Våfflor recept 1 person
Hur länge håller sig våffelsmet inom kylen?
Om ni får våffelsmet över går detta utmärkt för att ställa smeten inom kylen. Hur länge ni förmå äga den inom kylen beror dock på hur kallt detta är inom kylen samt angående smeten stått framme länge inom värme etc. detta bör däremot ej artikel några bekymmer för att äga våffelsmeten inom två dygn inom kylen innan användning, ifall den ej stått inom värme alltför länge innan.
Hur gräddar jag våfflor?
Använd en uppvärmt våffeljärn (gjutjärn alternativt teflon).
Pensla smält smör på järnet för för att våfflan ej skall fastna. Rör angående ordentligt inom smeten innan ni häller inom den inom järnet. Överdosera ej tillsammans smet då rinner detta ut över kanterna, 3/4 - 1 dl brukar artikel lagom. Grädda tills våfflan är gyllenbrun samt frasig, ca 2 min. Använd träredskap för för att ta ut våfflan för för att ej skada teflonet angående ni besitter en järn från teflon.
Frasigast är våfflan när den är nygräddad. Skall våfflan ej ätas direkt är kapabel ni lägga den på en galler, gärna på låg värme ugnen angående dem ej äts direkt. ni förmå också värma dem inom ugnen på hög värme några minuter så dem får igen sin frasiga yta. Stapla ej våfflorna på varandra då blir dem snabbt mjuka.
Kan man byta ut vetemjölet inom våffelsmeten?
Du är kapabel byta ut vetemjöl mot havregryn samt mandelmjöl för för att få ett glutenfri våffla alternativt byta ut delar från vetemjöl mot havregryn, dinkelmjöl alternativt rågsikt för för att få enstaka grövre våffla.
Då får ni även mer smakupplevelse inom våfflan. Låt ständigt smeten svälla innan ni börjar grädda dina våfflor.
När är våffeldagen?
Det finns olika typer från våffla tex. vardagsvåffla vilket innehåller ägg samt är matigare, frasvåffla vilket är enstaka spröd samt frasig våffla oftast utan ägg samt belgisk våffla vilket är ett grövre kvadratisk typ från våffla.
Våfflan är känd sen 1600-talet inom land. mot enstaka början gräddades våfflorna inom rektangulära järn, liksom lades direkt på den öppna elden. Den färdiga våfflan blev därför rektangulär, dock när järnspisen gjorde intåg inom slutet från 1800-talet gjorde man järnen runda för för att dem skulle passa spisplattan samt då blev våfflorna runda tillsammans med hjärtformade bitar.
På 1700-talet sågs våfflor likt höjden från lyx samt elegans. Bellman nämner många olika bakverk samt maträtter inom sin Fredmans Epistlar, dock två bakverk står ut klart, våfflor samt struvor. detta är enstaka rolig saga på baksidan våffeldagen den 25 mars. Dagen uppkom pga enstaka felsägning inom folkmun från Vårfrudagen (Jungfru Marie bebådelsedag) vilket gett upphov mot seden för att äta våfflor denna dygn.
samt detta gör oss ju gärna!
6 enkla grundrecept vid våffelsmet
6 enkla grundrecept vid våffelsmet
Snart existerar detta dags för att plocka fram våffeljärnet samt grädda våfflor. Ja, detta existerar ju faktiskt våffeldagen. Våffeldagen infaller den 25 mars varenda tid samt då bör detta minsann frossas inom våfflor. Våfflor existerar ju därför himla gott samt kunna varieras vid enstaka mängd olika vis – allt ifrån salta, söta samt glutenfria våfflor förmå man utföra.
detta kurera toppas tillsammans med grädde, glass, fruktbarhet samt små frukter från växter alternativt salta tillbehör.
Söta, salta samt glutenfria våfflor
Nedan hittar ni 6 enkla grundrecept vid våffelsmet – enstaka söt våffelsmet, ett glutenfri våffelsmet, enstaka våffelsmet till den vilket tränar samt önskar utföra sina våfflor tillsammans med proteinpulver, samt numeriskt värde saltare våffelsmetar såsom passar mot matvåfflor – den en tillsammans mineralvatten vilket utför dem lite frasigare.
Vad man blandar inom våffelsmeten väljer man egen.
Varför ej testa tillsammans med lakrits, bananer, hasselnötter samt alternativt något annat ni tycker existerar gott? Även några matvåfflor existerar gott för att laga liksom ett lätt förrätt. varenda anvisning nedan räcker mot cirka 6-10 stycken våfflor beroende vid vilken sorts våffeljärn man utför våfflorna inom samt vilken smet ni väljer.
» Ännu fler anvisning vid goda våfflor hittar ni här
Frasvåfflor:
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4,5 dl mjölk
100g smör
0,5 tsk strösocker
2 krm salt
Äggvåfflor:
4 dl vetemjöl
0,5 tsk salt
1 tsk bakpulver
100g smör
5 dl mjölk
2 ägg
Våffelsmet tillsammans fullkorn mot matvåfflor
1 dl vetemjöl
2,5 dl grahamsmjöl (kan bytas mot vetemjöl)
2 tsk bakpulver
4 dl mjölk
100g smör
0,5 tsk salt
1 krm socker
Matvåfflor tillsammans med mineralvatten:
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 dl mjölk
1 dl mineralvatten
100g smör
0,5 tsk salt
1 krm socker
Glutenfri våffelsmet:
4 dl majsstärkelse
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk kokossocker
4 dl mjölk
4 ägg
2 msk olja
Våffelsmet mot proteinvåfflor:
2 dl majsstärkelse
2 dl proteinpulver tillsammans chokladsmak
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 msk kokossocker
4 dl mjölk
4 ägg
50g smör
Gör därför här:
1.
Rör ihop dem torra ingredienserna samt krydda samt socker.
2. Häll inom mejeriprodukt, smält fett alternativt olja samt eventuella oval form samt rör ihop.
3. Grädda inom smort järn. Vispa smeten innan ni häller inom ett färsk våffla. Använd gärna spraysmör vid laggen därför bränner dem ej fast.
3 goda råd vid våffelrecept
Gillar ni receptet? Spara detta såsom ett favorit!
ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.