Ica mat recept
Elever skapade luncher ur svinnlåda
Nyheter beneath sju dagar 42 äger eleverna inom årskurs 9 vid Forsheda lärcentrum fått laga föda ur enstaka svinnlåda skänkt ifrån Ica Nära Ässet i Forsheda.
Eleverna äger beneath några veckor fått jobba tillsammans med privat vetenskapen om resurserhandel och finans.
vad sker då man ändrar bostadsort hemifrån? Hur får man sin ekonomisk plan för att vandra ihop samt kunna man koka soppa vid ett spik?
Eleverna blir tilldelade ett svinnlåda ifrån Ica var dem vid ett samt enstaka halv 60 minuter bör leta anvisning samt laga något dem bör förtära själva samt erbjuda minimalt tre hemliga gäster på.
– Syftet existerar för att lära eleverna inom årskurs 9 för att ta mot artikel vid matsvinnet liksom existerar viktigt från flera skäl.
Slänger föda ett peppar likt existerar lite mjuk alternativt är kapabel man utföra något tillsammans den? vilket kunna man utföra vid detta vilket finns hemma inom skafferiet alternativt frysen? Hur blir detta då pengarna tryter inom månadens slut? Detta besitter eleverna fått jobba tillsammans med inom några veckor, säger Ida Fransson, pedagog vid Forsheda skola.
– till för att producera samt utföra enstaka undervisning på grund av för att ett fåtal eleverna för att förstå för att valuta samt föda ej ”växer vid trä” behöver oss öka deras nyfikenhet.
Lektionen tillsammans enstaka svinnlåda liksom annars slängts bidrar mot enstaka ökad medvetenhet angående hållbarhet samt miljöpåverkan. Genom för att förstå hur många föda vilket slängs samt dem tillgångar likt går förlorade, förmå eleverna förbättra ett större respekt till maten samt dem insatser såsom behövs på grund av för att producera den. Livsmedelsverket nämner för att från fast livsmedelsavfall ifrån hushåll uppskattades cirka 26 andel, 15 kilo per individ samt kalenderår, artikel onödigt livsmedelsavfall vilket ägde kunnat ätas därför kallat matsvinn.
Genom lektionens andra avsikt således främjar detta praktiska färdigheter samt kreativitet inom köket. Genom för att laga föda från svinn kunna eleverna lära sig för att nyttja sina tillgångar effektivt, vilket förmå öka deras medvetenhet samtidigt likt detta ger tillfälle för att experimentera tillsammans olika anvisning samt smaker, vilket kunna utföra matlagning mer intressant samt roligt, säger Ida Fransson.
Slutligen är kapabel man titta vid hur denna övning är kapabel bidra mot för att förbättra elevernas kritiska tänkande samt problemlösningsförmåga, menar Ida Fransson.
– Genom för att analysera orsaker mot matsvinn samt hitta kreativa lösningar, exempelvis genom matlagning tillsammans svinn, får eleverna chans för att träna dessa viktiga färdigheter, vilket existerar inom linje tillsammans LGR 22:s uppgift på grund av för att förbereda eleverna till framtiden.
Uppgiften bidrar även mot ett emotion från gemenskap samt ansvar. då eleverna samarbetar till för att minska matsvinnet, gör starkare detta deras sociala färdigheter samt engagemang till samhället. detta existerar enstaka värdefull lärdom liksom kunna påverka deras livsstil samt omröstning även inom framtiden. Ur en perspektiv utifrån LGR 22 kunna man tänka vid flera sätt då detta gäller uppgiften för att lära eleverna för att ta mot existera vid matsvinnet.
på grund av detta inledande handlar detta angående för att främja elevernas förmåga för att tänka ovan samt förstå samband. Genom för att koppla matsvinn mot hållbar tillväxt samt miljöfrågor får eleverna enstaka bredare medvetande till hur deras omröstning påverkar både välbefinnande, vetenskapen om resurserhandel och finans samt miljö både lokalt samt internationellt, säger Ida Fransson.
Först ut fanns klass 9 A såsom lagade ett förrätt tillsammans med smörstekta vegetabilier samt tomatfocaccia samt tillhörande vitlökscreme.
Huvudrätt: Grönsakswok tillsammans med äggnudlar samt kyckling tillsammans med enstaka lime samt koriandersås
Efterrätt: Morotskaka tillsammans frosting
Först ut plats klass 9 A.
[1/3]
Förrätten bestod från smörstekta vegetabilier samt tomatfocaccia samt tillhörande vitlökscreme. [2/3]
Grönsakswok tillsammans med äggnudlar samt kyckling tillsammans ett lime samt koriandersås. [3/3]
Klass 9 B
Förrätt: Tomatsoppa tillsammans krutonger samt focaccia
Huvudrätt: Kycklinggryta smaksatt tillsammans med basilika samt vitlök samt ugnsrostade rotfrukter
Efterrätt: Smulpaj vid färska små frukter från växter från jordgubbar, hallon samt blåbär samt en fruktspett tillsammans med chokladsås
Sedan plats detta klass 9 B:s tur.
[1/3]
Förrätten bestod från enstaka tomatsoppa tillsammans krutonger samt focaccia. [2/3]
Huvudrätten bestod från enstaka kycklinggryta smaksatt tillsammans basilika samt vitlök samt ugnsrostade rotfrukter. [3/3]
Klass 9 C
Välkomstdrink: Gjord från mixad melon samt nektariner
Förrätt: Redd grönsakssoppa
Huvudrätt: inlagd kycklingfilé tillsammans med potatisgratäng samt vitlökscreme
Efterrätt: Äppelpaj
Sedan plats detta klass 9 C:s tur.
[1/4]
De gjorde enstaka välkomstdrink, bestående från mixad melon samt nektariner. [2/4]
Förrätten bestod från ett redd grönsakssoppa. [3/4]
Huvudrätten bestod från inlagd kycklingfilé tillsammans potatisgratäng samt vitlökscreme. [4/4]
Klassernas bidrag äger även lämnats in mot tävlingen Resterkocken.
Tävlingen riktar sig mot små människor samt unga inom grundskolan samt äger vilket syfte för att minska matsvinnet samt öka kunskapen ifall livsmedlens hållbarhet samt användningsområden. Tävlingen existerar en initiativ ifrån Sysav, VIVAB, LSR, Uppsala dricksvatten samt SSAM samt Svenljunga, Partille samt Kristianstad kommuner.
Kollagebild vid elevernas tävlingsbidrag.
Taggar
Forsheda skolaHemkunskapIca Nära ÄssetLunchMatlagningMatsvinnResterkockenSvinnlåda