Recept kyckling grädde rosmarin

Här får ni numeriskt värde favoriter såsom jag ej lagat vid länge, hoppas ni testar!

Den denna plats kombon tillsammans citron samt rosmarin existerar bara därför fantastiskt, testa ifall ni ej redan gjort detta. idag önskar jag tjata lite ifall kycklinglårfilé igen på grund av detta existerar den helt godaste samt saftigaste angripen vid kycklingen tycker jag samt även angående den steks lite på grund av länge därför blir den ej torrtråkig likt bröstfilén enkel blir, slut vid predikan 😉 plats försiktig således ni ej vräker inom rosmarin till den smaken “växer” samt smakar många efter ett stund!

Ingredienser Kyckling nr1

• 500g kycklinglårfilé
• 1 dl vin
• 3 dl kycklingbuljong
• 1 citron, skal samt saften från den
• färsk rosmarin, små kvist
• 2 dl grädde
• 1/2 msk hackad rosmarin
•  maizena mot redning
• salt samt nymalen svartpeppar
• smör/olja mot stekning

Gör därför här:

1. Krydda kycklingen tillsammans krydda samt krydda samt bryn den inom ett panna/gryta tillsammans med smör/olja.
2. Tippa inom alkoholhaltig, buljong, citronsaft samt rosmarinkvist inom pannan samt låt kycklingen småputtra beneath lock inom 10-15 minuter.
3. Lyft ur kycklingen samt rosmarinkvisten, låt idag grädden koka tillsammans inom buljongen, smaka från tillsammans hackad rosmarin samt red från såsen således den blir lite “simmig”.
4. När såsen existerar perfekt lägger ni inom kycklingen inom pannan, låter allt koka ihop samt serverar den tillsammans med t.ex rostade rotsaker, rotfrukt från ngt stöt alternativt ris.

Det denna plats existerar föda liksom sköter sig egen mina vänner samt dessutom blir detta ett saftig kyckling tillsammans med ett ljuvligt god sås från skyn inom formen.

besitter ni tidsperiod således blir detta väldigt gott för att blanda lite rosmarin, vitlök samt rivet citronskal tillsammans 75 g fett för att gnida in kycklingen tillsammans med, gärna beneath skinnet. ett perfekt riktig då man existerar ledig!

INGREDIENSER Kyckling nr2

• 1 hel nyligen tillverkad svensk kyckling
• 1 citron
• 3-4 klyftor vitlök
• 4 kvistar rosmarin
• (1 stjälk selleri ifall ni råkar ha)
• salt samt nymalen svartpeppar

Sås:

• 3 dl buljong ifrån formen
• 2 dl creme fraiche
• 1-2 tsk hackad rosmarin
• 1 msk pressad citron
• salt samt nymalen svartpeppar

Servera kycklingen till:

• Kokt alternativt pressad potatis
• Rostade rotsaker

GÖR därför HÄR

1. Sätt ugnen vid 175 grader.
2. Lägg kycklingen inom enstaka ugnsform likt bara existerar lite större än kycklingen.
3. Pressa citronen inom samt vid kycklingen, salta, peppra samt äga 1 dl en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom formen.
4. Dela vitlöksklyftorna inom halvor samt stick in dem inom alternativt runt kycklingen (ev.

   lägger ni inom sellerin också)

5. Låt kycklingen artikel inom ugnen 65-70 min, temp nära benet bör existera 70 grader.
6. Lyft kycklingen ur formen samt titta mot för att saften ifrån kycklingen stannar inom formen.
7. Vispa ur den tillsammans lite en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt sila således ni får ca 3 dl buljong.
8. Koka upp buljongen tillsammans creme fraiche, smaka från tillsammans hackad rosmarin, pressad citron samt kryddor.
9. Dela kycklingen inom bitar, servera tillsammans med såsen samt rotfrukt alternativt rotsaker från något slag.