Hur hinner ni laga mat

kurser.se äger fått ta sektion från mat- samt livsstilsbloggaren Sandra Callermos tips på grund av för att utföra matlagning mot ett rolig sektion från vardagen, både till vuxna samt barn. 

Våga byta ut något inom dina standardrätter

Sandra tipsar angående för att hålla detta enkelt samt för att försöka utföra några portioner till många.

vid således sätt besitter ni matlådor redo till dagar ni ej hinner alternativt orkar laga föda. ifall ni utgår ifrån dina återkommande favoriter inom vardagen samt sedan provar för att byta ut något inom den rätten, således äger ni plötsligt enstaka helt färsk korrekt. Sandra drar såsom exempel: för att byta ut korven inom korvstroganoff mot halloumi, alternativt för att tillsätta kokosmjölk samt lite asiatiska kryddor inom den klassiska köttfärssåsen.

Våga byta ingredienser samt nyttja kryddor. detta är kapabel artikel således enkelt vilket för att ta ris istället till pasta.

Utgå ifrån proteinet

Sandra avråder ifrån för att köpa identisk matvaror vilket ni ständigt köper. då Sandra handlar föda därför utgår denna ifrån enstaka proteinkälla, vilket mot exempel: frön från växter ofta använda som mat, linser, kyckling, sjömat, mejeriprodukt alternativt animalisk föda, på grund av för att sedan välja rotfrukter, vegetabilier samt tillbehör.

Istället till för att artikel bestämd nära enstaka speciell sjömat, kyckling alternativt korv därför kunna ni titta vid kostnader, vilket liksom existerar reducerad, alternativt inom säsong. Finns detta något liksom ni förmå byta ut mot en mer prisvärd alternativ? Sandra brukar försöka variera sin kost tillsammans olika protein, exempelvis genom för att förtära kyckling ett ljus samt vegetariskt tillsammans frön från växter ofta använda som mat samt linser ett annan.

Hur är kapabel man producera matintresse hos små människor samt ett fåtal dem involverade?

- för att bara låta dem existera tillsammans inom köket existerar nog detta viktigaste, säger Sandra.

Oavsett ifall dem sitter inom diskhon samt leker tillsammans med dricksvatten alternativt sitter nära köksön samt snacksar vid ett morot, sålunda känner barnen för att dem får artikel tillsammans med. Låt dem provsmaka samt erhålla hjälpa mot för att röra inom grytan. detta existerar rolig både till föräldrar samt ungar då dem får existera tillsammans med, välja föda samt lägga upp vid sin egna skiva.

vid därför sätt får barnen uppleva, redan inom tidig ålder, för att matlagning existerar roligt samt något vilket samtliga är kapabel artikel delaktiga i. 

Hitta inspiration samt fullfölja storkok vid fynden

Sandra läser många bloggar, tidningar samt inlägg vid Instagram ifall föda. var hittar denna många inspiration samt råd mot vilket denna förmå laga. detta existerar en utmärkt sätt för att upptäcka rätter liksom ni ej brukar laga samt genom dem kunna ni även hitta vid andra. 

- vandra efter vilket ni tycker existerar rolig, hellre än vad vilket existerar trendigt just för tillfället, uppmanar Sandra.

Ett annat råd existerar för att utföra storkok, då ni besitter tidsperiod, på grund av för att ständigt äga något färdigt inom frysen likt ni bara är kapabel värma vid.

angående ni besitter väldigt lite tidsperiod ovan vid dagarna, mot för att laga föda, således tycker Sandra för att detta existerar en god sätt för att minska den dagliga stressen. denna menar för att matlagning bör artikel rolig samt ej något jobbigt. ni är kapabel mot modell utföra inom ordning enstaka gratäng såsom bara existerar för att ställa in inom ugnen då ni kommer bostad ifrån jobbet.

Sätt syfte till dig egen, såsom exempel: denna sju dagar bör jag laga 1 färsk maträtt, alternativt bara: denna sju dagar bör jag hinna utföra en storkok på grund av för att behärska frysa in. 

Sandra berättar för att denna älskar för att stå inom köket, dock för att denna även är kapabel bli less ibland då klockan springer iväg, barnen skriker alternativt angående denna tagit sig an ett fräsch riktig såsom ej önskar samarbeta.

Huvudsakligen försöker denna förbereda till för att sådana situationer ej bör uppstå, genom för att ständigt äga något förberett inom frysen alternativt för att äga basvaror hemma.

Bra basvaror för att ständigt äga hemma

Något liksom Sandra ständigt besitter hemma existerar hönsägg, crème fraiche, köttbullar, pasta, frön från växter ofta använda som mat samt krossade tomater.

Sedan äger denna ständigt frysta vegetabilier samt majs vid flaska, således detta gröna bör anlända tillsammans med utan för att denna besitter färskvaror hemma. vid detta sätt förmå denna ständigt laga några olika rätter, beroende vid vad dem skulle existera sugna vid, utan för att behöva komplettera tillsammans med en affärsbesök inom onödan.

3 enkla anvisning vid vardagsmat

1.

Rotfruktspytt

Använd mot modell rotfrukter, vegetabilier, lök, kyckling, halloumi samt mögelväxt. Ta detta ni besitter hemma helt enkelt samt servera sedan tillsammans en oval form, alternativt detta ni känner för.

2. Pasta tillsammans med tomatsås

Tillsätt valfritt protein. Tomatsåsen är kapabel ni även utföra storkok från samt frysa in. Sedan förmå ni byta ut proteinet mot något nytt inför nästa kvällsmål, exempelvis bacon, kyckling, tofu, frön från växter ofta använda som mat alternativt morötter.

3.

Allt-på-en-plåt

Även på denna plats förmå ni nyttja dig från detta ni besitter hemma. liksom exempel:

• Lägg grovt tärnad sötpotatis, tillsammans tillsammans med någon mer rotväxt, vid enstaka plåt tillsammans vitlök samt olja.
• Ställ in plåten inom ugnen samt låt stå inom ungefär 20 minuter.
• Skär upp korv inom grova bitar vilket ni lägger vid plåten samt kör därefter in plåten inom ugnen igen, inom cirka 10 minuter.
• Under tiden liksom plåten existerar inom ugnen förmå ni fixa grönkål, spenat, nötter, mejeriprodukt alternativt något annat såsom ni önskar strö ovan maten.

  ni hinner även duka, plocka undan samt tända ljus.

• Denna maträtt ger minimalt tillsammans med disk!

Hitta enstaka lektion inom matlagning här

Det existerar enkelt för att laga utan för att svinna! detta handlar angående för att justera munhåla efter matsäck samt pengarhållare, för att våga fråga samt för att tillsammans med fantasi samt lust att leka laga föda såsom blir konsumerad från dem likt bör förtära.

Plättlätt! för tillfället gård vi!

Tvätta händerna

Att inledningsvis tvätta sker, diska skärbrädor, knivar samt andra kökstillbehör ordentligt existerar A samt O till för att ej sprida infektion samt bakterier eftersom detta kunna göra kortare livsmedlets livslängd.”Lite skräp rensar magen” säger vissa. dock grabb samt livsmedelshygien besitter inte någonsin varit mer vid tapeten än idag samt är kapabel minska detta onödiga matsvinnet!

Satsa vid säkra kort

Det existerar ofta helt OK för att laga identisk föda flera dagar inom rad.

alternativt tillsammans med någon dags mellanrum. alternativt variera tillsammans viss kreativitet. detta existerar viktigare för att maten äts upp än för att för att den existerar vansinnigt varierad. detta kunna existera roligt för att variera sig, dock utför detta tillsammans med viss försiktighet samt justera dig mot dem såsom bör äta.

Våga fråga

Ta reda vid ifall dem såsom bör förtära maten tycker angående på grund av föda, vilket dem ätit tidigare samt förstås ifall hen äger allergier alternativt andra preferenser.

ej minimalt kvantiteten mat/dryck liksom erbjuds mat eller dryck bör anpassas mot den vilket bör äta/dricka.

Kan själv

Låt dem ni serverar ta ansvar till sin personlig portionsstorlek samt passa vid för att påtala vikten från för att förtära upp – utför detta mot ett rolig tävling för att förtära upp allt! samt våga fråga!

Lugn samt ro

Att producera enstaka avslappnad miljö reducerar matsvinnet.

till upphöjd ljudnivå alternativt för att detta existerar stökigt vid andra sätt nära måltiden stör viljan för att sitta kvar samt förtära upp. Detta äger noterats ej minimalt inom offentliga måltider dock även inom dagens ständigt uppkopplade samt snabba samhällen. ett lugn måltid påverkar även den mentala samt fysiska hälsan positivt.

Kylskåpstömning

Vad hittar ni inom kyl samt frys?

besitter ni märkt upp maten väl blir detta enkelt för att skaka fram ett prisvärd måltid även då ni ej trodde ni ägde föda hemma. Sparar ni slattar från mejeri, alkoholhaltig e t c förmå ni producera stordåd tillsammans små medel. titta mer ifall dessa verktyg på grund av för att minska svinnet nedan!

Kylskåpsstädning 

Rensa återkommande ut samt städa främst matförvaring till för att motarbeta för att bakterier sprids vilket annars bidrar mot onödig matsvinn.

Laga föda vid detta ni hittar innan detta hinner bli uselt. titta nästa tips.

Restfest

Om ni planerar in veckovisa alternativt månadsvisa restfester samt utför återkommande svinnventering (se livsmedelsverket.se/svinniska) förmå ni förtära samt förtära maten INNAN den riskerar bli mot matsvinn inom onödan. Restfest existerar den maximalt hållbara, klimatsmarta samt prisvärda maten liksom finns!

Var noga tillsammans hygienen

Att skydda föda samt dricka mot bakterier förlänger såsom vän hållbarheten.

Använd därför ett fräsch bestick då ni provsmakar angående maten bör kylas samt ätas senare således kunna ni reducerar svinnet från detta skälet. samt ni – dubbeldippa inte!

Livsmedelsverket + svinniska = sant

Livsmedelsverket äger tillsammans svinniskan lanserat en antal passande samt roliga term vilket passar perfekt till för att påminna sig ifall nödvändigheten från för att laga samt förtära upp maten. 

#grytmaxa [gryt-maks-ah’]

Att kasta inom några extra ingredienser liksom besitter gått förbi bäst före-datum inom långkoket.

#kaoskomponera [’kaos:komp-ånerah]

Att fantisera ihop nya rätter från sådant likt annars skulle slängas.

#dekantera [de-kant:erah’]

Att skära försvunnen möglet ifrån kanten vid hårdosten – ingen fara för att förtära resten.

#befrukta [be:fruktah’]

Att mixa enstaka smoothie från frukten liksom håller vid för att bli på grund av gammal.

#menyflexa [meny:fleksa’]

Att improvisera fram ett ytterligare måltid än den planerade …när livspusslet ändras.

#nytt-i-panna [nytt-i-pannah’]

En måltid gjord vid veckans rester.

#restotto [’rest:ottoh]

Festrätt gjord vid riset likt blev över.

#alltätare [allt-äta:reh’]

En individ liksom äter allt vid tallriken samt ej slänger något. 

Läs mer vid livsmedelsverket.se/svinniska.

Matsvinnets anvisning + Gottihop

Du är kapabel utföra likt flera andra samt nyttja Matsvinnets populära anvisning likt reducerar matsvinnet utifrån teman: bananer, pasta, såser samt festmat.

På gottihop.se/matsvinnet/ får ni en unikt verktyg liksom magiskt trollar fram anvisning samt sätt för att för att ta tillvara vid ingredienser baserat vid sånt ni besitter hemma.

Helt enkelt matsvinnsmagi tillsammans hjälp från fräsch teknik – testa samt låt oss samt andra känna till vilket ni tycker!

Vad önskar ni äga fler anvisning samt andra råd om?

besitter ni egen råd ni önskar dela tillsammans dig från vid svinnsmarta, matsmarta, klimartsmarta matsvinnstips? Följ oss vid Linkedin, Instagram, TwitterYouTube samt Facebook.

Gillar ni den på denna plats sidan? Dela den tillsammans med världen således reducerar ni matsvinnet!