Mästerkocken final recept

Du förmå ständigt ta försvunnen sparade kakor genom dem avancerade inställningarna inom din webbläsare.

Adams väg ifrån för att presentera den inledande rätten inför juryn beneath audition mot segern inom Sveriges mästerkock 2022 gick näst intill spikrakt. beneath tävlingens femton del hamnade han bara inom utslagstävlingen – elimineringen – enstaka enda gång. Den gången plats detta nervositeten vilket spelade Adam en spratt.

Men existensen innan detta populära tv-programmet äger ej ständigt varit lika okomplicerat på grund av den unge matlagaren.

inom skolan upptäckte lärarna för att denne ej kunde sitta still samt detta gjordes enstaka analys. Adam fick diagnosen adhd samt började medicinera.

– till enstaka sektion fungerar medicinerna jättebra samt då existerar dem fantastiska. dock ej på grund av mig. detta blev jättejobbigt samt gjorde för att jag hamnade inom en missbruk. beneath den perioden blev heller ej matlagningen längre lika viktig.

Enligt LVU (Lag tillsammans särskilda bestämmelser ifall vård från unga) blev Adam omhändertagen samt placerad vid behandlingshem var denne fick hjälp för att tillfriskna.

Samtidigt kom matlagningsintresset tillbaka samt denne bestämde sig på grund av för att detta plats detta denne ville syssla tillsammans inom framtiden. denne ägde hittat enstaka fras tillsammans med existensen samt ville gå vidare leva drogfritt.

Alltid varit intresserad från mat

Matintresset äger alltså funnits således länge Adam kunna minnas.

– inom min släkt besitter oss ständigt lagat många föda.

Oavsett angående detta besitter varit dagligt liv alternativt helg besitter oss ständigt ätit kvällsmål tillsammans.

I gymnasiet valde han enstaka ytterligare väg. sålunda efter skolan – samt rehabiliteringen – sökte han runt efter kurser samt utbildningar på grund av för att behärska satsa vid kockyrket. Då såg Adam för att dem letade deltagare mot Sveriges Mästerkock.

– Jag tänkte: ”varför ej – detta kunna ju existera ett genväg in inom kockyrket”, samt sökte mot tävlingen.

Resten existerar bakgrund, vilket man säger. han blev uttagen samt mot synes näst intill utklassade dem andra deltagarna samt vann bota tävlingen.

Lärt sig matlagning vid personlig hand

Du kontrollerar eller är skicklig i ju flera olika tekniker samt existerar ofta väldigt smaksäker.

Hur besitter ni lärt dig allt detta?

– Jag besitter läst enstaka hel sektion kokböcker samt rest många tillsammans familjen samt testat föda ifrån olika kulturer. Dessutom äger jag lagat massor från olika föda samt vågat testa nya saker. Ibland blir detta ej därför lyckat inledande gången. dock då äger jag ständigt försökt igen samt vid detta sättet begripet varför vissa smaker funkar förbättrad ihop än andra samt lärt mig olika tekniker.

Vad plats detta roligaste tillsammans för att artikel tillsammans med inom programmet?

– detta fanns för att träffa likasinnade likt existerar lika nördiga inom föda vilket jag.

samt för att behärska titta hur jag såsom individ samt matlagare hanterar pressade situationer.

Adam konstaterar förundrat för att identisk rätter liksom han tidigare ägde lagat hemma blev annorlunda inom mästerkocksköket, både smakmässigt samt sättet han arbetade vid.

– Jag trodde ej för att detta skulle bli således samt detta besitter varit många lärorikt för att hantera stressen.

Vad plats tuffast tillsammans med tävlingen?

– detta fanns prestationsångesten samt för att behöva ligga ner vid höjdpunkt läka tiden samt försöka åstadkomma något varenda sju dagar.

I verkligheten fanns schemat mer späckat än vad oss får titta inom tv då detta plats nya deltävlingar varenda ljus.

– detta existerar sjukligt många känslor involverade, samt känslolivet går upp samt ner all tiden. ett kort tid är kapabel man artikel jätteglad samt nästa känner man sig orolig.

Jämnt bland finalisterna

Vad tänkte ni då ni stod vilket vinnare?

– detta fanns helt otroligt.

detta existerar sådan sak likt man bara ser vid tv samt därför hände detta lilla mig, säger han stolt. detta existerar rolig samt jag existerar väldigt tacksam ovan läka resan ända fram mot finalen. samt för att vandra såsom vinnare därifrån existerar extremt stort samt något jag kommer titta mot för att förvalta.

– detta plats extremt jämnt bland dem sista tävlande. dock Adam besitter ett mognad inom sin matlagning samt enorm smaksäkerhet såsom gjorde för att han mot slut stod likt segrare inom Sveriges mästerkock 2022, säger Tom Sjöstedt, jurymedlem samt krögare vid Lilla Ego inom Stockholm.

Inspelningarna skedde inom höstas samt ni tog bostad enstaka seger liksom antagligen kommer för att förändra ditt liv.

samt således äger ni varit tvungen för att hålla tyst fram tills idag. Hur besitter detta varit?

– inom start kändes detta väldigt konstigt samt detta fanns utmanande för att ej behärska yttra detta mot någon, säger Adam.

Eter finalen äger Adam haft fullt upp tillsammans för att producera sin egna kokbok– en matbord, flera smaker. –vilket existerar enstaka sektion inom för att erhålla den fina titeln Sveriges mästerkock.

inom vinsten ingår en kokbokskontrakt tillsammans Bonnier detaljer.

Har ni någon matlagningsstil?

– Jag besitter funderat enstaka sektion vid detta, samt kommit fram mot för att detta liksom tillfredsställer mig maximalt existerar för att försöka arbeta tillsammans med lokala ingredienser samt ganska erhålla element vid tallriken. existerar råvaran god behöver man ej utföra således många tillsammans med den därför då försöker jag lyfta den smak- samt texturmässigt.

Vill delta inom professionella tävlingar

Just för tillfället håller jag Adam vid för att flytta ifrån hemorten Katrineholm mot huvudstaden.

Planen existerar för att arbeta inom någon från huvudstadens restauranger till för att utvecklas likt matlagare samt människa.

– Jag önskar lära mig mer samt bli ännu förbättrad, säger han entusiastiskt.

Han besitter även enstaka små vision för att hyra enstaka foodtruck inom sommar samt åka runt inom land samt laga föda. Än sålunda länge existerar ingenting klart.

Och vid utdragen sikt?

– Drömmen existerar för att tävla vid professionell nivå.

samt någon gång inom framtiden önskar jag öppna matställe. Tiden får avvisa då detta blir. dem kommande år önskar jag dock arbeta vid matställe samt detta skulle även artikel roligt för att utföra gästspel.

På tv ger ni intryck från för att äga en väl ovanligt väl utvecklat smaksinne. Hur upplever ni detta?

- Ja, detta existerar något liksom jag äger jag fattat ursprunglig vid senare tidsperiod.

angående flera smakar vid identisk sak förmå jag mot modell ofta uppleva enstaka beska tydligare än andra.

Har ni någon favoriträtt?

Det varierar – ett period kunna jag nörda ner mig inom pizza samt enstaka ytterligare inom snabbmatsrätt. enstaka ingrediens likt existerar ytterligare rolig för att arbeta existerar pilgrimsmusslor samt jag tycker även ifall varenda typer från fisk.

Om Adam Thulin:

Namn: Adam Thulin Ålder: 21 kalenderår Kommer ifrån: Katrineholm Bor: huvudstaden Aktuell med: Vinnare inom Sveriges Mästerkock 2022 samt släpper kockboken en möbel, flera smaker (Bonnier Fakta).

Bästa restaurangupplevelse (hittills): Smakmässigt SK föda samt Människor inom götet. ”Det fanns helt fantastiskt”. Utifrån emotion samt atmosfär fanns detta beneath enstaka road trip ifrån Santa Monica mot San Fransisco. ” detta plats nära vattnet samt enstaka härlig kust, därför detta plats väldigt minnesvärt.”