • Citrongräs är långa vassliknande strån tillsammans citronsmak.

    Blomfästet längst bort ner ca 0,5 cm skärs försvunnen. Sedan används den vita ca 10 cm långa stjälken. detta gröna slängs försvunnen. Citrongräset äter man ej samt tillsätts inom bitar såsom sedan pillas försvunnen nära måltiden.

  • Thai-basilika existerar enstaka variant från basilika tillsammans smakförmåga från lakrits.
  • Färsk koriander. på denna plats används roten inom currypasta vidare huvuddel samt ark mot garnering nära servering.
  • Räkpasta används mot för att smaksätta soppor samt grytor tillsammans med mera.
  • Torkade räkor används mot för att smaksätta ex.

    Phad thai samt många mer.

  • Tamarind används för att tillsätta syra.
  • Färsk ingefära ger fyllighet. Använd nyligen tillverkad hackad alternativt finriven. Finns även vid inlagd vid flaska. Skalas samt tillsätt inom grova bitar samt används även inom currypasta.
  • Färsk galangal är ett anhörig mot ingefäran samt säljs såsom enstaka rotklump.

    Skalas samt tillsätt inom grova bitar samt används även inom currypasta.

  • Chilipasta är hackad chili. enstaka halv tesked brukar sätta hastighet vid detta mesta. Vanligt existerar även vänligare chiliolja vilket blir vackra röda faller i små droppar såsom garnering vid maten.
  • Fisksås används istället till krydda. detta existerar enstaka pikant smakförstärkare gjord vid fermenterad ansjovis.

    Låter möjligen ej sålunda gott dock väl inom maten smakar den ej vilket den luktar. Istället ger den ett rikare smakupplevelse åt dem andra ingredienserna.

  • Jasminris alternativt Thairis är en klibbigt ris tillsammans med många smak.
  • Nudlar finns inom flera varianter. dem grövre nudlarna existerar goda för att blanda tillsammans med vegetabilier samt soja.

    Risnudlar existerar tunnare samt genomskinliga. Används mot detta maximalt liksom stir fry (phad thai), soppor, tillbehör samt mot för att dryga ut fyllningen mot knyten samt vårrullar.

Förbered ingredienser innan. Ovan ingredienser mot thaikyckling tillsammans cashew: matolja, ostronsås, svag chilipasta Mae Pranom thai chilipaste, kycklingfilé inlagd inom äggvita, peppar, citrongul lök, mjukt palmsocker, ny koriander, salladslök, nötter, torkad chili, morötter samt minimajs.

Phad Thai
Wokade thailändska nudlar. Thailands nationalrätt. kunna lagas tillsammans räkor, kyckling, vattenlevande djur alternativt vegetarisk tillsammans vegetabilier samt tofu.

Thailändska vårrullar
Gott liksom tilltugg alternativt förrätt. Hittar ni ej vårrulleplattor är kapabel ni ersätta dem tillsammans med dubbel filodeg skuren inom lika stora rutor.

Vårrullar tillsammans räkor
Vårrullar tillsammans med räkor, vegetabilier, nudlar samt mögelväxt serverade tillsammans sweet hot chili sås samt ev.

sallad. Gott liksom förrätt, tilltugg alternativt enkel måltid. testa även Vårrullar tillsammans kyckling, vegetarisk vårrullar samt vårrullar tillsammans färs.


Thaimat lagas inom olika steg inom woken. Förbered ursprunglig samtliga ingredienser. Woka kycklingen ursprunglig sedan vegetabilier, chili samt ev. nötter alternativt liknande. Tillsätt sedan tillbaka kyckling alternativt liknande - likt vid bilden överst.

slutligen tillsätts såser samt smaksättning samt örter alternativt liknande.

Tom yaam goong - smakblandning räksoppa
Het räksoppa tillsammans champinjoner. enstaka värmande förrätt samt soppmiddag.

Tom Kha Kai
En någorlunda autentisk Tom Kha Kai - Thailändsk kycklingsoppa tillsammans med kokosmjölk, galangal, limeblad, thaibasilika, ny koriander, mögelväxt, citrongräs, nyligen tillverkad koriander tillsammans mera.

är kapabel erbjuds mat eller dryck vilket förrätt alternativt huvudrätt ev. tillsammans med jasminris alternativt risnudlar.

Tom Khaa Gai - Thaisoppa tillsammans med kyckling
Enkel variant vid Thaisoppa tillsammans med curry samt kyckling, typ Tom Khaa Gai kycklingsoppa. Man är kapabel även äga inom enstaka grovhackad stjälk citrongräs samt 2-3 limeblad tillsammans tillsammans kokosmjölken.

Vidare är kapabel ni äga inom någon dl grovhackad nyligen tillverkad koriander samt thaibasilika vid slutet ifall ni önskar lyxa mot thaisoppan vid slutet.

Papayasallad vilket Tam
En thailändsk sallad tillsammans med smaragdgrön papaya, chili, gröna frön från växter ofta använda som mat, vitlök, fisksås, morot, lime samt jordnötter. Papayasallad passar likt tillbehör mot detta mesta speciellt grillat.

även gott såsom sidosallad alternativt förrätt. Salladen förmå toppas tillsammans krabba, räkor, kyckling, tofu osv.

Thailändsk dressing
Till sallader vilket förrätt samt mindre rätter. även god för att ringla ovan grillad rosastekt biff liksom sallad alternativt grillade vegetabilier alternativt stekt vattenlevande djur serverat tillsammans vegetabilier samt ris.

Thaibiffsallad, 4 portioner
Köttmängden förmå reduceras alternativt ersättas tillsammans med portabellosvamp samt andra kokta färska grönsaker.

Servera tillsammans thailändsk dressing.
600 g oxfilé, biff, entrecote alternativt ytterligare mör köttbit
2 msk fisksås
1 l blandad sallad
2 tomater
1 knipplökar, hackade
Sätt matlagningsapparat vid 200 grader. Bryn köttet runt ifall. Tunnare bitar animalisk föda erbjuds mat eller dryck nästan direkt beroende vid hur blodigt ni gillar detta. läka köttbitar steker ni inom 10 –15 minuter mot inom ugnen.

Låt köttet svalna. Skär inom strimlor, gärna tvärs ovan köttfibrerna. Strimla löken samt papper tomater. Lägg skivorna ovan sallad vid en tallrik alternativt tallrikar. nå toppen tillsammans med tomater samt lök. Ringla ovan thailändsk dressing ovan samt fisksås.

Laxcarpaccio vid thaivis
Byt ut biffen mot rå skivad lax. Lägg den rå inom salladen. Jag lovar för att detta existerar gott.

titta mot för att laxen varit fryst ifall den existerar viltfångad. Odlad lax existerar behandlad tillsammans antibiotika samt riskfri.

Thailändsk vitkålssallad
Svensk vitkål existerar strålande gott, nyttigt, billigt samt underskattat. denna plats ett sallad tillsammans med strimlad vitkål alternativt spetskål, salladslök samt thailändska smaker från kokos, vitlök, chili, fisksås, lime, ingefära samt socker.

Currypastor

Gör ni currypastan egen därför blir den många god.

ni behöver lite ingredienser samt ett massiv mortel likt ni hittar inom enstaka asiatisk välsorterad affär dock annars går detta utmärkt.

Grytor samt wok

Röd curry tillsammans kyckling alternativt biff
En god thailändsk curry tillsammans med skarlakansröd chilipasta, kokosmjölk, limeblad, thaibasilika samt fisksås. Blir även gott tillsammans med fläskkött vilket fläskfilé alternativt styckningsdel av kött.

Hemgjord skarlakansröd currypasta hittar ni här.

Kyckling inom smaragdgrön curry
En klassisk gryta tillsammans varm smaragdgrön curry således ni behöver ris mot på grund av för att lätta upp. Hemgjord smaragdgrön currypasta på grund av ni fixa först.

Sötsurt fläsk alternativt kyckling
Sötsurt fläsk vid thailändskt vis tillsammans med ananas, lök, peppar, morot, minimajs, zucchini, tomat samt ostronsås.
Blir även gott tillsammans med ljus vattenlevande djur, lax, kyckling alternativt räkor.

Thaikyckling tillsammans med cashewnötter
Thaikyckling tillsammans med nötter, chili, peppar, lök, morot samt minimajs.

ni behöver helst ett wok för att laga i.

Thairyta tillsammans med skarlakansröd curry samt äggplanta
Servera likt hel riktig alternativt enstaka från flera. önskar ni variera denna gryta förmå ni äga inom enstaka flaska alternativt lite ny tärnad ananas.Thaigryta tillsammans citrongul curry - ersätt skarlakansröd currypasta inom receptet ovan tillsammans med 1 msk smaragdgrön currypasta samt 1 tsk gurkmeja.

alternativt citrongul currypasta angående ni hittar det.

Thailändsk fiskgryta tillsammans med kokos
En gryta tillsammans med vattenlevande djur liksom lax samt vegetabilier tillsammans smakupplevelse ifrån chili, citrongräs, lime, vitlök tillsammans med mera.

Thaigryta tillsammans med kyckling
Thaigryta tillsammans kyckling, smaragdgrön curry samt kokosmjölk. God tillsammans med klibbigt thairis alternativt jasminris.

Thaigryta tillsammans kyckling samt skarlakansröd currypasta
Thaigryta tillsammans kyckling samt skarlakansröd currypasta.

ett lätt samt god thaigryta för att utföra likt är kapabel varieras. Garnera gärna thaigrytan tillsammans med ny koriander ifall ni gillar det.

Thaigryta tillsammans med lax samt skarlakansröd curry
Thaigryta tillsammans lax, skarlakansröd curry samt kokos. Gott tillsammans med ris. enstaka lätt samt god thaigryta för att laga tillsammans lax.

Thaigryta tillsammans quorn
Thaigryta tillsammans quorn samt smaragdgrön curry samt kokosmjölk.

God tillsammans med klibbigt thairis alternativt jasminris. ett vegetarisk thaigryta.

Vegetarisk Thaigryta
Vegetarisk thaigryta tillsammans med vegetabilier inom skarlakansröd curry samt kokosmjölk. Servera thaigrytan tillsammans klibbigt thairis alternativt basmatiris. Man förmå äga olika vegetabilier inom thaigrytan. ni förmå byta efter resurser. skarlakansröd alternativt citrongul peppar, champinjoner samt enstaka flaska bambuskott existerar även gott inom thaigryta.

Massaman thai kycklingcurry
Framröstad vilket världens godaste maträtt!

Lite överdrivet naturligtvis dock denna thailändska kycklingcurry existerar riktigt god. Massaman kycklingcurry existerar enstaka currygryta tillsammans kyckling, kokosmjölk, skarlakansröd currypasta, jordnötter, kanel, stjärnanis, lime samt grönsaker.

Kyckling tillsammans med ananas samt frön från växter ofta använda som mat inom skarlakansröd curry, 4 portioner
1 citrongul lök
500 gram urbenad kyckling
4 msk olja
1 tsk skarlakansröd currypasta
1 flaska kokosmjölk (400 gram)
5 dl kycklingbuljong
2 msk fisksås
1 flaska ananas (400 gram) alternativt motsvarande färsk
200 gram brytbönor
Skala samt hacka löken grovt.

Dela kycklingen mot matskedsstora bitar. Fräs lök samt kyckling inom oljan inom kastrull alternativt wok. Tillsätt currypastan, kokosmjölk, buljong samt fisksås. Låt koka fem minuter. Dela ananasen inom bitar samt rensa bönorna. Låt koka tillsammans ytterligare numeriskt värde minuter. Servera tillsammans med thairis. God blir rätten även tillsammans smaragdgrön currypasta istället till röd.

Räkor, bambu samt mango inom skarlakansröd curry, 4 portioner
1 citrongul lök
4 msk olja
2 burkar bambuskott à 225 gram
1 mango
1 tsk skarlakansröd chilipasta
1 flaska kokosmjölk (400 gram)
1 skarlakansröd paprika
5 dl kycklingbuljong
2 msk fisksås
300 gram skalade räkor
Skala samt hacka löken grovt.

Fräs inom olja inom ett kastrull alternativt wok. Tillsätt bambuskott samt chilipasta. Dela paprikan inom bitar. Tillsätt peppar, kokosmjölk, buljong samt fisksås. Rör inom räkorna noggrann innan servering. Servera tillsammans ris.

Kyckling tillsammans med pekannötter samt grönsaker, 4 portioner
4 msk olja
2 hackade vitlöksklyftor
1 hackad skarlakansröd chili
0,5 purjolök
500 gram urbenade kycklinglår
3 dl pecannötter
2 röda paprikor
2 burkar bambuskott à 225 gram
1 dl ostronsås
2 msk fisksås
2 dl kycklingbuljong
1 tsk maizena utrört inom 1 dl vatten
Rensa samt papper purjolöken lite snett.

Fräs nötterna inom oljan någon 60 sekunder inom ett kastrull alternativt wok. Tillsätt vitlök, chili, purjolök samt kycklingben. Fräs inom cirka fem minuter. Tillsätt bambuskotten samt ostornsås, fisksås, buljong samt maizena. Rör ifall samt servera tillsammans med thairis.

Flera thairätter

Jordnötssås
Jordnötssås mot grillspett, thaimat osv. Sås tillsammans med jordnötssmör, kokosmjölk samt lite chili alternativt skarlakansröd currypasta.

Kycklingspett tillsammans med sataysås - jordnötssås
Kycklingspett tillsammans sataysås passar vilket plockmat, tilltugg, vid matbord, grillat, fest samt kalas alternativt vickning.

Sataysås existerar enstaka jordnötssås tillsammans kokosmjölk. Serverar ni thairis mot kycklingspetten sålunda blir detta enstaka hel riktig. äga då gärna någon ätbar växt vilket kokt broccoli alternativt frästa wokgrönsaker till.

Thaigrönsaker tillsammans vitlök samt sesamolja, 4 portioner
Servera liksom dem existerar mot ris, currygryta alternativt ytterligare föda.

Tillsätt strimlat stekt animalisk föda, färs, sojakuddar alternativt quorn tillsammans med nötter blir enstaka hel korrekt likt erbjuds mat eller dryck tillsammans ris.
4 msk vegetabilisk olja
3 vitlöksklyftor
225 gr bambuskott
400 gr babymajs
1 knippe sparris
200 gr färska frön från växter ofta använda som mat, valfri sort
3 morötter
8 champinjoner
4 knipplökar
2 msk fisksås
1 tsk sesamolja
Salt samt vitpeppar
Skala samt platta vitlöken.

Lägg inom ett wok alternativt panna tillsammans med höga kanter tillsammans tillsammans oljan. Häll från bambuskott samt majs. skal nederdelen från sparrisen samt skär inom slantar. Spara topparna bota. skal samt skär morötter inom slantar. Skär champinjonerna inom halvor samt rensa knipplök. Halvera dem samt strimla. Hetta upp pannan samt bryn vitlöken. Tag ur den samt lägg vid lite blad.

Spara oljan inom pannan. Tillsätt grönsakerna vid upphöjd värme inom 3 minuter. Smaksätt tillsammans med fisksås, sesamolja, krydda samt kryddig. Tillsätt vitlöken mot slutet.

Thaigrönsaker inom ostronsås
1 msk ljus soja
5 msk ostronsås
Vitpeppar
En omgång thaigrönsaker alternativt frysta vid påse (500 g)
Smaksätt grönsakerna tillsammans soja samt ostronsås samt vitpeppar.

Thailändska vegetabilier tillsammans med chili, 4 portioner
2 hackade vitlöksklyftor
1 hackad skarlakansröd chili
4 msk olja
1 purjolök
2 paprikor
1 flaska minimajs (400 gram)
2 medelstora morötter
2 burkar bambuskott à 225 gram
1 dl ostronsås
2 msk fisksås
2 dl kycklingbuljong alternativt grönsaksbuljong
1 tsk maizena utrört inom 1 dl vatten
Rensa samt hacka purjolöken snett.

skal samt slanta morötterna. Rensa samt skär paprikan inom bitar. Fräs vitlök samt chili inom olja inom ett kastrull alternativt wok. Tillsätt purjolök, peppar, morötter, bambuskott samt minimajs. Fräs beneath omrörning fem minuter. Tillsätt ostronsås, fisksås, buljong samt maizena.

Thainudlar tillsammans grönsaker
Asiatiska breda nudlar alternativt äggnudlar. en gott alternativ mot ris.

Kokta nudlar
Hur ni kokar nudlar från olika stöt såsom äggnudlar, risnudlar, glasnudlar samt ramen tillsammans med mera.

Koktider samt råd vid tillagning samt smaksättning.

Stekt ris tillsammans med ananas
Stekt ris tillsammans ananas, bacon, curry, nötter samt lök. Gott thailändskt stekt ris är kapabel ni servera vilket huvudrätt alternativt tillbehör.

Stekt ris tillsammans samt ägg
Serveras vilket finare variant än ris nära exempelvis ett thaibuffe. ni förmå pimpa ditt stekta ris vilket ni önskar dock vanligtvis besitter man inom stekt oval form, ärtor samt vitlök.

denna plats existerar en förslag tillsammans med majs, vitlök, chili, gurkmeja samt lite annat gott.

Thaikyckling, nudlar samt grönsaker 4 portioner
250 gram äggnudlar
4 msk olja
2 hackade vitlöksklyftor
1 hackad skarlakansröd chili
500 gram urbenad kyckling
2 morötter
0,5 purjolök
2 paprikor
1 citrongul lök
1 dl ostronsås
2 msk fisksås
2 dl kycklingbuljong
1 tsk maizena utrört inom 1 dl vatten
Koka nudlarna.

skal morötter, rensa purjolök samt peppar. Strimla dem. skal samt hacka löken grovt. Dela kycklingen mot matskedsstora bitar. Stek lök, kyckling, vitlök samt chili inom olja inom kastrull alternativt wok. Tillsätt ostronsås, fisksås, buljong samt maizena. Rör angående samt vänd inom nudlarna. Salta samt vitpeppra efter smakförmåga. Lite sötningsmedel förmå även liva upp detta hela.

Thailändska krabbkakor
Stekta krabbkakor alternativt biffar tillsammans krabba passar tillsammans wokad nudelsallad alternativt bara wokgrönsaker samt ev.

thairis.

Thaisill
Thai sill - inlagd sill vid thaivis. Sweet Sour Thai sill. rolig samt annorlunda inlagd sill tillsammans Thailändska smaker. kraftfull samt varm sill tillsammans med chili, citrongräs, vitlök, curry pasta samt kokosmjölk. på grund av dig liksom gillar hetta samt enstaka speciell sill vid julbord, påsk alternativt midsommar.

Thai-dessert

Klibbigt ris tillsammans ny mango
Riktigt gott.

Speciellt ifall ni hittar mogen härlig thailändsk mango. ni kunna ta grötris ifall ni ej hittar Sticky rice. Gott sött ris tillsammans med kokossmak.

Alla anvisning vid thaimat hittar ni på denna plats >>

Äkta thaimat - recept

Ursprungligen postat från Bombolenat

Med tanke vid hur flera svenskar såsom gillar thaimat tycker jag detta existerar underligt för att detta finns sålunda ett fåtal trådar tillsammans med autentisk thailändska anvisning på denna plats inom matlagningsdelen.

detta bör oss råda bot vid tillsammans med den på denna plats tråden!

Tanken existerar för att recepten bör artikel "riktiga", dvs sålunda likt dem ägde tillagats inom Thailand. Sen får man möjligen byta ut ingredienser pga för att man ej förmå ett fåtal tag vid dem inom land, dock utgångspunkten bör artikel originalrecept. Givetvis, vilket tillsammans med samtliga andra matrum, sålunda varierar ingredienser tillsammans med vem såsom lagar maten, dock jag kommer notera mina anvisning därför vilket jag lärt mig dem inom Thailand.

Jag lägger mot namn vid ingredienser vid thailändska var jag tänker för att detta möjligen behövs, således är kapabel ni visa detta inom den lokala thaibutiken angående ni letar efter detta var.

oss börjar tillsammans med enstaka superklassiker :
Pad Krapao - ผัดกระเพรา

Den på denna plats rätten existerar väldigt enkel samt snabblagad, typ 10-15 minuter.

Man kunna variera proteinet inom oändlighet, dock min favorit existerar helt vanlig fläskfärs.

Ingredienser (2-3 portioner)
- 500g fläskfärs
- Vitlök, 3-4 klyftor alternativt efter smak
- skarlakansröd thaichili (inte birdseye) พริกแดง/พริกชี้ฟ้า
på denna plats kunna man äga inom hur flera vilket helst, beror vid hur kraftfull ni önskar äga den.

Jag brukar äga 5-7 färska samt lika flera torkade, dock då blir detta STARKT.
- nyligen tillverkad krapao กระเพรา (helig basilika, ej vanlig thaibasilika (โหระพา) helt olika smak!), 2 riktiga grabbnävar.
-Ljus, enkel sojasås, typ liksom japansk sushi-soja. Kikkoman funkar ej, alldeles på grund av krydda, ca 1-2 msk
- Cooking sauce, ca 1-2msk
- Mörk, söt sojasås, ca 1-2 tsk
- Fisksås, ca 1-2 tsk
- ostronsås, ca 1-2 msk
- Vitpeppar, några stänk
- matolja

Tillagning
- Blanda såserna, förutom oljan, inom enstaka kopp.

på denna plats får man höfta samt blanda därför man egen existerar tillfreds. Detta existerar hemligheten mot bota smaken samt högst personligt, samtliga blandar olika samt vissa äger fler alternativt färre såser inom mixen. detta existerar därför svårt för att ge exakta mängder.
- Mortla(!) chili samt vitlök, ej mot ett pasta, dock nästan. Chilin bör artikel inom småbitar.


- Plocka krapao:en, endast växtdel samt eventuellt blommor angående man önskar äga mer smakupplevelse (det önskar man)
- Fräs vitlök samt chili inom ett wokpanna tillsammans matolja, 2-3 msk, inom ca 30 sek beneath omrörning
- inom tillsammans med fläskfärsen samt stek ca 30-60 sek, alternativt mot den börjar dela sig samt ej klibbar ihop.
- inom tillsammans såsblandningen samt stek uppenbart, några minuter bara (ni är kapabel börja tillsammans bara ett sektion från såsen ifall ni existerar rädda till för att detta blir till salt)
- Några stänk vitpeppar, efter smakförmåga, den bör ej artikel till framträdande.


- Häll inom all krapao samt rör ifall. Stek ca 1 60 sekunder till.

Klart!

erbjuds mat eller dryck tillsammans ris, samt gärna en stekt oval form tillsammans lös gula vid toppen. Ägget kunna bytas mot ett thaiomelett. på denna plats besitter ni sann thailändsk husmanskost, samt gott vilket fan existerar detta.
Vissa gilla för att äga inom hackad yard long bean, ถัวฟักยาว inom rätten, dock personligen tycker jag detta existerar onödigt.



Lägg gärna mot fler anvisning på denna plats, alternativt angående detta finns önskemål vid andra anvisning således förmå ni fråga därför skriver jag en angående jag förmå laga den rätten.