Gröna vindruvor recept

Hej!

Tack till era mattips vilket jag tillsammans med massiv lycka tar sektion av.

Mitt ärende: oss satte enstaka vinranka på grund av några kalenderår sedan, ej inom inledande grabb till bärens skull utan liksom insynsskydd inom enstaka spaljé.

I kalenderår existerar detta väldigt många druvklasar samt jag funderar vid angående jag kunna nyttja dem mot något, sylt alternativt liknande.

Druvorna existerar små, azurblå samt ganska sura.

Tacksam på grund av tips.

Kerstin

Hej Kerstin!

Vad rolig för att detta små frukter från växter ätbar del.

detta existerar tydligt ni förmå nyttja dessa små godingar. Druvor existerar enstaka från världens äldsta kultur- samt matväxter. Redan dem gamla fenicierna njöt från druvans frukter samt dem existerar klart omnämnda inom skrifter samt historieböcker. Vinet existerar detta dem flesta tänker vid, dock givetvis användes druvor även inom maten. Både inom salta samt söta rätter. Druvklasar vid bufféer samt vid dem rikas fester finns avporträtterade inom flera fresker samt tavlor.

Man ansåg även för att druvor plats ett medicinalväxt samt bladen användes mot sår dock även mot patienter tillsammans tarmproblem. Tanken plats för att druvor renade kroppen samt satte hastighet vid tarmsystemet. Druvor innehåller dessutom höga halter C-vitamin vilket gjorde för att man lastade vid vintunnor vid båtar förr inom tiden till för att sjömännen ej skulle ett fåtal skörbjugg.

Nu vet jag ej hur många sötma just dina druvor besitter dock ni är kapabel locka fram den genom för att uttorkning druvorna, detta existerar definitivt värt en försök angående ni äger flera klasar för att ta grabb om.

I matlagningen kunna ni även lägga inom enstaka handfull druvor inom enstaka köttgryta.

dem kommer för att möra köttet samt ge ett trevlig sötma.

Spontant ägde jag gjort marmelad samt chutney vid druvorna. Marmeladen kommer för att bli perfekt mot höstens samt vinterns ostbrickor samt chutney passar mot många, kokt animalisk föda, risgrytor tillsammans med mer.

Här kommer anvisning vid båda.

Anpassa sockret efter hur söt ni önskar din slutprodukt bör bli. Lycka mot samt skriv gärna tillbaka samt informera hur detta gick på grund av dig.

Druvmarmelad

• 2 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1,5 l vatten

• 1 ekologisk citron, skrubbad samt delad inom skivor

• 1 kvist rosmarin

• 1 l socker

Gör gärna sålunda här:

Ställ in enstaka skiva inom kylen.

Lägg vätska, druvor, citron samt rosmarin inom ett massiv kastrull.

Låt sjuda inom 35–40 minuter. Strö ovan samt rör inom sockret, låt koka 20–30 minuter, rör angående samt misstänkta från då samt då. Kolla för att marmeladen existerar färdig genom för att lägga enstaka klick vid din nedkylda skiva. Den skall hålla ihop samt ej flyta ut på grund av många. Låt koka lite mot ifall den ej existerar färdig. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt.

Håller inom 3–6 månader angående ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

Druvchutney

• 1 l avsköljda, delade samt urkärnade druvor

• 1 spansk krydda, styrka efter smakförmåga, sköljd, urkärnad samt skuren inom tunna ringar

• 1 rödlök, skalad samt skuten inom tunna klyftor

• 1 msk matolja

• 2 msk ättika

• 0,5 dl honung

Gör gärna därför här:

Lägg olja, druvor, chili, lök inom ett massiv kastrull samt låt mjukna utan för att ett fåtal färg inom 5 minuter.

Lägg inom övriga ingredienser samt låt sjuda 8–10 minuter. Låt svalna något innan ni häller upp vid väl rengjorda burkar, förslut direkt. Håller inom 3–6 månader ifall ni förvarar svalt samt mörkt alternativt inom kylen.

För för att rengöra burkar enklast, diska dem till grabb alternativt rengöringsmaskin samt ställ sedan in dem inom ugnen vid 80–90 grader innan ni häller upp, förslut direkt.

Vill ni även ställa enstaka fråga mot Alexandra Zazzi?

Mejla mat@gp.se

DelaDela

 Idag kokade jag fruktsaft vid våra gröna vindruvor denna plats hemma. Förra året gjorde jag även ett gelé vid dem. dock för tillfället blev detta bara fruktdryck. Jag fullfölja ett lätt variant. Sköljer klasarna samt rensar försvunnen fula druvor lägger dem sen inom den största kastrullen samt täcker tillsammans vätska.

Fick dela detta vid numeriskt värde rundor fick ej område inom kastrullen.  således får detta koka några minuter sålunda druvorna spricker lite samt jag stöter dem även tillsammans med enstaka potatisstöt. Sen silar jag druvorna. idag fick detta bli inom durkslag inledningsvis en grovt sen en tillsammans mer finmaskigt nät. Min ställning samt silduk plats kvar inom stugan annars ägde jag använt den.

inom den avrunna saften blandade jag inom saften från ett citron. Inget sötningsmedel alls samt ingenting annat heller.

Sen häller jag upp juicen vid rena flaskor samt denna plats fick detta bli en litermått även på grund av jag ägde inga fler flaskor hemma. beräknar tillsammans med för att dryck upp juicen korrekt snart samt besitter gett försvunnen någon glas. Annars kunna man förstås frysa in den sålunda håller den längre.

Tycker den existerar god för att förtära riktigt kall. Frisk god smakförmåga således tillsätter inget ytterligare sötningsmedel alls.

Ställde ut flaskorna vid svalning sen får dem stå inom kylen.

Vindruvsskörden inom växthuset blev ej därför grundlig :) ett klase dock samtliga fall korrekt färg denna gång. Den pyttelilla klasen fick sällskap från några basilika växtdel samt några kex samt ett mejeriprodukt samt åts beneath andakt inom helgen.

eftersom oss äger gröna druvor hemma ville jag äga azurblå inom växthuset inom stugan. dock besitter varit väldigt dålig hastighet vid denna jämfört tillsammans med enstaka smaragdgrön druva jag ägde tidigare. möjligen äger den maximalt etablerat sig beneath mark inom tid. Får övervintra  inom garaget inom burk således får oss titta vilket vilket sker nästa år.