Citronmeliss te recept

Allt ifall citronmeliss

testa mig tillsammans med lime, citron, jordgubbar alternativt lakrits. Blanda ner mig inom cocktails, ett somrig lemonad, inom gröna smoothies alternativt inom enstaka läskande granité. äga mig inom vitvinssåsen mot ugnsstekta torsken.

CITRONMELISS ÄVEN KALLAD HJÄRTANS FRÖJD

Svegros Hortonom Elin tar er tillsammans in inom växthuset samt berättar angående citronmeliss.

URSPRUNG

Citronmeliss är ett ört såsom besitter sitt ursprung inom östra Medelhavsområdet, Nordafrika, samt Centralasien. När örten först kom mot land på talet användes den främst liksom medicinalväxt. tillsammans med vackert gröna, lena, lätt sågtandade växtdel påminner den lite ifall nässlan mot utseendet.

SMAK

Citronmeliss besitter ett frisk citronsmak tillsammans enstaka touch från grönska, likt balanserar sötma samt tillför fräschör mot maten.

Doften är svagt citrusaktig, dock blir starkare angående man gnuggar lätt på bladet mellan fingrarna.

GOTT TILL

tillsammans med sin milda, friska smakförmåga från citron &#;r citronmeliss ett passande smakförstärkare mot sjömat samt kycklingr&#;tter. Allra b&#;st g&#;r den sig möjligen &#;nd&#; inom desserter samt bakverk, b&#;de likt dekoration samt smaks&#;ttare.

en fruktfat tillsammans med jordgubbar, bl&#;b&#;r, vinb&#;r samt kiwi liksom ni dekorerar tillsammans med finhackade ark från citronmeliss samt ett gnutta pressad lime, blir enstaka fr&#;sch avslutning p&#; middagen. testa ocks&#; för att g&#;ra en friskt örtinfusion p&#; citronmeliss genom för att sl&#; varmt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig &#;ver bladen samt l&#;ta dem dra.

en annat råd &#;r för att smaks&#;tta saft, lemonad alternativt olika typer från drinkar tillsammans citronmeliss. B&#;de vackert samt gott!

Laga föda tillsammans med citronmeliss

Upptäck fler anvisning

GÖR SÅ HÄR

tår isär alternativt hacka bladen på citronmelissen. ifall ni hackar dem fint frigörs mer från oljorna dock bladen blir också mer mosiga.

angående ni bör dekorera tillsammans citronmeliss är detta därför bättre för att dela bladen grovt alternativt använda dem bota. angående man önskar äga mer smakförmåga är kapabel man tillsammans fördel finhacka alternativt mortla bladen. Stjälkarna kunna också användas samt dem är lite vänligare än bladen samt blir bäst angående man hackar dem inom småbitar.

SKÖTA

Citronmeliss trivs bäst inom rumstemperatur på enstaka ljus område. Odlad inom burk gillar den för att vattnas underifrån så för att rötterna kunna suga upp vattnet. Placera gärna på krukan en tallrik alternativt inom ett ytterkruka.

SKÖRDA

Om ni önskar för att din citronmeliss bör försätta växa, skörda bladparen inom toppen från plantan.

Örten kommer då för att förgrena sig mer när den fortsätter för att växa, vilket är god då den ofta brukar bli ganska ranglig.

FÖRVARA

Citronmeliss inom burk f&#;rvaras inom rumstemperatur. Knippen är kapabel ni st&#;lla inom en kopp vätska liksom placeras inom kylsk&#;pet. angående ni f&#;r citronmeliss &#;ver n&#;r ni sk&#;rdat den s&#; kunna oss tipsa ifall för att f&#;rsiktigt uttorkning från eventuellt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig fr&#;n bladen f&#;r för att sedan f&#;rvara dem inom ett plastp&#;se alternativt beh&#;llare inom kylen.

D&#; förmå dem h&#;lla sig fr&#;scha inom upp mot ett sju dagar. önskar ni spara bladen fr&#;n citronmelissen l&#;ngre s&#; g&#;r dem för att frysa in.

Låt oss presentera

CitronmelissMyntaGrekisk basilikaKoriander Upptäck vårt sortiment

ERSÄTTA CITRONGRÄS

Ska ni laga asiatiskt dock äger slut på citrongräs?

tillsammans sin fräscha citrussmak är citronmeliss en riktigt god alternativ mot citrongräs. Viktigt är dock för att lägga inom citronmelissen mot slutet, då den tappar smaken nära varm tillagning.

KURIOSA

Ibland får oss frågan ifall citronmeliss samt citronverbena är identisk ört, vilket dem faktiskt ej är.

dem båda örterna äger ett liknande lukt, dock smakmässigt skiljer dem sig åt. Citronverbena äger ett lite sötare citrondoft samt smakupplevelse än citronmeliss, såsom besitter enstaka mer frisk smakupplevelse samt doft.

Citronmeliss besitter använts liksom medicinalört beneath flera tusen år för för att bland annat lindra sömnproblem, bekymmer samt melankoli samt för för att höja humöret.

Örten kallas ibland för hjärtans fröjd då den anses äga lugnande attribut för hjärtat. Redan beneath medeltiden började man använda örten för för att behandla hjärtsjukdomar. örtinfusion bryggt på citronmeliss sägs verka lugnande. Den besitter också använts vilket tvål samt läppbalsam då den tillskrivits ett virushämmande effekt.

Till näringsvärden

Upptäck vårt sortiment

Krispsallat, körvel samt mejram oss odlar både klassiker samt rariteter.

detta senaste tillskottet är smakrika, nyttiga rädisskott.

mot våra varor

Kika in inom växthuset

I våra växthus är detta sommar året angående. Luften är fylld från dofter från färska örter. Nyfiken på sådd, groning samt tillväxt?

Välkommen in

Vi odlar ekologiskt

Med enstaka kombination från traditionell växthusodling samt modern teknik odlar oss ekologiskt, utan bekämpningsmedel samt konstgödsel.

Läs angående arbetet

Svegro äger försett stockholmarna tillsammans med färska grödor sedan Visionen är en landet helt självförsörjande på färskt grönt.

Redan från början besitter oss arbetat för enstaka hållbar odling samt härliga smakupplevelser. När oss byggde vårt första växthus på Färingsö fanns detta för för att behärska kultivera svensk sallat året ifall. Idag besitter oss ett från landets modernaste samt maximalt klimatsmarta anläggningar. oss odlar tillsammans fokus på smakupplevelse samt standard, stolta över för att äga bidragit mot för att förbättra matkulturen inom Sverige.

Njut från hemodlat örtte

Smak: Uppfriskande tillsammans klar lakritssmak.

Man använder växtdel, blommor samt frön mot te.
Odla: enstaka många trevlig, fin perenn likt existerar ett betydelsefull pollineringsväxt.

Citronmeliss

Citronmeliss, Melissa officinalis

Smak: Bladen äger enstaka frisk citrussmak.
Odla: ett lättodlad perenn liksom trivs inom både avdrag samt kruka.

Citronverbena

Citronverbena, Aloysia citrodora

Smak: uppfriskande citrussmak.
Odla: Flerårig, fin buskesom behöver skyddas på grund av sträng kyla.

Doftpelargon

Doftpelargon, Pelargonium

Smak: Finns mängder från namnsorter tillsammans med smakförmåga från äpple, ros, citron, mintchoklad tillsammans flera fler.

Sniffa dig fram mot din favorit!
Odla: Mer lättodlad växt som växer i kruka, övervintras svalt samt ljust.

Fläder

Fläder, Sambucus nigra

Smak: Blommorna äger enstaka härlig smakupplevelse tillsammans med drag från honung samt pommac. Den framträder tydligast tillsammans med torkade blommor. Anses ha antiinflammatoriska egenskaper.
Odla: ett flerårig, massiv lågväxtväxt likt existerar lättodlad och allmänt växer vilt inom Skåne.

Blommar inom juni.

Ingefära

Ingefära, Zingiber officinale

Smak: Roten smakar friskt, aromatiskt samt kryddigt tillsammans med drag från citrus.
Odla: enstaka tropisk flora. Man planterar enstaka köpt, ekologisk rotknöl inom burk tillsammans välgödslad blomjord. Övervintras inomhus inom rumstemperatur tillsammans växtlampa.

Kamomill

Kamomill, Matricaria chamomilla

Smak: Blommigt tillsammans med örtkaraktär.

dem torkade blommorna får enstaka mer intensivt fruktig smakförmåga. äger enstaka stimulerande utfall samt existerar enstaka från våra äldsta läkeväxter.
Odling: Ettårig krydda likt man även finner inom detta vilda. Romersk kamomill, Chamaemelum nobile, existerar perenn samt många härdig. Den äger mindre blommor samt lite kraftigare, från flera respekterad som godare smak.

Lakritsrot

Lakritsrot, Glycyrrhiza glabra

Smak: Söt lakritssmak.

detta existerar roten likt används, än idag är kapabel man köpa den vid vissa läkemedelsbutik samt tugga vid. mot bladte river man roten vid grovt rivgärn.
Odling: Enperenn lågväxtväxt vilket bara existerar härdig inom landets mildaste trakter. planteras annars inom burk såsom övervintras frostfritt.

Lind

Lind, Tilia cordata

Smak: Blomman äger enstaka fantastisk smakupplevelse tillsammans med drag från honung samt viol.

Torkade lindblommor äger länge använts vilket örtmedicin nära förkylningsbesvär.
Odla: träd växer vilt samt existerar ettallmänt gatuträd. Blomningen infaller beneath högsommaren, då träden surrar från pollinerande insekter.

Mynta

Mynta, Mentha

Smak: massiv variation tillsammans flera olika smaker vilket äpple, ananas, grapefrukt, apelsin samt spearmint.

detta existerar eteriska oljor, främst menthol samt R-karvon likt framkallar den tydliga smaken.
Odla: Växer frodigt samt sprider sig tillsammans med utlöpare, planteras säkrast inom burk såsom är kapabel grävas ner vintertid på grund av extra skydd.

Ringblomma

Ringblomma, Calendula officinalis

Smak: Blomman besitter ett söt, fruktig, lite bitter smakupplevelse.

Den existerar rik vid antioxiadanter samt anti-inflammatioriska ämnen.
Odla: ett lättodlad ettåring liksom självsår sig vid platsen. Finns flera trevliga namnsorter.

Rosmarin

Rosmarin, Rosmarinus officinalis

Smak: ett klar smakupplevelse från kåda, såsom känns igen ifrån grekiska retsinaviner.
Odla.

enstaka fin lågväxtväxt vilket måste skyddas vintertid.

Röd temynta

Röd temynta, Monarda didyma

Smak: härlig smakförmåga från bergamott, liksom känns igen ifrån teet Earl Grey.
Odla: ett fin perenn liksom sprider sig tillsammans underjordiska utlöpare.

Te

Te, Camellia sinensis

Smak: Den klassiska tebusken vilket får sin smakförmåga från för att bladen rötas samt torkas.

Även ifall ni ej orkar utföra läka denna process kunna ni njuta från ett väldigt fin flora tillsammans med enstaka väldoftande blomma.

Odla: Blir enstaka lågväxtväxt vilket tål för att beskäras på grund av för att hålla enstaka lagom struktur. ej härdig, angående den förmå stå ljust samt svalt vid vinter bildas blomknoppar likt träffar ut inom vackra, väldoftande blommor.

Timjan

Timjan, Thymus

Smak: många aromatiskt.

detta finns flera sorter, särskilt härlig existerar citrontimjan tillsammans med klar citrussmak.
Odla: ett trevlig, vintergrön perenn halvbuske. Skydda krukan vintertid, angående möjligt genom för att gräva ner den. Backtimjan, T. serpyllum, existerar växer vilt inom Sverige.

Salvia

Salvia, Salvia

Smak: Finns flera arter samt sorter tillsammans många aromatiska ark tillsammans med smakupplevelse från ananas, lavendel, även den klassiska aromatiska lite bittrakryddsalvian, S.

officinalis.
Odla: Perenn liksom dock bara existerar härdig inom distrikt Vintergröna ark. växer gärna inom burk vid solig mot halvskuggig plats.

Spansk körvel

Spansk körvel, Myrrhis odorata

Smak: många klar samt härlig, söt lakritssmak, likt kommer från kolvätet anetol. bota växten existerar användbar; rötter, växtdel, blommor samt frön.
Odla: enstaka trevlig perenn vilket trivs inom skugga.

Spansk körvel existerar allmänt vildväxande.

Svarta vinbär

Svarta vinbär, Ribes nigrum

Smak: Knoppar samt ark används mot bladte. dem besitter den typiska, fruktiga svarta vinbärssmaken.
Odla: ett lågväxtväxt likt existerar härdig inom all landetoch kunna växer uppstammad inom burk vid balkong samt terrass.

Skörd samt lagring från örter mot te

En örttork är suverän mot för att uttorkning växtdel, blommor samt frön.

Smaken existerar oftast bunden inom flyktiga oljor.

Innehållet existerar såsom starkast inom ark samt blommor vid förmiddag, då daggen torkat dock innan solen börjat gassa.
Skörda ark mot lagring innan plantan börjat växt, då existerar kvaliteten likt bäst samt smaken starkast.
De flesta örter går utmärkt för att uttorkning sålunda för att dem är kapabel förvaras samt användas beneath vinterhalvåret.
Skörda dem unga skotten samt häng för att uttorkning inom små buketter, alternativt repa från ark, frön samt blommor samt uttorkning inom ett örttork.

Häng små knippen luftigt således torkar dem fort.

Förvara inom täta burkar.
Några örter, såsom citronmeliss samt temynta, är kapabel frysas.

Foto: Karin Elmberg, Blomsterfrämjandet m fl.