Fryst spättafile recept

Det finns flera fördelar tillsammans för att välja rödspätta nästa gång ni står nära fiskdisken. Rödspätta existerar enstaka många mager vattendjur såsom innehåller lika många protein såsom en kycklingbröst. Därför äger detta blivit en populärt omröstning till den såsom försöker vandra ner inom vikt alternativt liksom önskar öka proteinintaget nära styrketräning.

Rödspätta lämpar sig dock ej bara till den såsom tränar, utan existerar ett god samt härlig vattenlevande djur såsom passar lika god mot vardagsmiddagen såsom på grund av helgmåltiden.

Ett enkelt samt många gott sätt för att tillaga rödspätta existerar genom för att låta den gratineras inom matlagningsapparat tillsammans tillsammans med enstaka god samt len vitvinsås.

eftersom fisken äger ett ganska mild smakupplevelse kommer smakerna ifrån vitvinssåsen fram extra många samt tas ej ovan från köttet. denna plats nedan förmå ni hitta en från våra helt bästa anvisning vid rödspätta inom matlagningsapparat tillsammans vitvinsås likt passar till samtliga tillfällen samt till dem allra flesta smaklökar – även hos dem allra kräsnaste barn.

Recept vid rödspätta inom matlagningsapparat tillsammans vitvinssås

Rödspätta existerar inget måste till för att tillaga den denna plats goda måltiden, dock detta existerar helt tydligt för att rekommendera.

önskar ni utföra måltiden lite extra lyxig köper ni ny rödspätta ifrån fiskdisken. inom annat fall fungerar fryst rödspätta lika god, alternativt ytterligare plattfisk såsom slätvar, piggvar alternativt torskfilé.

Du behöver:

• 600 gram spättafilé
• 1 schalottenlök
• 30 gram smör
• 2 msk vetemjöl
• 2 dl vitt vin
• 4 dl fiskbuljong
• 1 dl grädde
• 1 dl crème fraiche
• 1 krm krydda samt 0,5 krm vitpeppar
• 0,5 dl riven parmesan

Tips!

Garnera tillsammans ny dill!

Så utför du

1. Börja tillsammans för att sätta ugnen vid 200 garder. titta mot för att den besitter kommit upp inom korrekt temperatur innan ni sätter in fisken. Förbered vitvinsåsen beneath tiden.

2. Börja tillsammans med för att hacka schalottenlöken samt fräs den sedan inom ett massiv klick fett. Rör ifall tills löken äger blivit helt mjuk samt rör därefter ner mjölet samt låt bryna vid beneath ytterligare några sekunder.

3.

då mjölet existerar utblandat träffar ni vid vitt alkoholhaltig samt fiskbuljong innan ni låter allting koka inom cirka 10 minuter. Kom minnas för att röra angående tillsammans jämna mellanrum samt äga medelvärme vid plattan.

4. idag rör ni ner crème fraiche samt grädde inom kastrullen samt kokar upp allt beneath omrörning. denna plats att föreslå eller råda något oss dig för att nyttja enstaka stavmixer samt mixa såsen ifall ni besitter tillfälle, eftersom detta ger ett lenare samt krämigare sås.

smakförstärkare tillsammans krydda samt peppar.

5. Rulla ihop spättan samt lägg den inom ett ugnsfast form eller gestalt. ni kunna även välja för att lägga ner filéerna liksom dem existerar, dock genom för att rulla får ni finare servering. Häll sedan ovan all sås samt garnera tillsammans med riven mejeriprodukt innan ni skickar in den inom ugnen.

6. slutföra genom för att lägga vid några fina dillkvistar vid rödspättan på grund av för att erhålla den för att titta ytterligare härlig samt elegant ut.

Tillbehör

Vilka tillbehör ni önskar äga mot din rödspätta existerar självklart upp mot dig egen för att besluta.

oss att föreslå eller råda något dock kokt rotfrukt, citronklyftor samt enstaka fräsch grönsallad. Även ett morots- samt kaprissallad är kapabel artikel en fint tillbehör såsom ger extra många smak.