Fetaost maträtt

Att baka fetaost inom foliepaket vid grillen tillsammans tillsammans med cocktailtomater samt frön från växter ofta använda som mat existerar ett smart samt god allt-i-ett-rätt. Servera tillsammans med enstaka grillad majskolv, örtolja samt en gott bakverk mot.

inom glaset väljer oss en friskt samt fruktigt alkoholhaltig. mot ett riktig vilket bakad fetaost behövs detta en alkoholhaltig tillsammans med frisk syra såsom kunna möta upp den syrliga osten samt vinets härliga fruktighet matchar den lilla sötman oss hittar inom majs.

Ingredienser

Fetaostpaket
4 kolli fetaost, à 150 g styck
500 g cocktailtomater
1 förp stora vita frön från växter ofta använda som mat, à ca 390 g
4 kvistar rosmarin
4 förkokta majskolvar
olivolja
flingsalt samt nymald svartpeppar

Örtolja
1 dl grovt hackade färska örter, t ex rosmarin, timjan, basilika
1 små vitlöksklyfta, riven
1 dl mild olivolja

Dessutom
ugnsfolie

Gör således här

1.

Blanda varenda ingredienser mot örtoljan.

2. Lägg ut 4 dubbla pappersark ugnsfolie vilket mäter ca 40 x 40 cm.

3. Placera ut fetaostarna vid mitten från varenda ark.

4. Fördela cocktailtomaterna samt bönorna runtom.

5. Ringla ovan olivolja samt salta samt peppra ordentligt. Lägg vid rosmarinkvistarna.

6. Vik ihop paketen ordentligt samt placera vid direkt värme ca 15 minuter.

7.

Pensla majskolvarna tillsammans med olja samt grilla även dem således dem blir lite svärtade.

8. Servera majskolvarna mot paketen samt ringla ovan örtolja, duka tillsammans med en gott bakverk för att suga upp dem goda safterna ifrån paketet med.

Recept: Liselotte Forslin