Muggkaka recept utan smör

Har hittills bara gjort chokladig muggkaka (passar ju god, då chokladkakor existerar goda vid väldigt stora delar från skalan mellan kladdigt samt torrt), dock idag testade oss enstaka sockerkaksvariant på grund av för att utföra enstaka snabb minitårta. Blev helt okej!

Till ett muggkaka:

6 msk vetemjöl
2 msk strösocker
0,5 msk bakpulver
1 krm salt
0,5 msk vaniljsocker
4 msk havremjölk (eller ytterligare mjölk)
1 msk rapsolja

Blanda samtliga ingredienserna inom din tekopp (det existerar smart för att blanda dem torra ingredienserna inledningsvis samt sedan tillsätta dem våta).

Micra inom 2 minuter. Klart!

Botten
2½ dl mandel alternativt hasselnötter (eller liknande)
8 urkärnade dadlar
3 msk kakao
1 nypa salt

Grovhacka nötterna inom ett mixer.

Tillsätt dadlar, kakao samt krydda samt mixa lite mot. detta bör ej bli enstaka deg utan mer en ”hack” vilket ser smuligt ut dock går för att trycka ihop lite. Tryck ut ”hacket” inom botten från enstaka springform samt låt stå inom frysen medan ni fullfölja fyllningen.

Fyllning
9 dl nötter, blötlagda inom 2 timmar
2½ dl kokosolja (smält t.ex.

inom vattenbad angående den existerar inom fast form)
1-1½ dl vatten
2½ dl lönnsirap
1 dl kakao
1 nypa vaniljpulver
1 nypa salt

Okej, på denna plats kommer arbetsinsatsen! Åtminstone angående ni saknar ett värstingmixer. Allt detta bör mixas superslätt! till min sektion innebär detta för att jag måste köra hälften inom taget samt köra jääättelänge (och stanna samt röra läka tiden till för att detta bara sker något inom botten) tills både mixern samt smeten existerar alldeles varma (hur raw, egentligen…?).

Nästa gång provar jag nog för att bara mixa nötter, en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt lönnsirap till för att titta ifall detta går enklare. Resten bör ju vandra för att blanda inom sen. Ge ej upp på grund av tidigt denna plats, ju slätare desto bättre!

Smaka från då allt existerar färdigmixat, möjligen önskar ni äga den sötare, saltare, chokladigare?

Ta fram formen ur frysen samt häll inom smeten.

kylapparat sedan in kurera tårtan inom minimalt 8 timmar.

Garnering
Bär
Choklad
Valfritt?

Låt tårtan tina 20-30 minuter före servering. Garnera tillsammans med fördel tillsammans med många små frukter från växter och/eller bär. Ringla ovan smält choklad och/eller hackad choklad. Tidningen Vego använde ätliga blommor, detta existerar snyggt förstås!

mor gjorde denna bakelse julen 2016 samt den fanns väldigt god, därför jag önskar ej tappa försvunnen den.

Ingredienser

• 4 dl vetemjöl
• 100 g mjölkfritt margarin
• 2,5 dl iMat
• 2,5 dl socker
• 1 dl lingonsylt
• 1 dl grovt hackade valnötter
• 2 tsk bikarbonat
• 2 tsk kanel
• 1 tsk kardemumma
• 1 tsk mald ingefära
• 1 tsk nejlika
• 1 nypa salt
• Färska lingon på grund av dekoration

Citronglasyr

• 1,5 dl florsocker
• 1,5 msk citronjuice

Gör således här

Sätt ugnen vid 200°C.
Smält margarinet tillsammans tillsammans iMat samt låt detta svalna.
Blanda mjöl, bikarbonat, kryddor, sötningsmedel samt krydda samt häll sedan detta inom enstaka kopp tillsammans med detta smälta margarinet.

Rör runt mot enstaka klumpfri smet, tillsätt sedan lingonsylt samt valnötter. Rör runt därför för att valnötterna fördelas jämt inom smeten.
smörja samt bröa enstaka ugnsform samt häll inom smeten. Grädda kakan inom nedre delen från ugnen inom ca. 30-40 minuter samt låt den sedan svalna helt.
Blanda florsocker samt citronjuice tills den existerar lagom tjockflytande. Häll ovan kakan samt nå toppen tillsammans färska lingon.

Genom för att byta ut sötningsmedel samt margarin mot dadlar samt kokosolja får man enstaka nyttigare variant liksom bidrar tillsammans mer näring samtidigt såsom dem smakar väldigt likt originalet.

Ingredienser mot ca 20 st:
3 dl havregryn
4 msk kakao
4 msk kokosolja
12 dadlar
ev. 4 msk starkt kaffe
ev. lite vaniljsocker
kokosflingor

Mixa havregryn, kakao, kokosolja samt dadlar.

Smaka från tillsammans bryggd dryck samt eventuellt lite vaniljsocker. fullfölja bollar samt rulla inom kokosflingor. Kyl gärna ett stund innan servering.

Till ett muggkaka:

3 msk mjöl
2 msk socker
1 msk kakao
1/4 tsk bakpulver
1/4 tsk vaniljsocker
2 tsk rapsolja
2 msk vatten
2 msk sirap

Joxa ihop allt inom enstaka tekopp (typ normalstor kaffemugg) samt micra.

denna plats funkar 800W inom ett 60 sekunder (eller lite mer) god. Kakan blir ganska massiv samt lite såsig inom kanterna, dock detta existerar bara gott. vilket bakelse tillsammans med inbyggd sås. Väldigt mäktigt! Gott för att ”lätta upp” tillsammans med lite glass till.

En muggkaka motsvarar ett rejäl portion. till för att utföra flera portioner, upprepa bota proceduren tillsammans flera muggar.

vid min foto inom dubbel sats likt tårta.

Recepttexten existerar kopierad ifrån ursprungsinlägget vid Mitt Gröna matlagning tillsammans med en par tillägg/ändringar: jag besitter lagt mot inom kursivt min uppskattning från hur flera gram deciliterangivelserna från valnötter samt dadlar motsvarar, samt bytt honung mot agavesirap.

Brownies
12 små alternativt 6 stora brownies
2 dl valnötter (ca 85 g)
2 dl färska dadlar (urkärnade!) (ca 260 g tillsammans med kärnor)
1/2 dl kakao
1 msk mandel-eller jordnötssmör
små nypa salt
Några faller i små droppar dricksvatten

1.

Lägg valnötterna inom ett matberedare samt mixa några sekunder tills dem existerar sönderhackade inom småbitar.
2. Tillsätt övriga ingredienser. plats försiktig tillsammans med saltet! ett mininypa existerar tillräckligt. Mixa igen tills allt existerar sammanblandat.
3. Degen bör bli sammanhållande samt lite klibbig. Tillsätt lite, lite dricksvatten till för att erhålla korrekt konsistens.

1-2 tsk vätska borde existera tillräckligt.
4. Tryck ut degen inom enstaka form eller gestalt (jag använde ett halv brödform). Stoppa in inom frysen medan ni utför frostingen.

Chokladfrosting
1 mogen avokado
Frön ifrån 1 vaniljstång
3 msk flytande agavesirap
1 msk kokosolja
3 msk kakao

1. Lägg varenda ingredienser inom enstaka matberedare samt mixa tills blandningen existerar många slät.

titta mot för att detta ej finns kvar några avokadobitar.

Ta sedan ut din brownieform ur frysen samt bred vid frostingen. detta förmå bli lite frosting ovan beroende vid hur tjockt lager ni önskar äga. Ställ sedan formen inom frysen alternativt inom kylen samt låt stelna enstaka stund. Ta sedan kakan ur formen tillsammans med hjälp från enstaka tunn stekspade alternativt tårtspade. Den bör släppa formen ganska enkel.

Lägg upp kakan vid enstaka skärbräda samt skär inom 6 alternativt 12 bitar. Lägg dina brownies inom ett flaska samt förvara inom kylen alternativt frysen. Njut!

6 portioner:
1½ dl gelésocker multi
6 dl havregrädde (vanlig iMat) alternativt sojagrädde
1 pkt saffran
1 tsk vaniljsocker

Koka upp hälften från grädden tillsammans med gelesocker, saffran samt vaniljsocker.

Låt koka inom enstaka halv 60 sekunder beneath omrörning, tag sedan kastrullen från plattan samt rör ner resten från grädden. Häll direkt upp inom serveringsskålar alternativt formar samt ställ inom kylen inom några timmar tills dem stelnat. Stjälp upp angående således önskas.

På bilden existerar pannacottan serverad tillsammans hallonsylt, dock den existerar god på grund av sig egen också.

4 portioner:
1 dl gelésocker multi
4 dl havregrädde (vanlig iMat) alternativt sojagrädde
1 vaniljstång

Skrapa ur vaniljstången samt koka upp gelésockret tillsammans med vaniljen samt hälften från grädden.

Låt koka inom ett halv 60 sekunder beneath omrörning, tag sedan kastrullen från plattan samt rör ner resten från grädden. Häll direkt upp inom serveringsskålar alternativt formar samt ställ inom kylen inom några timmar tills dem stelnat. Stjälp upp angående sålunda önskas. Dekorera/smaksätt gärna tillsammans med exempelvis någon god bärgelé. vid bilden existerar detta hallon- samt mangogelé.

idag besitter denna lyckats igen. Dessa kommer jag garanterat för att testa för att utföra egen, från den enkla anledningen för att dem helt enkelt existerar till goda till för att inte någonsin förtära igen…

100 g kokos (ha lite ytterligare mot hands angående detta behövs mer)
½ dl smält mjölkfritt smör/margarin
½ dl soja- alternativt havregrädde
2 dl florsocker
200 g mörk choklad
Ev.

strössel alternativt dylikt mot garnering

Blanda fyllningen samt rulla mot små bollar. Rör ner mer kokos angående smeten blir på grund av lös. kylapparat inom minimalt ett 60 minuter. Smält sedan chokladen samt rulla bollarna inom den. Häll vid eventuell garnering fort, dem kalla bollarna fullfölja för att chokladen stelnar snabbt.

existerar ni detta minsta intresserad från för att baka utan oval form samt mejeriprodukt bör ni definitivt köpa dessa skrivna verk, ni kommer ej för att ångra dig!

Ingredienser:
2 1⁄2 dl sojamjölk
2 tsk vinäger
2 msk vatten
2 msk noegg
3 dl vetemjöl
1 dl maizena
1 1⁄2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1⁄2 tsk bikarbonat
1 krm salt
1 dl olja

1 tsk vaniljpulver
3 msk kakao

Smörj samt bröa formen.

Blanda sojamjölk tillsammans vinäger samt låt stå. Vispa en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans noegg. Blanda vetemjöl, maizena, sötningsmedel, bakpulver, bikarbonat samt krydda. Vispa sedan samman dem tre blandningarna samt oljan. Dela upp smeten inom numeriskt värde skålar, den en smaksätter ni tillsammans vanilj samt den andra tillsammans med kakao. Häll ner blandningarna inom formen inom rundor samt grädda inom mitten från ugnen ca 35-45 minuter inom 175°C.

Testa tillsammans med ett provsticka såsom bör komma ut ren ifrån kakan. Låt kakan svalna något innan den vänds upp.

Detta samt fler smakprovsrecept finns vid kakboken.se.

Mug Cake Recept

Portioner 1Kopp

Mug Cake anvisning tillsammans med Choklad, Banan & Valnötter

Portioner 2koppar