Våfflor över öppen eld recept
Tre anvisning vid föda för att laga ovan öppen eld
LÄS MER:Ta tillsammans med matlagningen ut inom naturen
Recept: Basilikavåfflor tillsammans med linssallad samt tahinidressing
4 portioner (ca 6 våfflor)
Världens möjligen enklaste våfflor – liksom på denna plats får smakupplevelse från basilika. för att grädda våfflorna direkt ovan öppen flamma existerar oslagbart, dock detta går även utmärkt för att förgrädda hemma samt sedan grilla enkel ovan glöden vid utflykten.
Basilikavåfflor:
3 1/2 dl havremjöl
4 1/2 dl växtdryck
1 burk ny basilika
1 1/2 tsk bakpulver
2 msk olivolja + ytterligare för att pensla järnet med
1 dl havregryn
1/2 tsk salt
Linssallad:
1 dl belugalinser, okokta
100 g grönkål
2 morötter
4 torkade aprikoser
1/2 dl rostade mandlar, grovhackade
100 g rödkål
1 dl vatten
1/2 dl äppelcidervinäger
1/2 msk olivolja
Tahinidressing:
3 msk ljus tahini
1/2 ekologisk citron, zest samt saft
4 msk vatten
1 msk tamari alternativt soja
Flingsalt
Blanda ihop salladen samt mixa tahinidressingen hemma.
Linssallad: koka linserna i enlighet med anvisning vid förpackningen.
Strimla grönkålen, massera tillsammans lite olja samt ett nypa krydda tills den mjuknar. Skrubba samt skär morötterna tunt. Finhacka aprikoserna.
Strimla rödkålen fint. koka upp dricksvatten samt vinäger, ta försvunnen ifrån plattan samt lägg inom rödkålen. Sätt vid en lock samt låt stå inom 20 minuter. Häll från. Blanda ihop rödkålen tillsammans med resten från ingredienserna.
Tahinidressing: Mixa ihop ingredienserna mot tahinidressingen, smaka från tillsammans salt.
Våffelsmet: Mixa havremjöl, växtdryck, basilika, bakpulver samt olivolja mot enstaka slät smet.
Blanda ner havregrynen samt låt svälla inom 20 minuter.
Använder ni en utomhusvåffeljärn gäller detta för att hetta upp detta ordentligt innan ni gräddar våfflorna till bäst utfall, låt detta gärna ligga ner inom elden inom 10 minuter innan ni gräddar den inledande. Pensla järnet tillsammans med olja samt fyll sedan upp detta tillsammans smet. Vänd runt järnet en par gånger beneath tiden på grund av jämn gräddning.
Toppa dem nygräddade våfflorna tillsammans linssallad samt ringla ovan tahinidressing.
Tips! ifall jag vet för att detta kommer ta en par timmar innan våfflorna bör gräddas brukar jag vänta tillsammans för att lägga inom bakpulvret, samt inom stället blanda ner detta inom smeten då elden börjar lysa samt våfflorna snart bör gräddas.
LÄS MER:Snabb samt lätt föda – tre goda anvisning vid bekvämlighet food
Recept: Pinnbröd tillsammans med kanelglaze
4 portioner
Skogsutflykt tillsammans med pinnbröd ovan öppen flamma, detta existerar barndomsminnen till mig!
Jag fullfölja min bröddeg vid identisk sätt likt jag bakar min bulldeg samt penslar tillsammans en växtbaserat kanelsmör, inspirationen existerar nygräddade kanelbullar.
2 1/2 dl växtdryck
3 msk växtbaserat smör
1/2 försändelse ny jäst
7–8 dl dinkelmjöl
1 nypa flingsalt
Kanelglaze:
2 msk växtbaserat smör
2 tsk malen kanel
2 tsk kokossocker
1 nypa flingsalt
Sätt degen hemma.
ifall detta kommer för att ta många mer än enstaka 60 minuter innan bröden bör grillas förmå ni nyttja lite mindre fermenterad således för att dem ej överjäser.
Värm upp växtdryck samt fett mot fingertemperatur, smula ner jästen samt rör runt tills den löst sig. Blanda ner mjölet, lite inom taget, tills ni får ett slät samt följsam deg vilket existerar enkel klibbig. Lägg inom enstaka bunke alternativt påse samt låt jäsa inom cirka enstaka timme.
Blanda ihop ingredienserna mot kanelglazen.
Ta ett små bit från degen samt rulla mot ett längd, rulla en tunt lager runt ett pinne.
Grädda ovan öppen flamma tills pinnbrödet fått härlig färg samt existerar genomgräddat. Pensla tillsammans kanelglazen. Elda lite mot, samt pensla tillsammans lite mer smör.
LÄS MER:Tre anvisning vid lätt samt snabb vegetarisk mat
Recept: potatisrätt tillsammans med fräst mögelväxt, yoghurt samt rårörda lingon
4 portioner
En klassiker vilket går noggrann lika utmärkt för att tillaga utomhus ovan öppen flamma.
Toppingen kunna varieras inom detta oändliga.
800 g fast potatis
1/2 tsk salt
200 g mögelväxt, t ex shiitake
Rapsolja mot stekning
Topping:
200 g lingon
2 msk lönnsirap
1 1/2 dl naturell växtyoghurt
Färsk mynta, finhackad
Skrubba samt tår potatisen hemma, blanda tillsammans krydda samt lägg inom enstaka flaska.
Förbered även dem rårörda lingonen hemma. Tina lingonen angående dem existerar frysta samt blanda tillsammans lönnsirapen.
Borsta samt stek svampen inom enstaka torr stekpanna tills den får härlig färg. Lägg åt sidan.
Ringla rikligt tillsammans olja inom stekpannan. Klicka ut ett bestick från potatisen samt skiva mot. Stek en par minuter samt vänd sedan runt således för att rårakorna blir gyllene samt krispiga vid båda sidorna.
Toppa rårakorna tillsammans yoghurt, mögelväxt, rårörda lingon samt ny mynta.
LÄS MER:Tre anvisning vid god baserad på växter middag
Missa ej detta senaste ifrån numeriskt värde Dagar!
Nu är kapabel ni ett fåtal varenda reportage, spaningar samt råd ifrån GP:s helgmagasin numeriskt värde Dagar liksom enstaka notis direkt mot din mobil.
Klicka vid följ-knappen nära taggen numeriskt värde Dagar, inom mobilen finner ni den beneath artikeln samt vid sajt överst mot motsats till vänster angående artikeln.
DelaDela
Recept våfflor tillsammans med rökt lax, rom, rödlök samt creme fraiche
copyright©Smart Fritid
Grädda våfflor över öppen flamma blir så gott.
Lägg upp rikligt tillsammans pålägg för sann mättnad. Köp ditt våffeljärn här!
Ett enkelt dock festligt anvisning för våffeljärn inom gjutjärn - köp här! Våfflorna gräddar ni över öppen flamma - samt sedan är detta bara för att lägga på creme fraiche, rökt lax, stenbitsrom samt rödlök.
Grädda dina våfflor utomhus över öppen flamma för bästa upplevelsen samt godaste våfflorna.
Smeten är smidgast för att göra hemma samt ta tillsammans med sig inom ett PET-flaska alternativt vattenflaska, för för att galant behärska spruta ut på våffeljärnet. Är järnet välanvänt samt insmort kunna man klara sig utan för att ta tillsammans sig smör, alternativt så tar man tillsammans sig lite mot dem första våfflorna för för att artikel på den säkra sidan.
Den här smeten innehåller grädde samt är ytterligare lyxigt.
Passar förstås lika god ihop tillsammans sylt för den vilket önskar göra ett efterrätt istället.
Vårt andra våffelrecept är utan grädde dock tillsammans med mjölk, ägg samt bakpulver - använd detta istället ifall ni föredrar det.
Ingredienser ca 10 st:
50 g smör
4 dl vetemjöl
- byt ut hälften från mjölet mot grahamsmjöl alternativt något annat grövre mjöl
2 ,5 dl kallt vatten
en nypa salt
4 dl vispgrädde
Till servering:
150-200 g rökt lax
1 flaska creme fraiche
1 flaska stenbitsrom
1 dl finklippt dill
angående man så vill
Man är kapabel förstås artikel frikostigare tillsammans laxen, rommen samt creme fraichen angående man önskar äga många på sin våffla samt göra den än mer matig.
Köp då dubbla antalet burkar. Den liksom är svag för dill använder detta likt grädden på moset!
Gör så här:
Smält smöret samt svalna från. Blanda mjöl, kallt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt krydda mot enstaka jämn smet. Vispa därefter vispgrädden tills den blir tjock samt rör ner den samt detta avsvalnade smöret ihop tillsammans med smeten.
idag är våffelsmeten så där tjock samt härlig vilket den bör artikel. Häll upp den inom enstaka glas tillsammans ej alltför smal öppning.
Grädda över elden:
Över elden håller alternativt lägger ni våffeljärnet inom elden, på glöden alternativt på en grillgaller så för att detta blir rejält varmt.
Vänd detta så för att bägge sidorna blir varma. Smörj tillsammans smör angående detta ej redan är välsmort samt välanvänt.
Tryck ut smet så för att detta nästan täcker läka laggen, när ni stänger pressas detta ut så detta täcker all ytan. Tjuvkika strax innan ni tror för att den är tydlig, hellre enstaka gång för många än för lite.
detta är bara för att stänga samt fortsätta gräddandet ifall den är för blek. Vänd också järnet så för att våfflan gräddas på bägge sidor.
Har ni våffeljärnet för svalt så blir våfflan soggig samt mjuk, järnet bör existera varmt för för att få enstaka härlig frasig våffla.
Det är ej svårt för att grädda våfflor över flamma - samt många roligare än inom en elektriskt järn inomhus!
Garnera samt ät vartefter ifall ni önskar äta varma våfflor!
Köp ditt våffeljärn hos oss!
Här hittar ni varenda våra modeller från våffeljärn - oss ger dig god kostnader samt riktigt snabba leveranser!