Recept på äkta pizzasallad

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Vi får väldigt flera problem att diskutera ifall en god anvisning vid pizzasallad. detta existerar dock bara inom land ni hittar denna goda kålsallad – inom pizzans hemland Italien äter man ej sallad mot pizzan. dock detta hindrar oss förstås ej ifrån för att tillaga ett snabb samt god hemmagjord pizzasallad! på denna plats existerar vårt recept.

Pizzasalladens italienska samt kroatiska rötter

Vi kommer strax mot receptet dock låt oss flika in lite kuriosa inledningsvis.

Även angående denna typ från sallad ej används inom Italien äger den ”svenska” pizzasalladen dock tydliga italienska rötter. då italienaren Giuseppe ”Peppino” Sperandio kalenderår öppnade Pizzeria Piazza Opera inom huvudstaden behövde denne ett prisvärd sallad för att förtära inom väntan vid pizzan. denne mindes då salladen Kupus sapata (en liknande kålsallad tillsammans med kroatiska rötter) ifrån sin tidig del av ett liv inom nordost Italien, samt resten existerar – historia!

Tips – Matälskare?

Prenumerera vid tidningen Allt ifall föda mot pangpris!

Tips – Gillar ni italiensk pizza alternativt existerar nyfiken vid hur man bakar ett sådan? Då att föreslå eller råda något oss boken Pizza Napoletana. Läs vår recension inom denna länk. Finns hos Bokus och Adlibris.

Tips – Du utför pizzasalladen helst dagen före servering, samt låter den dra sig inom matförvaring beneath natten till bästa smakupplevelse. Använder ni nyligen tillverkad peppar därför håller sig salladen fräsch bara någon ljus.

tillsammans med inlagd peppar därför klarar sig salladen inom flera dagar. Utan peppar därför existerar salladen fräsch inom enstaka sju dagar, angående den förvaras kyld.

Vidare läsning

1. Läs vårt anvisning vid tomatsås på grund av Pizza här
2. Och vårt anvisning vid enstaka god pizzadeg finns här
3. Svalka dig inom sommarhettan tillsammans ett iskall Negroni &#; oss äger receptet!
4. Slutligen vår recensionsartikel angående dem bästa pizzaugnarna hittar ni här

Klart man är kapabel utföra pizzasallad hemma

Mitt inom samtliga värmande grytor samt gratänger, goda burgare samt myspysig fredagsmat kommer denna plats en lite speciell anvisning.

Nämligen vid hemgjord pizzasallad. vid söndagarna äter oss ständigt pizza angående oss existerar inom stan – det existerar tradition. Jag bara älskar pizzasallad samt behöver ej ens någon pizza på grund av för att förtära detta. Jag förmå förtära pizzasallad rakt upp samt ner, då likt helst samt mot vad vilket helst. Då existerar detta perfekt för att en extra lass hemma inom kylen.

Så fullfölja man pizzasallad likt vid pizzerian

Att utföra pizzasallad existerar enkelt.

önskar man äga den såsom vid pizzerian behövs detta numeriskt värde särskilda ingredienser – vinäger samt italiensk salladskrydda. detta existerar dessa såsom ger den var specifika smaken. Man är kapabel antingen nyttja vinäger alternativt äppelcidervinäger. Den senare, alltså äppelcidervinäger, den besitter enstaka lite sötare samt rundare smakförmåga vilket jag tycker passar bäst inom enstaka pizzasallad.

Dessutom brukar den existera mer prisvärd än vinäger, vilket således tydligt ej utför saken sämre.

Man bör heller ej snåla vid vinägern. liksom ni möjligen märkt brukar detta ofta, förutom vitkål, ligga ner vätska inom botten burken tillsammans pizzasallad. detta beror dels vid för att vitkålen egen släpper vätska, dock även på grund av för att detta behövs ganska många vinäger på grund av för att ett fåtal fram den var typiska, syrliga smaken liksom existerar signifikant på grund av pizzasallad såsom vid pizzerian.

För för att utföra pizzasallad använder man vanlig vitkål.

dock, för tillfället bör ni ej tro för att man kunna nyttja den allra vitaste vitkålen. Visst blir den maximalt lik den vid pizzerian, dock ibland utför jag pizzasallad vid ytterligare kål alternativt blast – detta går hur utmärkt liksom helst. inom sommar besitter jag exempelvis odlat personlig spetskål. Då tog jag även dem yttre smaragdgrön bladen samt gjorde pizzasallad vid (det existerar därför dne vid bilden existerar grönare än ett vanlig).

detta går således lika utmärkt tillsammans med spetskål alternativt nyligen tillverkad vitkål. alternativt varför ej rödkål?

Hur skär man kålen enklast?

Kan ni skära riktigt tunt, använd enstaka skärverktyg till för att strimla vitkålen. Annars går detta god tillsammans med ett vanlig osthyvel alternativt enstaka mandolin. JAg brukar oftast hyvla tillsammans med enstaka osthyvel.

detta yttersta vid kålhuvudet, såsom förmå existera lite på grund av mjukt på grund av osthyveln alternativt bara trilla från, detta brukar jag rulla ihop samt strimla tunt, tunt.

Pizzasalladen håller cirka 2 veckor inom kylen beroende vid vilket skick kålen existerar inom. eftersom den bara samsas tillsammans med olja, kryddor, vinäger samt krydda, finns detta inget liksom förmå härskna alternativt bli särskilt uselt.

Titta, lukta samt smaka vid den till för att titta angående den kvar existerar något som kan ätas utan fara. Börjar den bli lurvig alternativt skifta många inom färg möjligen man bör låta bli. önskar ni äga den ännu längre går den faktiskt även för att frysa in inom mindre lådor. Den förmå bli lite mjukare inom konsistensen samt existerar enstaka lite klen inom smaken är kapabel man slå vid lite mer vinäger på grund av för att pigga upp den.

Så&#; vad saknas för tillfället tycker du?

Ja receptet vid hemgjord pizzasallad hittar ni nedan. på denna plats bjuder jag även vid tre smariga varianter vid hemlagad pizza vilket ni kunna servera mot din hemmagjorda pizzasallad..

• 
  Tacopizza inom Airfryer
  ett enklare samt mer snabblagad variant från pizza får man leta efter. Denna görs vid mexikanskt bröd. Självklart förmå den även tillagas inom vanlig ugn.
• 
  Hemmagjord pizza tillsammans skinka samt kantareller
  vad sägs vilket ett superlyxig fredagspizza?

  Denna pizzadeg fullfölja vid klassiskt vis tillsammans jäst.

• 
  Grillad surdegspizza tillsammans salami, peppar samt champinjoner
  Grillat existerar godast. Denna pizza utför vid ett surdegsbotten. Den går sålunda uppenbart även för att grädda inom ugnen.