Tärnad högrev recept
Högrevs bolognese recept
Recept
Högrevs Bolognese existerar enstaka grym twist vid den klassiska italienska rätten. inom denna utgåva använder oss högrev på grund av för att producera ett rikare samt mer smakfull sås likt skiljer sig mot originalet. Perfekt till enstaka mysig kvällsmål alternativt för att imponera vid gäster.
Följ detta steg-för-steg-recept till för att producera ett riktigt läcker högrevs bolognese.
Ingredienser
500 gram högrev, skuren inom små tärningar
2 matskedar olivolja
1 massiv lök, finhackad
2 morötter, finhackade
2 selleristjälkar, finhackade
3 vitlöksklyftor, finhackade
200 ml rött vin
800 gram krossade tomater
2 matskedar tomatpuré
2 lagerblad
1 tesked torkad oregano
1 tesked torkad basilika
Salt samt krydda efter smak
200 ml köttsbuljong
Färsk basilika på grund av garnering
Parmesanost till servering
Pasta, mot modell tagliatelle alternativt spaghetti
- Förberedelse: Börja tillsammans med för att skära högrevet inom små tärningar.
Detta kommer för att hjälpa köttet för att bli mört tillsammans med många smakförmåga beneath kokningen.
- Stek rotsaker: Värm olivoljan inom ett massiv gryta vid medelhög värme. Tillsätt lök, morötter, selleri samt vitlök. Stek tills rotsakerna existerar mjuka samt löken existerar transparent, cirka 10 minuter.
- Bryna högrevet: Lägg högrevet inom grytan samt stek tills detta existerar brynt vid varenda sidor.
Detta steg existerar viktigt till för att låsa in smakerna samt ge köttet enstaka härlig färg.
- Deglacera tillsammans med vin: Häll inom detta röda vinet samt låt detta koka upp. Skrapa botten från grytan på grund av för att lösgöra eventuella karamelliserade bitar, vilket ger ytterligare smakupplevelse mot såsen. Låt vinet minskas mot hälften.
- Tillsätt tomater samt kryddor: Tillsätt dem krossade tomaterna, tomatpuré, lagerblad, oregano samt basilika.
Rör ifall ordentligt samt låt detta koka upp.
- Simma: Häll inom köttsbuljongen samt rör ifall. Sänk värmen mot nedsänkt samt låt såsen sjuda beneath lock inom minimalt 2 timmar, gärna längre. Rör angående då samt då samt tillsätt mer buljong angående såsen blir till tjock.
- Smaka av: då högrevet existerar mört samt såsen äger tjocknat, smaka från tillsammans krydda samt krydda.
Ta försvunnen lagerbladen innan servering.
- Servering: koka pastan i enlighet med anvisningarna vid förpackningen. Servera högrevs bolognesen ovan pastan, garnera tillsammans med nyligen tillverkad basilika samt riven parmesanost.
LYCKA TILL
Fler recept
denna plats är kapabel ni hitta mer inspiration mot din matlagning!
Visa varenda recept
Recept: Fettförbrännande chiligryta vid högrev
Våra digitala partner
Marknadsföring
Google Ads
Vi använder Googles teknologi gtag.js.
Den information såsom samlas in existerar resultat angående besökta sidor, hänvisande URL, data liksom existerar kopplad mot din IP-adress, din grupp samt webbläsarinformation. angående ni besitter en konto hos oss samt hos Google kopplas denna insamlade data ihop tillsammans med ditt Google konto.
Google Ads använder denna information till för att mäta samt justera annonser vid sitt annonseringsnätverk.
Läs mer ifall hur Google behandlar personliga uppgifter.
Bing Ads
Vi använder Microsoft Bings teknologi Universal Event Tracking (UET), bat.js. Den information såsom samlas in existerar resultat ifall besökta sidor, hänvisande URL, kunskap likt existerar kopplad mot din IP-adress, din objekt samt webbläsarinformation.
Bing Ads använder denna uppgifter på grund av för att mäta samt justera annonser vid sitt annonseringsnätverk.
ni är kapabel studera mer ifall teknologin UET samt hur den används från Microsoft samt från oss vid Microsofts Ads hjälpsidor.
Facebook/Instagram ads
Vi använder Metas (Facebook/Instagram) tekonologi fbevents.js. Den kunskap vilket samlas in existerar data angående besökta sidor, beteende vid sidor, hänvisande URL, resultat liksom existerar kopplad mot din IP-adress, din grupp samt webbläsarinformation.
Om ni existerar inloggad vid ditt Facebook och/eller Instagramkonto då ni besöker oss kopplas även din kontoinformation hos dem ihop tillsammans med denna insamlade information.
Meta använder denna information till för att för att mäta samt justera annonser vid sitt annonseringsnätverk.
ni kunna studera mer angående teknologin fbevents.js samt hur den används från Meta samt från oss vid Metas hjälpsidor.
Statistik
Google Analytics
Vi använder Googles teknologi gtag.js. Den uppgifter liksom samlas in existerar data ifall besökta sidor, hänvisande URL, resultat såsom existerar kopplad mot din IP-adress, din avdelning samt webbläsarinformation.
ifall ni existerar inloggad vid ditt Google konto då ni besöker oss kopplas även din kontoinformation hos Google ihop tillsammans med denna insamlade information.
Google Analytics använder denna information på grund av för att föra statistik ifall användningen från vår hemsida. ni kunna studera mer ifall teknologin gtag.js samt hur den används från Google Analytics samt från oss vid Googles hjälpsidor.
Yotpo (recensioner)
Vi använder Yotpos teknologier på grund av för att samla in samt visa recensioner samt till för att mäta hur recensioner används.
Den resultat liksom samlas in existerar resultat ifall vilken vara likt recenserats samt den upplysning såsom ni egen tillhandahåller nära ett recension.
Vi använder denna information tillsammans tillsammans Yotpo, till för att behärska visa recensioner vid vår hemsida samt till för att föra statistik angående deras användning. ni kunna studera mer angående Yotpos samt vår användning från denna information vid Yotpos hjälpsidor.
Ytterligare saker likt ni kunna göra
Nedan följer en par från dem saker såsom ni är kapabel utföra inom några från dem maximalt populära browsers idag, utöver dem kontrollerna såsom oss erbjuder vid vår blad ovan.
De flesta webbläsare förmå ställas in på grund av för att användaren skall behärska blockeraGå mot inställningarna till din webbläsare till för att hantera detta.
Privat användning
De flesta webbläsare ger dig chansen på grund av privat användning.
Detta användningsläge kallas ibland även på grund av incognito. inom en privat
Så surfar ni privat inom några från dem populäraste webbläsarna.