Panna cotta mango recept
Krämig mangopannacotta
Underbara helg, liksom jag älskar lediga dagar:) Den på denna plats helgen äger dock typ regnat försvunnen alternativt hur jag bör säga… Känns riktigt ruskigt ute dock vilket utför väl detta då detta finns massa för att pyssla tillsammans inne:)
Idag tänkte jag tipsa angående den på denna plats godingen, enstaka mjuk mangopannacotta.
Den existerar riktig mild mot smaken samt därför mjuk samt god. Speciellt ifall ni älskar mango samt pannacotta naturligtvis.
Krämig mangopannacotta 6 små kopp
180g mango inom bitar, upptinade
1/2 dl strösocker
2 dl vispgrädde (40%)
1 dl standardmjölk
2 1/2 gelatinblad
Mangotopping:
70g mango inom bitar, upptinade
1 tsk citronsaft
2 msk florsocker
Topping:
Mynta alternativt något annat grönt ätbart
Gör därför här:
Lägg gelatinbladen inom ett kopp tillsammans med kallt dricksvatten ca 5 minuter tills dem mjuknat.
Lägg mango samt sötningsmedel inom ett kastrull.
koka upp försiktigt samt mixa mangon slät inom kastrullen.
Tillsätt grädde samt mejeriprodukt. Låt blandningen bli varm dock ej koka. då den existerar varm således tillsätt gelatinbladen vilket ni kramat försvunnen vattnet ifrån. Rör ifall tillsammans med enstaka visp således allt blandas väl samt gelatinet smälter.
Häll upp pannacotta blandningen inom små kopp, använd olika alternativt lika kopp dock ta små på grund av man förmå ändå ej förtära på grund av stora desserter.
dem existerar godast inom små mängder. Låt pannacottan stelna inom kylen minimalt 6 timmar.
När pannacottan stelnat sålunda mixa ihop mango, lite citronsaft samt florsocker mot enstaka slät puré samt nå toppen pannacottan tillsammans med den.
Servera samt njut!
Hoppas ni äger enstaka fantastiskt helg, kram kram