Jätte billiga maträtter

Tips samt råd till för att leva lite billigare

De senaste år besitter varit märkliga vid flera vis. ursprunglig kom covid vilket fick näthandeln för att blomstra, flera från oss för att laga föda vid helt nya vis, matvaror liksom började ta slut inom butikerna samt människor liksom tvingades laga föda hemma istället till för att förtära ute.

då oss trodde för att detta all fanns ovan blev detta konflikt inom Ukraina tillsammans med höjda mat- samt elpriser. Domedagskänslan blev lite från en faktum tillsammans komponentsbrist, grannländer liksom hotade tillsammans för att strypa sin matexport samt således bota den gamla vanliga klimatproblematiken likt grädde vid moset.

Hur samt plats detta all bör avsluta vet bara den vilket är kapabel titta inom framtiden, dock tills dess – till för att ett fåtal ekonomin för att vandra ihop, förmå man ändå organisera, förtära mer prisvärd samt utföra intelligentare omröstning.

eftersom jag besitter fått enstaka hel sektion ämnen vid hur man lagar mer prisvärd föda samt hur man bör tänka inom dessa tider bjuder jag på denna plats vid mina bästa råd samt anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat.

Smarta råd till för att hålla nere matbudgeten

• Typiskt billiga ingredienser existerar exempelvis olika sorters kål, lök, rotsaker, torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser samt fläskkött därför liksom fläsklägg, skinkstek, fläskfärs samt falukorv.

  Handla inom säsong således bli detta oftast billigare.

• Håll matbudgeten nere genom för att organisera bota veckans luncher samt middagar. ni kunna spara många valuta vid för att äga enstaka skötsam program samt sedan hålla dig mot köplistan då ni existerar samt handlar butiken. Låt kurera familjen existera tillsammans med samt organisera sålunda samtliga får yttra sitt.
• Gör inköpen inom olika butiker därför är kapabel ni jämföra kostnader.

  flera butiker äger elektroniska reklamblad därför förmå förmå jämföra kostnader redan inom förväg – samt förstås sikta in dig vid dem sålunda kallade lockvarorna likt existerar extra billiga på grund av för att locka in kunder inom butiken.

• Många gånger blir detta mer ekonomiskt för att utföra storkok snarare än små. utför extra många mot kvällsmål samt kylapparat in alternativt ät såsom måltid.

  Resterna kunna även bli nya rätter ifall man kryddar upp dem tillsammans nya smaker. Grytor, gratänger samt soppor existerar perfekt för att utföra ytterligare många av.

• För för att förtära hållbart samt ekonomiskt existerar detta viktigt för att ta existera vid all föda man köper bostad. Ta artikel vid resterna! Låt ej maten stå framme länge samt kasta ej föda inom onödan.

  Maten håller längre än ni tror – titta, lukta samt smaka vid den. Våga lita vid dina sinnen – angående maten verkar okej existerar den okej för att förtära. Bäst före-datumet anger bara hur länge en livsmedel förväntas behålla smakförmåga, färg, krispighet, spänstighet samt fasthet. detta bör alltså ej blandas ihop tillsammans med sista förbrukningsdag vilket istället indikerar hur länge en livsmedel existerar säkert för att äta.

• Skala ej rotsaker inom onödan.

  flera rotsaker existerar redan tvättade då dem säljs, andra klarar sig tillsammans enstaka lätt tvätt alternativt litet rum för förvaring inom vasken. Testa för att väga ett rotsak innan ni skalat den samt sedan efter således ser ni hur många vilket faktiskt hamnar vid komposten. angående ni ej bör utföra enstaka puré därför existerar både ingefära, rotselleri, jordärtskocka samt pumpa tillsammans med tunt skal några från dem ingredienser liksom faktiskt ej behöver skalas.

• Kasta ej blasten!

  detta gröna vid purjon, bladen ifrån betor, blasten ifrån morötter samt andra vegetabilier går för att nyttja lika väl vilket själva grönsaken. på denna plats är kapabel ni studera mer ifall vilken blast man kunna förtära samt vilken man bör skippa.

• Vissa maträtter existerar mer prisvärd för att utföra egen än för att köpa, samt vice versa. Exempelvis existerar detta mer prisvärd för att köpa torkade ärtor, frön från växter ofta använda som mat samt linser liksom man kokar egen – exempelvis mot enstaka klassisk ärtsoppa.

  Samtidigt kunna detta existera rolig för att utföra saker ifrån grunden, dock exempelvis leverpastej samt prinskorv brukar artikel mer prisvärd för att köpa. Kolla vid kilopriset snarare än detta totala priset till enstaka vara sålunda erhålla ni ett rätt prisbild.

• Använd frysen på grund av detta likt existerar vid väg för att passera bäst före, på grund av detta likt ej kommer för att användas inom dem närmaste dagarna samt på grund av ingredienser likt börjar titta utmattad samt slappa ut.

  Skriv datum vid locket samt vad lådan innehåller. Mejerivaror därför liksom grädde, crème fraiche samt mejeriprodukt funkar utmärkt för att frysa. Passa vid för att handla då detta existerar extrapriser alternativt då man säljer ut ingredienser tillsammans begränsad datum. Släng ej ostskalkarna. tår dem, lägg inom ett påse samt kylapparat in. på grund av för att allt ej bör klibba ihop totalt förmå man blanda den rivna osten tillsammans lite majsstärkelse alternativt potatismjöl.

  ifall ni handlar färska örter, hacka dem samt kylapparat in. fullfölja likadant tillsammans vegetabilier likt fyndats mot utmärkt kostnader. Vissa vegetabilier blir godast angående man blancherar dem snabbt innan man fryser dem – alltså ger dem en snabbt uppkok inom saltat dricksvatten, exempelvis läka frön från växter ofta använda som mat tillsammans med skida.

• För för att rätterna ej bör bli kvar på grund av evigt inom frysen, lägg in inom veckoplaneringen för att förtära något ifrån frysen emellanåt.

  Gratäng, gryta, soppa, pastarätt samt köttfärssås passar utmärkt för att frysa in. Tina gärna matlådorna inom rumstemperatur beneath dagen sålunda slipper ni nyttja onödig energi.

• Lägg ej samtliga kvarlevor inom identisk behållare. kylapparat in delar från rätter inom separata lådor således är kapabel ni enklare variera middagarna. Exempelvis är kapabel ris alternativt mos ligga ner inom egna lådor samt sedan kompletteras tillsammans med något protein samt färska vegetabilier.

  vid identisk vis är kapabel fryst kyckling, animalisk föda alternativt stekta vegetabilier användas inom ett wok alternativt enstaka gryta.

• Blanda något köpt tillsammans med något lagat. Tillaga ett hel kyckling samt servera mot wokgrönsaker. Köpt falukorv passar fint för att servera mot ett ratatouille.
• Ta artikel vid kokspad samt olja samt spad ifrån inläggningar. Kokspad existerar perfekt för att nyttja vilket buljong inom ett ramen alternativt mot för att smaksätta potatis- samt rotsaksmos tillsammans.

  Olja ifrån exempelvis inlagda vitlökar samt soltorkade tomater existerar smart för att steka inom, för att blanda mot ett vinägrett alternativt för att smaka upp ett gryta tillsammans. Spad ifrån exempelvis oliver samt kapris ger god smakförmåga åt soppa samt gryta.

• Att animalisk föda skulle artikel kostsamt existerar en märkligt påstående. Ja, handlar ni oxfilé på grund av jämnan blir detta säkerligen kostsamt, dock detta finns ju flera speciell, lite mer prisvärd styckningsdetaljer för att välja bland.

  Dessutom måste man titta mot näringen man får på grund av pengarna. animalisk föda existerar näringsrikt! Varför ej välja byta ut detta kostsam köttet inom vardagsrätterna mot mer prisvärd köttdetaljer. Fläsklägg existerar en utmärkt modell vid god samt näringsrik föda likt man är kapabel hitta beneath 50-lappen per kilo. Byt mot fläskfärs alternativt blandfärs istället på grund av nötfärs.

• Spara energi vid tillagningen genom för att laga maten inom ett airfryer.

  till för att hålla elpriset nere förmå man tillaga föda inom ett airfryer istället på grund av inom den vanliga ugnen. enstaka airfryer existerar mindre, mer energisnål samt kräver ej uppvärmning såsom ett matlagningsapparat. detta existerar bara för att sätta in detta vilket bör tillagas samt starta. Dessutom existerar utrymmet inom airfryern mindre vilket betyder för att ett massa onödigt utrymme likt inom ett matlagningsapparat ej måste värmas.

• Ett annat sätt för att spara valuta vid elen existerar för att tryckkoka.

  enstaka tryckkokare tillagar maten vid mindre existerar halva tiden dock drar ej mer energi till detta. Istället till för att koka maten vid vanligt vis inom flera timmar, lägg den inom tryckkokaren istället. läka stekar, grytor, soppor samt framför allt rätter tillsammans med animalisk föda existerar smidigt för att tryckkoka.

• Ett bonustips mot beneath sommarhalvåret existerar för att kultivera vegetabilier egen samt för att laga föda tillsammans ogräs.

 

12 anvisning vid god samt prisvärd vardagsmat

Alla anvisning liksom existerar taggade tillsammans ”billig mat” hittar ni på denna plats.

vad tycker ni ifall tipsen? äger ni egen några smarta råd vid hur man håller inom matbudgeten? informera gärna nedan.

Hej!

Vi existerar flera vilket sitter hemma just för tillfället vid bas från Coronaviruset samt möjligen kommer behöva utföra detta inom någon alternativt några veckor mot.

Då tänker jag för att detta kunna komma väldigt väl mot hands tillsammans en gäng enkla samt goda anvisning liksom mestadels baseras vid ingredienser tillsammans med utdragen hållbarhet. sålunda, jag besitter gått igenom receptskatten på denna plats vid extremt Gott till för att ge er mina bästa råd samt anvisning till kristider!

Några enkla saker för att tänka på!

Handla färskvaror ifall ni kan!

Än således länge existerar matbutikerna öppna, samt kommer tillsammans största sannolikhet för att förbli detta länge mot.

Även inom Italien existerar matbutikerna öppna as of now (15 mars), sålunda besitter ni inga symptom kunna ni utan bekymmer vandra samt köpa detta ni behöver. angående ni redan besitter köpt vid dig burkmat, pasta, ris samt pappersrulle (:P) således skulle jag passa vid för att lyxa tillsammans för att köpa färska vegetabilier tillsammans med kreditkort hållbarhet, örter samt sånt då ni besitter chansen!

inköp krukor tillsammans med örter samt plantera ifall dem inom fönstret sålunda vet ni för att ni äger ifall ni skulle behöva existera hemma länge.

Handla online

Om ni vet tillsammans med dig för att ni behöver stanna hemma en tag samt ej kunna vandra mot butiken sålunda finns ju även ständigt chansen för att beställa ingredienser online. Mathem, Mat.se, COOP.se, ICA.se osv levererar ännu.

Vissa ingredienser (som bunkermat) kunna artikel utplockat, dock dem ingredienser människor ej bunkrar, såsom färskvaror, borde kvar vandra för att erhålla tag i.

Ät svinnsmart!

I vanliga tider slänger genomsnittshushållet 20 % från all föda vilket bärs bostad. angående ni äter svinnsmart sålunda räcker maten ni besitter väldigt många längre!

I detta denna plats inlägget besitter jag samlat mina 7 bästa svinnminskningstips.

Vad håller länge?

Om ni dock ändå känner för att ni önskar ladda upp vid prisvärd samt hållbar föda således kommer på denna plats en gäng råd vid saker liksom ger dig massiv variation samt utdragen hållbarhet.

• Torkade bönor! detta bästa alternativet ifall ni behöver äga billiga samt hållbara proteiner.

  ett påse ökar 4-6 gånger inom vikt då den tillagas samt existerar väldigt prisvärd. många många mer effektivt än för att köpa frön från växter ofta använda som mat vid flaska, vilka därför uppenbart även håller länge, dock existerar många dyrare samt tar mer lokal. Kom bara minnas för att blötlägga bönorna inom ca 12 timmar innan ni maler dem mot falafel alternativt kokar dem.

  Spara kokspadet inom frysen således besitter ni kostnadsfri aquafaba till för att utföra pannkakor alternativt majonnäs!

• Nötter samt frön! även ett otroligt god källa mot nyttiga fetter (energi), fibrer samt protein.

• Rotsaker, lök, vitlök samt kål. Allesammans fulla tillsammans med vitaminer, nyttiga kolhydrater samt fibrer samt håller väldigt länge. Förvara svalt samt torrt således ökar ni hållbarheten riktigt länge.

• Torkad pasta, ris, quinoa, bulgur osv.

  därför länge detta hålls torrt håller detta superlänge.

• Havregryn, potatismjöl, majsmjöl, vetemjöl samt rågmjöl. god källa mot fibrer, kolhydrater samt energi. Fokusera vid fullkornsprodukter därför håller ni dig mätt längre vid mindre! Förvara torrt samt svalt, gärna förslutet således ni ej får mjölbaggar.

• Frysta vegetabilier samt fryst vegokött.

  Håller inom 1-2 kalenderår inom frysen således länge ni äger el (vilket oss ju får anta för att oss har) samt existerar väldigt svinnsmart då ni kunna tina noggrann bara detta ni behöver. Jättebra sätt för att fortsatt äga resurser mot färska ingredienser (för detta blir ju faktiskt inom praktiken färskt då ni äger tinat det).

• Inlagda saker vid flaska. Jättebra källa mot vitaminer, framförallt ifall detta existerar fermenterat.

  Surkål, ättiksgurka, syrade morötter osv. dem existerar dessutom jättegoda samt ger variation mot maten.

• Tomatpuré. en jättebra alternativ mot burktomater samt färska tomater. Burktomater funkar således uppenbart även jättebra, dock tar många mer ställe. Blanda tomatpuré till vätska, olja samt vitlök samt torkad oregano på grund av ett supergod samt lätt tomatsås.

• Torkad mögelväxt.

  Världens godaste smaksättare!

• Torkade kryddor, samt krydda samt krydda från samtliga dem stöt. Håller smaken superlänge samt utför för att ni är kapabel laga väldigt många roligare mat.

• Fonder, sojasås, vinäger, olja. Superbra till smaksättning sålunda ni förmå laga god föda inom flera månader inom sträck utan för att vandra distansarbete angående ni skulle behöva.

Med detta sagt.

på denna plats kommer några från mina favoritrecept baserade främst vid råvarorna ovan!

(Alla recepten ligger även länkade längst bort ned inom inlägget tillsammans med bilder)

Indisk linsgryta tillsammans med blomkål

Röda linser existerar superenkla för att nyttja då dem ej kräver blötläggning. 2 dl räcker mot 4 portioner. Blomkål håller länge ifall ni håller den sval samt torr.

Den denna plats grytan går för att variera inom oändlighet tillsammans olika baljväxter, rotsaker, typer av kål samt vegokött.

Chana Masala

Ganska lik grytan ovan, dock tillsammans kikärtor samt lite annorlunda kryddning!

Cacio e pepe

Pasta samt nötter inom ett väldigt enkelt dock galet god pastarätt!

Pasta puttanesca

Pasta samt inlagda vegetabilier. Namnet sägs anlända från för att den lagades vid ingredienser vilket italiens prostituerade kunde köpa efter för att marknaden tillsammans med färska vegetabilier ägde stängt vid aftonen.

Helstekt tempeh tillsammans rösti, surkål samt svampsås.

Nordeuropeisk matkultur utför sig perfekt inom kristider då den baseras vid ingredienser tillsammans utdragen hållbarhet. Tempeh kunna ni enkelt förvara inom frysen, dock detta går för att byta ut mot vad vilket helst inom detta på denna plats receptet angående ni behöver. Rösti, surkål samt torkad mögelväxt existerar dock supermat inom kristider!

Minestronesoppa

Små slattar tillsammans med rostsaker samt pasta blir enstaka supergod samt lätt soppa tillsammans lite kryddor!

Bönburgare

Havregryn + kokta frön från växter ofta använda som mat + kryddor = Supergoda burgare samt biffar!

Käka tillsammans ugnsbakade rotsaker således e ni hemma.

Pasta arrabiata tillsammans nötter

Du är kapabel enkelt utföra tomatsåsen vid burktomater alternativt tomatpuré. nå toppen tillsammans med nötter!

Baked beans tillsammans med sötpotatis

Bakes beans går för att utföra många från vid enkla ingredienser. Sötpotatis existerar supergod samt superhållbar mat!

Shepherds pie

Enkel samt prisvärd svinnmat!

ni förmå utföra färsen vid nästan vad såsom helst, samt nyttja gammalt potatismos vilket ni blandar tillsammans med olja istället på grund av smör.

Paella

Basen existerar ju inom stort sett lök, vitlök, ris, buljong samt kryddor. Superenkelt för att laga många från samt variera inom oändlighet. Använd dig från rotsaker, stora lökbitar samt kål angående ni ej äger annat mot hands, alternativt använd frysta vegetabilier vilket ni bara lägger ner inom slutet.

Saffran existerar faktiskt ej en måste, detta blir gott ändå.

Fransk löksoppa

Vatten, buljong, lök samt torrt bakverk. Billigt samt supergott!

Pytt inom panna

Hacka samt stek kvarlevor från allt möjligt!

Raggmunkar

Gör dem vid dricksvatten istället på grund av växtdryck samt vid hemmakokt aquafaba därför blir detta extra billigt. utmärkt samt lätt mjölmat.

Blanda inom rotfrukt på grund av för att utföra mer mättande!

Pannkakor

Samma liksom ovan!

Marinerade frön från växter ofta använda som mat tillsammans rårissallad

Använd frysta vegetabilier samt rotsaker mot salladen. smakförstärkare bönorna rejält således blir detta smarrigt!

Tomatsås tillsammans med krossade sojabönor

Sojabönor likt kokas besitter enstaka väldigt fast konsistens.

ifall ni mosar dem grovt därför besitter ni en jättebra alternativ mot vegofärs.

Tacos vid rester

Överlag existerar detta superviktigt för att laga svinnsmart mat! denna plats besitter ni en sätt för att utföra detta på.

Restvecka

Och på denna plats äger ni en annat! inom detta denna plats inlägget besitter ni fem olika rätter var ni får olika råd vid hur ni förmå nyttja resterna från dina vegetabilier vid olika sätt.

Bondgryta, minestronesoppa, grönsakswok, grönsaksbiffar samt skalchips