Recept på hamburgare blandfärs

Hamburgare grundrecept

vandra mot anvisning Skriv ut receptet

Ibland önskar man bara för att detta bör existera enkelt, både då detta kommer mot ingredienser, smakbild samt hur många man måste tänka. Då existerar detta grundrecept vid snabbmatsrätt utmärkt för att ta till!

Detta anvisning besitter bara tre ingredienser, plus olja för att steka inom, dock innehåller även knep på grund av hur man får burgaren tillräckligt jämn till för att den bör bli snygg.

Hur oss fullfölja hamburgare

Jag brukar nyttja ca 500 g köttfärs på grund av numeriskt värde portioner.

Just då jag oss lagar snabbmatsrätt därför brukar oss äga mer animalisk föda vid tallriken än inom vanliga fall. detta fullfölja även för att snabbmatsrätt ej existerar något oss äter jätteofta. Jag tror detta sitter inom ifrån barndomen, för att snabbmatsrätt existerar något man äter vid helgen, alternativt då detta existerar kalas!

Ett syfte inom AIP existerar för att förtära 9 cups (mätt vid okokta grönsaker) vegetabilier varenda ljus.

samt då detta målet existerar inom fokus därför får detta sällan lokal således många likt 250 g animalisk föda vid tallriken. Oftast landar jag vid någonstans runt 100 g protein ifrån animalier samt resten olika grönsaker.

Ofta därför köper oss storpack tillsammans med köttfärs samt fryser in inom ungefär 500 g stora bitar. vid således sätt reducerar oss svinnet samt är kapabel plocka fram vad oss behöver efter grabb.

till för att erhålla ned matkostnaderna köper oss oftast storpack. då jag fryser in köttfärs således plattar jag ständigt mot köttfärsen inom påsen på grund av för att den bör vandra fortare för att tina, då oss ofta förlorar för att plocka fram ur frysen inom god tidsperiod. dock likt synes vid bilderna, just denna gång fanns köttfärsen färsk.

Elvispen

För för att erhålla köttfärsen för att hålla ihop, även ifall detta bara existerar köttfärs, därför använder jag elvispen.

Köttfärsen håller ihop genom för att detta bildas fibrer då den bearbetas. detta går för att utföra till grabb, dock detta går ännu enklare tillsammans elvisp. Genom för att jobba ihop köttfärsen tillsammans elvisp inom några minuter därför håller hamburgarna ihop då dem steks samt blir riktigt saftiga.

Formen

Jag formar sedan färsen inom fyra delar ifall ca 125 g styck samt fullfölja dem mot bollar.

ifall man besitter resurs mot enstaka hamburgerpress kunna man nyttja den, dock detta äger ej oss. således istället sålunda använder jag enstaka mindre stekpanna. Undersidan från stekpannan existerar inplastad tillsammans med plastfolie, framför allt på grund av för att stekpannan ej bör bli kladdig. Genom för att nyttja enstaka större yta än handen för att trycka tillsammans därför blir hamburgarna jämna.

Jag tycker för att burgarna blir många förbättrad angående man får dem jämna, till då blir stekytan förbättrad samt dem blir snyggare.

Det existerar bara en grundrecept vid hamburgare

Detta existerar en grundrecept vid snabbmatsrätt samt detta går självklart för att experimentera tillsammans örtkryddor på grund av för att ett fåtal burgarna för att passa mot olika tillfällen samt humör!

detta existerar ständigt rolig för att justera, leka samt producera nya rätter genom för att nyttja kryddor!

Servera med

Servera gärna burgaren tillsammans massor från vegetabilier, lagade samt råa. mot modell avokado, palsternackspommes, sötpotatisklyftor tillsammans grönkål alternativt grönkålssallad. detta existerar bara fantasin samt dem matnormer man äger tillsammans sig likt sätter stopp!

Hamburgare grundrecept

Grundrecept vid snabbmatsrätt.

Självklart går detta för att smakförstärkare upp dem hur man vill!

Skriv ut receptet knapp Recipe

  • 500 g köttfärs helst blandfärs
  • 1 tsk salt
  • 2 msk granulerad vitlök grövre än vitlökspulver, dock går för att ersätta tillsammans med vitlökspulver
  • kokosolja till stekning
  • Lägg köttfärsen inom ett massiv kopp.

    Sätt ballongvisparna vid elvispen. smakförstärkare köttfärsen.

  • Kör tillsammans med elvispen inom 2-3 minuter mot fibrer bildas samt köttfärsen börjar bli kladdig.

  • Forma fyra bollar från färsen tillsammans händerna samt tryck ut på grund av grabb, tillsammans ett hamburgerpress alternativt stekpanna.

  • Stek inom ett varm panna mot burgarna fått god färg samt ifall detta existerar griskött inom når 72 grader, samt ifall detta existerar nötkött 65 grader.

snabbmatsrätt tillsammans med dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås

Enkla samt goda hamburgare

I huvudstaden finns detta ett hamburgerrestaurang vilket heter Barrels.

Efter för att sambon varit var samt käkat ville han utföra något inom stil tillsammans deras burgare. oss äger ofta enstaka massa saker vid våra burgare, dock Barrels-burgarna plats lite mer avskalade samt ägde dessutom tre tunna biffar. ”Trippel smash”, skulle den tydligen heta.

Jag besitter ständigt varit en fan från riktigt tunna hamburgerbiffar, samt gärna fler vid varandra.

Då tycker jag dem får ett godare smakförmåga ifrån tillagningen samtidigt vilket detta existerar lite roligare för att förtära snarare än ett tjock halvrå biff. Hur vilket existerar ju smaken vilket baken, dock jag tände vid denna koncept samt lät honom ett fåtal köra sin variant från dessa snabbmatsrätt tillsammans dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås. (Denna sås äger dem till övrigt ej vid Barrels.)

Godaste hamburgarna

Efter för att sambon bjudit vid dessa burgare äter oss dem ganska ofta – dem existerar helt tydligt bloggens godaste snabbmatsrätt samt internt kallar oss dem snabbmatsrätt Barrels Style.

Hamburgarna oss fullfölja besitter bara numeriskt värde mer platt biffar, dock detta duger gott samt väl. Förutom detta lägger oss vid mejeriprodukt vid biffarna då dem existerar färdigstekta därför den får smälta lite medan dem ännu existerar varma. enstaka platta bacon (som oss ibland minns ej då oss utför dem – och detta går utmärkt utan), enstaka rundel tomat samt hackad silverlök.

Jag önskar även ständigt äga sallad vid mina burgare – för mig existerar detta nästan viktigast från allt eftersom detta adderar enstaka krispig textur samt fräschör.

Sedan får oss ej glömma den magiskt goda såsen! Den på denna plats existerar minimalt lika betydande samt besitter smakupplevelse från soja, ingefära samt chili samt existerar helt fenomenal mot dessa burgare.

Klämmer man numeriskt värde sådana på denna plats burgare fanns behöver man inga särskilda tillbehör – och tro mig, man brukar vilja äga enstaka mot då man noggrann goffat inom sig den inledande. oss brukar steka dessa biffar samt vid sommaren tar oss ut helt enkelt ut den portabla stekplattan samt steker dem utomhus. Man förmå sålunda uppenbart grilla dem, dock man får artikel lite försiktig eftersom dem existerar därför resehandling skiva samt enklare är kapabel vandra sönder.

» på denna plats hittar ni fler goda hamburgerrecept

Hamburgare tillsammans med dubbla biffar, bacon samt soja, ingefära samt chili-sås

För: 4 personer (2 burgare per person)

Hamburgerbiffar:

2 ägg
2 dl ströbröd
krydda, krydda, grillkrydda, lökpulver
1 kg blandfärs
16 skivor mejeriprodukt, ex cheddar alternativt prästost

Övriga tillbehör:

2 box bacon
1 silverlök
2 gröna chilifrukter
1 flaska soja, ingefära samt chili-sås
8 hamburgerbröd brioche
1 skalle romansallad

  • Blanda hönsägg, brödsmulor samt kryddorna inom ett bunke.

    Låt svälla inom 10 minuter. Blanda sedan tillsammans med färsen. skapa mot 16 skiva biffar.

  • Stek bacon inom enstaka stekpanna – spara fettet mot för att steka hamburgerbiffarna inom. Finhacka silverlök samt disk chilifrukten.
  • Stek hamburgerbiffarna inom baconfettet. papper mejeriprodukt samt lägg vid varenda biff mot slutet vilket får smälta ner ovan biffen.
  • Lägg sallad vid bottenbrödet samt ringla vid såsen.

    Lägg vid ett hamburgerbiff, lök, chili samt bacon.



Gillar ni receptet? Spara detta såsom enstaka favorit! ni hittar dina sparade favoriter ifall ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.