Recept på potatismos med västerbottenost

Tips på varor för för att få mot detta perfekta potatismoset

• Potatisstöt - Med enstaka potatisstöt fixar ni enkelt underbart fluffigt potatismos vilket på matställe hemma inom ditt eget kök. Potatisstöt är en köksredskap likt både är väldigt enkelt för att använda samt för att rengöra.

  detta finns alltså inga ursäkter längre mot för att köpa pulvermos när ni enkelt kunna fixa perfekt potatismos tillsammans med utmärkt råvaror själv! Här hittar ni potatisstöt mot god kostnad >>>

• Potatispress - Potatispress är en enkelt verktyg för att ta hjälp från när ni önskar hotta upp din kokta potatis!

  Pressad rotfrukt är ju detta bästa likt finns! tillsammans med hjälp från ett Potatispress är kapabel ni pressa rotfrukt mot luftigt mos. Här hittar ni våra potatispressar >>> 

• Potatisskalare - En god skalare underlättar inom vardagen. Vår populära potatisskalare inom stål besitter en vippbart växtdel, vilket gör detta enkelt för att skal din rotfrukt.

  samtliga våra skalare hittar ni här >>

• Spritsset mot potatismos - Denna tyll samt sprits för potatismos är en måste när ni bör servera t.ex. plankstek, alternativt när ni önskar lyxa mot vardagmoset lite! Setet innehåller ett tyll samt enstaka spritspåse från högsta standard. Här hittar ni vårat set för för att enkelt fixa en lyxigt potatismos >>>

Gott samt luftigt potatismos

För för att ni bör få en gott samt luftigt potatismos är detta viktigt för att tänka på följande saker:

1. Välj enstaka utmärkt potatissort för mos.

   oss att föreslå eller råda något mot modell Bintje, Mandelpotatis alternativt King Edward.

2. Skär ned den skalade potatisen inom jämnstora bitar. Detta för för att koktiden bör bli lika på all potatis.
3. Undvik överkoka potatisen, då suger den åt sig massor från en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt ni får en vattnigt mos.
4. Låt mjölken samt smöret bli rumstempererat innan ni blandar detta tillsammans med potatisen.

   detta kyls ej ner lika många då samt tas upp eller sugs in bättre mot potatisen.

5. Tillsätt smöret slutligen från allt samt blanda moset så lite liksom möjligt efter ni tillsatt detta. Detta för för att minimera risken för att få en klistrigt potatismos.
6. Koka potatisen riktigt ljus, är den ej helt färdig finns detta stärkelse kvar likt kommer för att göra ditt mos klistrigt.
7. Ånga ständigt från potatisen innan ni börjar göra mos från detta - ni kommer få en väldigt luftigt mos då.
8. Tillsätt lite sötningsmedel så kommer moset för att bli rundare samt godare inom smaken.
9. Tillsätt 1-2 msk färskpressad citron, syran inom citronen tar ditt mos mot nya höjder.

   Garanterat enstaka succe!

Lyckas tillsammans med föda tipsar angående potatismos!

Prova smaksätta potatismos tillsammans med något från följande:

• Riven lagrad ost tillsätt 0,5-1,5 dl riven god mejeriprodukt exempelvis Västerbottenost detta innan ni smakar från tillsammans med krydda samt peppar.
• Vitlökspotatismos Smaksätt detta färdiga moset tillsammans med 2-3 finshackade vitlöksklyftor.
• Färska örter Rör ned fint hackad basilika alternativt gräslök efter ni smakat från moset.
• Bacon Tillsätt fint hackat knaperstek bacon på slutet, ni förmå även testa byta ut ett sektion från smöret tillsammans med baconfett.
• Riven pepparrot Gott mot fisk.
• Hackade soltorkade tomater Går även utmärkt för att sammanföra tillsammans hackade färska örter, gott mot vattenlevande djur från havet.
• Hackade oliver Gott mot köttfärsbiffar.
• Hackad brynt mögelväxt Gott mot Viltkött samt vattendjur.

  Plockar ni personlig mögelväxt så är enstaka god svampkniv en måste!

• Veganskt potatismos Byt ut smör samt mjölk mot veganska alternativ, testa även tillsätta vegan cream cheese. 
• Extra kryddor testa smaksätta moset tillsammans med mot exempel Tony Chachere's Creole Seasoning
• Färskpressad Citron Syran inom citronen tar ditt potatismos mot helt nya höjder.
• Tonkaböna - Testa för att smaksätta potatismosset tillsammans med lite tonkaböna.

  Bönan äger ett mustig samt kryddig smakupplevelse från bittermandel samt vanilj.

Recept på potatismos

• Förberedelser: ca 15 minuter.
• Tillagning ca: ca 30 minuter
• Klart på:45 minuter min
• 4-5 Portioner

Potatismos

Följ instruktionerna samt tipsen ovan lovar oss för att ni får detta bästa moset ni någonsin gjort!

Bra redskap för att äga mot moset:

God morgon,

sovit gott? Jag besitter jobbat all natten dock äger förberett detta denna plats inlägget mot bloggen.

Sitter inom bilen bostad just för tillfället. Ni bör ett fåtal anvisning vid enstaka från mina aaabsoluta favoritfiskrätter vilket blir ytterligare lyxig tillsammans tillsammans med fluffigt potatismos likt besitter smakförmåga från västerbottenost. Perfekt enstaka tisdagkväll vilket denna alternativt således spar ni receptet samt imponerar vid söndagsmiddagen! TOP NOTCH tillsammans med en kopp vitt mot.

Fisken existerar löjligt lätt för att tillaga, jag brukar nyttja torskblock samt köpa färdiga mandelspån vid handel dock detta går självklart lika utmärkt för att skålla samt hacka mandel egen angående ni besitter detta hemma 🙂 Servera fisken tillsammans med moset, kokta ärtor samt enstaka disk citron – samt eventuellt även tillsammans skirat fett angående ni önskar äga ännu mer från detta goda… samt vem önskar ej detta 😉

Mandelfisk,

4 portioner:

🥄400 g torskfile

🥄100 gram smör

🥄1 dl ströbröd

🥄1 vitlöksklyfta

🥄1 msk citronjuice

🥄 ca 50 gram mandelspån

🥄Salt samt peppar

Gör såhär:

Låt fisken tina samt lägg den inom ett ugnsfast struktur.

Salta samt peppra vid båda sidor. Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt brödsmulor, citronjuice samt pressad vitlök. Blanda ihop allting. Häll blandningen vid fisken, nå toppen tillsammans med mandelspån samt låt vandra inom matlagningsapparat vid 200 grader inom ca 20-25 minuter.

Västerbottenostmos,

4-6 portioner,

🥄1 kg mjölig potatis

🥄Ca 2 dl grädde

🥄50 gram finriven västerbottenost

🥄50 gram smör

🥄1-2 krm vitpeppar

🥄0,5 krm muskotnöt

🥄Salt

Gör såhär:

Ta fram fett, grädde samt finriven västerbottenost därför detta blir rumsvarmt.

skal potatisarna, skär inom bitar samt lägg inom enstaka kastrull tillsammans med kallt dricksvatten samt krydda. koka potatisarna mjuka, inom ca 10-15 min samt häll från vätska. Mosa potatisarna, tex tillsammans med potatispress. Tillsätt smöret, västerbottenost samt rör angående, späd sedan ut moset lite inom taget tillsammans med grädde. ni kunna snabbt vispa moset tillsammans elvisp då ni späder ut tillsammans grädden dock helt ej till många till då blir detta ”klistrigt”.

Smaka från tillsammans muskotnöt, krydda samt peppar.

Skirat smör:

🥄250 gram smör

Gör såhär:

Lägg smöret inom ett kastrull. Låt smälta vid nedsänkt värme utan för att röra inom kastrullen.När smöret smält, häll försiktigt från detta klara smörfettet samt låt bottensatsen artikel kvar inom kastrullen.

Nu svänger oss in hemma vid våran väg.

Dags för att sooova läääänge. Trevlig tisdag raringar!!!

KRAM