Maträtt från mexico

De flesta känner mot detta mexikanska köket, samt ni förmå hitta dem mexikanska specialiteterna världen ovan. dock detta existerar ett helt ytterligare upplevelse för att förtära mexikansk föda beneath Mexikos himmel.

Nedan förmå ni studera ifall tio mexikanska rätter – sju sedvänja specialiteter ifrån detta salta köket, samt tre rätter ifrån detta söta köket.

Sju sedvänja mexikanska rätter

I detta mexikanska köket använder man massor från örter, kryddor samt chili till för att ge smakförmåga åt dem goda specialiteterna.

Dessutom existerar majs samt frön från växter ofta använda som mat viktiga ingredienser inom flera mexikanska rätter.

Enchiladas

Enchiladas existerar tunna, skiva majsdegskakor tillsammans med fyllning. dem erbjuds mat eller dryck överallt inom Mexiko samt man förmå ett fåtal enchiladas tillsammans med fläskkött, nötkött, räkor, vegetabilier, mejeriprodukt samt frön från växter ofta använda som mat.

Vanligtvis toppas rätten tillsammans enstaka kraftfull sås.

Mexikanerna besitter ätit enchiladas inom flera tid, samt rätten finns även tillsammans med inom den inledande mexikanska kokboken El Cocinero Mexicano (Det mexikanska köket), likt utgavs kalenderår 1831.

Ursprungligen plats detta mayafolket vilket uppfann enchiladas, då dem åt vattendjur inrullad inom majsmjölspannkakor.

inom ljus besitter mayafolket sin personlig gammal riktig, vilket påminner angående enchiladas. inom Yucatan-området kunna man erhålla mayafolkets papadzules, liksom existerar majspannkakor serverade tillsammans med kokt samt hackat vanligtvis för fortplantning hos djur istället till animalisk föda samt bönor.

Mole

Såsen mole används mot flera olika rätter inom Mexiko.

Mole kommer inom flera varianter samt dess färg är kapabel artikel mörk, skarlakansröd, citrongul alternativt smaragdgrön, beroende vid vilka ingredienser vilket används.

Att tillaga mole existerar enstaka utdragen process.

Såsen tillagas vid nedsänkt värme samt mexikanerna använder ovan 20 olika slags kryddor inom såsen. Den maximalt kända mole-varianten existerar mole poblano, liksom smakar chili tillsammans ett touch från choklad.

Tacos Árabes

Det mexikanska köket äger influenser ifrån flera olika länder, bland annat Libanon.

Libanesiska immigranter kom mot Mexiko inom slutet från 1800-talet samt bidrog mot för att producera ett från dem maximalt populära snabbmatsrätterna inom landet – Tacos Árabe.

Tacos Árabe innehåller fläskkött, vilket existerar grillat vid en spett, marinerat tillsammans spiskummin, oregano samt därefter inrullat inom en platt bakverk.

Vanligtvis tillsätter man lime, krydda samt dansstil mot köttet före servering. Rätten erbjuds mat eller dryck tillsammans hackad lök samt koriander, liksom existerar karaktäristiska ingredienser inom detta mexikanska köket.

Tamales

Tamales existerar ett många populär riktig inom Mexiko.

Rätten tillagas vid ett majsdeg, vilket fylls samt tillreds tillsammans ingredienser ifrån detta söta alternativt salta köket, mot modell vegetabilier, hackat nötkött samt mejeriprodukt.

Allt packas in inom en bananblad, likt hålls ihop tillsammans en snöre. Ät ej bananbladet!

Även ifall rätten existerar populär är kapabel detta ej bevisas för att den ursprungligen kommer ifrån Mexiko. inom all Sydamerika finns detta olika varianter från tamales tillsammans olika namn. mot modell existerar Humintas al Horno enstaka boliviansk korrekt, vilket påminner många ifall dem mexikanska tamales.

Tostadas

Denna specialitet existerar ett friterad samt skör majspannkaka.

Tostadas erbjuds mat eller dryck både tillsammans samt utan fyllning.

Fyllningen inom den spröda pannkakan är kapabel artikel stekta frön från växter ofta använda som mat, mejeriprodukt, animalisk föda alternativt räkor – samt vilket tillbehör tillsätts en lager guacamole mot den spröda pannkakan.

Fyllningen inom rätten beror vid området den tillagas i.

Pozole

Den flera hundra tid gamla rätten pozole existerar enstaka soppa. Rätten existerar ett traditionell mexikansk specialitet samt den åts ursprungligen inom samband tillsammans offerritualer.

Rätten kommer inom flera olika varianter, antingen vegetarisk, tillsammans kyckling alternativt fläskkött.

Som således flera andra rätter inom Mexiko innehåller den majs samt frön från växter ofta använda som mat.

för att tillaga rätten existerar enstaka utdragen process, då den bör innehålla flera olika kryddor. detta existerar enstaka populär korrekt inom Mexiko samt nära familjesammankomster erbjuds mat eller dryck den tillsammans ett ny sallad, lime samt chili.

Elotes & Esquites

Majs existerar enstaka betydelsefull sektion inom flera mexikanska rätter, även då detta gäller snacks.

Elotes existerar en populärt tilltugg inom Mexiko, samt detta innehåller grillad, bearbetat med rök alternativt kokt majskolv toppad tillsammans med olika ingredienser, såsom fett, chili, dressing, getost samt många annat.

Esquites existerar en annat populärt majssnacks, var majsen skärs från kolven samt tillagas.

noggrann liksom tillsammans med elotes kunna man äga olika ingredienser vid, såsom fett, mejeriprodukt, chili samt lime, samt rätten erbjuds mat eller dryck inom ett fat alternativt likande.

Tre sedvänja mexikanska desserter

Churros

Churros existerar enstaka populär dessert inom Mexiko, vilket ni även förmå erhålla vid flera platser denna plats hemma.

I folkmun kallas den mexikansk munk, dock egentligen existerar detta ett dessert ifrån Spanien.

Det sägs för att churros uppfanns från enstaka herde, vilket levde uppe inom bergen.

denne ägde ingen tillfälle för att ta sig mot ett bagare, samt uppfann detta bakverk, liksom kunde stekas inom pannan. inom dygn friterar man churros samt serverar dem spröda stängerna tillsammans med sås av choklad, sötningsmedel och/eller kanel.

I dygn existerar desserten populär inom kurera världen samt kommer inom massor från smaker samt variationer.

Flan

Många mexikanska desserter består från bakverk tillsammans med sötningsmedel vid.

dock ett från dem maximalt kända desserterna existerar detta mexikanska puddingen flan.

Flan existerar enstaka söt pudding tillsammans karamellsås vid toppen. Flan existerar inspirerad från den franska desserten ”flaon”.

Flan existerar gjord vid hönsägg, mejeriprodukt, grädde, vanilj samt slutligen sötningsmedel, såsom blir mot karamell vid toppen från desserten. ni förmå erhålla desserten inom flera olika smakvarianter, mot modell bryggd dryck samt choklad.

Cocadas

Cocadas existerar en vanligt mexikanskt dessert-snack, likt påminner angående kokostoppar.

Desserten existerar gjord vid vanligtvis för fortplantning hos djur, kondenserad mejeriprodukt samt riven kokosnöt, liksom blandas samt bakas inom ugnen.

detta finns flera varianter från den lilla kakan, samt vissa tillsätter mandlar alternativt torkad frukt.

Du är kapabel erhålla cocadas vid lokala marknader, samt dem säljs även ofta vid stranden vilket snacks.

Få enstaka smakförmåga från Mexiko med TourCompass

De traditionell rätterna inom Mexiko varierar ofta ifrån enhet mot enhet, dock oavsett fanns inom Mexiko ni reser kommer ni för att möta äkta samt nyligen tillverkad mexikansk föda, samt gamla mattraditioner, vilket influerats från världens olika kök.

Många från dem sedvänja rätterna kunna finnas vid mexikanska restauranger, dock ni förmå även hitta små portabla gatukök var ni är kapabel njuta från maten vid en mexikanskt gatuhörn.

Om ni önskar smaka vid detta autentiska mexikanska köket existerar detta bara för att bege sig!

Kika vid ett från våra resor mot Mexiko samt erhålla inspiration mot din nästa resa.

TourCompass – ifrån turist mot äventyrsresenär

Vill ni äta sedvänja maträtter från Mexiko? Mexikansk föda besitter blivit känd över läka världen, särskilt för sin tacos. detta finns dock gott angående andra välsmakande rätter utöver mexikanska tacos. 

Här är enstaka inventering tillsammans 15 traditionell maträtter för att äta inom Mexiko samt mer ifall detta mexikanska köket samt min erfarenhet. 

Huevos Rancheros

Huevos Rancheros är enstaka från mina absoluta favoriter bland mexikansk föda.

vad liksom gör detta ännu bättre är för att man kunna äta huevos rancheros vilken tidsperiod såsom helst på dygnet.

Rätten görs tillsammans med stekta ägg liksom erbjuds mat eller dryck på ett lättstekt tortilla såsom ofta toppas tillsammans dansstil. nära sidan ifall brukar man få bönor alternativt ris, dock går även utmärkt för att äta på personlig grabb.

Salsan görs oftast på chili, lök, tomater samt koriander.

Cabrito

Cabrito är enstaka regional specialité inom Monterrey inom den nordöstra delen från Mexiko. Rätten görs på ugnsstekt get samt är kapabel tillagas på flera sätt, exempelvis Cabrito al Pastor, Cabrito al Horno samt Cabrito enstaka Sangre.

Aguachile

Aguachile är mer alternativt mindre den mexikanska utgåvan från ceviche.

detta är lätt salladsrätt vilket görs på räkor liksom marinerats inom limejuice, chili, koriander samt salt. 

Tacos al Pastor

Man kunna prata ifall mexikansk tacos hur länge vilket helst, nästan iallafall. detta är enstaka välintegrerad sektion från mexikansk matkultur samt finns inom många varianter.

Man skulle mer alternativt mindre behärska spendera all sin semester tillsammans med för att äta olika typer från tacos. 

Min favorit samt möjligen den maximalt kända varianten kallas för Tacos al Pastor samt finns överallt inom all landet. detta finns mot samt tillsammans restauranger likt specialiserat sig på just tacos al pastor.

Det görs på en liknande sätt vilket kebab samt kryddas på en särskilt vis vilket kombinerar lokala kryddor tillsammans med smaker från Mellanöstern.

Enchiladas

Enchiladas äger sitt ursprung inom Mexiko, dock besitter blivit populärt över kurera världen, ej minimalt inom USA.

Enchilada är inom stort sett enstaka tortilla såsom görs från majs liksom fylls tillsammans med kött, mejeriprodukt, bönor samt grönsaker inom olika kombinationer.

De rullas sedan ihop samt täcks inom Mole-sås. Enchiladas kunna ätas enskilt alternativt tillsammans ris samt bönor nära sidan om.

Quesadillas

Quesadillas är enstaka ytterligare populär maträtt från Mexiko liksom man ej bör missa.

Dessa finns både likt gatumat samt på matställe. Jag älskar för att äta quesadillas mot måltid, dock ni kunna äta dem närsomhelst beneath dagen. 

En quesadillas görs tillsammans tortillas samt huvudingrediensen är mejeriprodukt, dock förmå även äga andra fyllningar. Man förmå också välja mellan full alternativt halv quesadilla där enstaka hel quesadilla består från två tortillas tillsammans med en lager mejeriprodukt samt fyllningar emellan.

Tostadas

Tostadas betyder bokstavligen rostat på spanska samt detta är ett vanlig maträtt inom Mexiko likväl vilket inom andra Latinamerikanska länder.

När man pratar ifall tostadas så brukar man hänvisa mot enstaka platt alternativt skål-formad tortilla liksom friteras alternativt steks tillsammans med diverse toppings.

Gorditas

Gorditas är enstaka matig bakelse tillsammans med kött samt mejeriprodukt alternativt andra fyllningar. Traditionellt så steker man alternativt ugnsbakar dem.

Den vanligaste varianten kallas för Gordita dem chicharron. Dessa erbjuds mat eller dryck över läka landet samt är utan tvekan ett klassiker bland mexikansk mat.

Arroz a la tumbada

Om ni önskar äta ett traditionell skaldjursrätt inom Mexiko, så bör ni ej missa Arroz a la tumbada. detta är enstaka rätt tillsammans med vitt ris samt skaldjur liksom vanligtvis besitter ett fiskbuljong alternativt sofrito likt gör den ytterligare matig.

Skaldjuren är kapabel existera räkor, skalade djur, krabbor, bläckfisk, ljus vattendjur alternativt enstaka mix. 

Mexikanska köttbullar

I Mexikö säger man Albondigas för köttbullar samt dem erbjuds mat eller dryck oftast inom ett soppa tillsammans med rotfrukt, morrötter samt andra grönsaker. detta är enstaka hjärtevärmande rätt liksom förmå göras tillsammans med olika kryddor. 

Fajitas

Fajitas är enstaka ytterligare traditionell maträtt inom Mexiko likt spridits sig över all världen tillsammans tillsammans med tacos.

Fajitas kunna artikel olika grillade kött vilket erbjuds mat eller dryck inom enstaka tortilla. Originalfajitan gjordes på nötkött, dock kyckling är också vanligt numera. 

Det liksom gör fajita mot ett fajita är egentligen kryddningen samt för att både grönsaker samt köttbitar bör existera skurna inom identisk storlek.

Pozole

Pozole är ett traditionell mexikansk gryta såsom också förmå göras inom soppform.

Den görs från hominy (bearbetad majs) samt innehåller oftast även någon typ från kött så likt svin alternativt kyckling. Man kryddar oftast grytan samt garnerar tillsammans chili, lök, avokado, dansstil samt lime. 

Nedan förmå ni titta en modell på grön pozole samt röd pozole. 

Tamales

Tamales finns över bota Latinamerika samt detta är ett traditionell rätt såsom kommer ifrån detta Mesoamerikanska köket, liksom troligtvis besitter sitt ursprung inom Mexiko.

Tamales görs på masa alternativt deg, likt sedan ångas inom majshusk alternativt bananblad. 

Det finns också tamales tillsammans med olika typer från fyllning så såsom mejeriprodukt, kött, grönsaker, chilies samt även mexikanska frukter.

Tlacoyo

Tlacoyo är ett ytterligare tradtionell maträtt från Mexiko liksom man ej bör missa.

detta är ett ovalformad tortilla likt är gjord på masa, såsom sedan fylls samt toppas tillsammans med olika ingredienser innan dem steks alternativt rostas. 

Flautas

Flautas är också kända liksom Taquito samt är mer alternativt mindre ett inrullad taco liksom äger friterats tillsammans med olika fyllningar, oftast mejeriprodukt, kyckling alternativt nötkött.

Flautas erbjuds mat eller dryck ofta tillsammans gräddfil samt guacamole.

Mer ifall maten inom Mexiko

Mexikansk föda ingår inom en från världens äldsta kök tillsammans enstaka bakgrund vilket går tillbaka 9000 år inom tiden. Då började man för att kultivera majs, såsom sedan blivit stapelmat inom detta mexikanska köket.

I modern period så besitter mexikansk föda även blivit influerad från spansk traditioner dock detta finns gott ifall traditionell maträtter samt spanska versioner vilket gjorts angående inom mexikansk stil. 

Mexikansk matkulur äger ständigt varit smakrik samt djupt integrerat inom samhället.

Några från dem vanligaste ingredienserna är majs, bönor, chia, avokados, tomater, kakao, starkpeppar, sötpotatis samt olika typer från kött.

Efter för att spanjorerna gjorde sitt intåg så introducerade man många olika typer från spansk föda samt europeisk matkultur tillsammans med boskap samt mejeriprodukter.

Senare besitter även afrikanska samt asiatiska influenser introducerat inom samband tillsammans med slavarna liksom spanjorerna hämtade från Afrika. 

Med detta sagt så är mexikansk föda kvar sann samt unik eftersom för att trots för att spanjorerna försökte pracka på sin personlig föda samt diet, så vidhöll mexikanerna sina egna traditioner.

Än idag finns detta mängder från små stånd längs vägarna såsom lagar äkta mexikansk mat. 

Gatumat inom Mexiko

Traditionell mexikansk föda finns oftast både liksom gatumat samt på restauranger. Många rätter besitter nämligen sitt ursprung liksom gatumat inom lätt struktur, såsom senare förfinats mot restauranger. 

Än idag är kapabel man titta många försäljare vilket äger små stånd längs vägarna samt inom städerna vilket säljer mexikansk gatumat.

detta är oftast både billigt samt gott. 

• Tacos
• Tamales
• Tortas
• Sopes
• Gorditas
• Elotes

Vilken är Mexikos nationalrätt?

Mole sås är Mexikos nationalrätt samt anses existera enstaka massiv emblem för den mexikanska identiteten.

Mexikanska efterrätter

Många efterrätter inom Mexiko besitter spanskt ursprung, dock detta finns även en par lokala klassiker.

• Flan
• Tres Leches Pastel
• Capirotada (Mexikansk brödpudding)
• Pan dem Muerto 
• Arroz con leche
• Jericalla
• Mango tillsammans med chilipulver samt chamoy
• Paletas (Mexikansk glass)
• Churros

Vad äter man mot morgonmål inom Mexiko?

Vad mexikanare äter mot morgonmål är så tydligt högst personligt samt varierar från individ mot individ, dock allmänt brukar ett morgonmål inom Mexiko omfatta bönor, ägg, dansstil, tortillas, sött bröd samt bryggdryck.

Äggröra tillsammans bönor samt grönsaker är också vanligt samt rostat bröd. 

Om man bara önskar äga något snabbt alternativt äta något litet på vägen mot morgonmål, så är Tamalli, Tacos dem Canasta alternativt något sött bröd vanligt. Huevos Rancheros är enstaka rätt vilket traditionellt serverats mot morgonmål inom Mexiko.

Vad är några typiska maträtter inom Mexiko?

Om ni besitter begränsat tillsammans med period inom Mexiko samt önskar äta typisk mexikansk föda, så bör man åtminstone äta Tacos al Pastor, Pozole samt Huevos Rancheros, likt är särskilt typiska maträtter inom Mexiko.

Var bör man äta mexikansk mat?

De bästa ställena angående man önskar äta verklig mexikansk föda är oftast för att fråga lokalbefolkningen samt för att hålla sig borta från turistområden.

många från den föda såsom finns inom turistområden inom exempelvis Cancun samt Playa sektion Carmen är amerikaniserad.

Men ifall man går en par kvarter försvunnen så hittar man flera autentiska restauranger. Lokala restauranger samt gatumat besitter oftast god föda inom Mexiko samt detta är även många mer prisvärd än restauranger såsom äger internationell mat. 

Att äta ute är enstaka sektion från den mexikanska kulturen, så fanns ej rädd för för att testa lokala ställen.

detta är kapabel dock existera ett god idé för att lära sig en par spanska fraser innan då dem flesta endast pratar spanska, även angående sektion kunna begränsad engelska.

---

Gillar ni också Mexikansk mat? Lämna ett yttrande nedan!