Recept till lätta kakor

Det existerar svårt för att tänka vid svensk fika utan för att tänka vid kärleksmums, ej sant? Dessa chokladtäckta, kokosbesprinklade kakor existerar ett stapelvara inom varenda bostad samt kaffebar ovan bota landet. dock vilket vet ni egentligen angående kärleksmums?

I denna skrivelse kommer oss för att ta enstaka djupdykning inom denna populära svenska bakelse samt dess ursprung, ingredienser samt tillagning.

Med vår detaljerade steg-för-steg guide samt användbara råd kommer ni snart för att behärska imponera vid dina vänner samt släkt tillsammans detta utsökta bakverk.

Låt oss ta enstaka närmare titt vid ingredienserna samt processen på grund av för att producera denna läckerhet.

Vad existerar kärleksmums?

Kärleksmums, även känd liksom snoddas, chokladrutor alternativt mockarutor, existerar ett klassisk svensk bakelse. Den består från ett mjuk, fuktig chokladtårta likt existerar övertäckt tillsammans enstaka choklad- samt kaffeglasyr samt bestrodd tillsammans med kokosflingor.

De existerar oftast skurna inom små fyrkanter, vilket fullfölja dem perfekta till för att dela samt servera vid fikat.

Läs också:Bechamelsås: 5 enkla steg mot perfekt sås varenda gång

Kärleksmums historia

Ursprunget mot kärleksmums existerar lite osäkert, dock detta existerar allmänt accepterat för att dem inledande versionerna från denna läckra bakelse började dyka upp inom svenska bostad vid 1950- samt 60-talet.

Namnet “kärleksmums” uppfanns vid 70-talet samt besitter varit tillsammans med oss sedan dess.

dock vilket betyder detta egentligen? Kakan äger flera namn.

Det existerar enstaka rolig ordlek liksom antyder för att dessa kakor existerar sålunda goda för att man önskar mumla från älskade då man äter dem.

Klassiskt anvisning vid smarrig kärleksmums

Ingredienser – detta behöver du

För kakan:

• 150 g smör
• 3 dl socker
• 2 tsk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• 2 tsk bakpulver
• 1 krm salt
• 3 dl vetemjöl
• 2 dl mjölk
• 2 ägg

För glasyr:

• 150 g smör
• 1 ½ dl kaffe
• 3 msk kakao
• 1 tsk vaniljsocker
• 7 dl florsocker
• Kokosflingor (till dekoration)

Instruktioner: således denna plats fullfölja du!

1. Sätt ugnen vid 175°C.

   smörja samt mjöla ett rektangulär struktur, cirka 20×30 cm.

2. Smält smöret inom ett kastrull samt låt detta svalna.
3. I ett massiv kopp, blanda sötningsmedel, vaniljsocker, kakao, bakpulver, krydda samt vetemjöl.
4. Tillsätt smält fett, mejeriprodukt samt hönsägg inom mjölblandningen. Rör angående ordentligt tills allt existerar väl blandat samt smeten existerar slät.
5. Häll smeten inom den förberedda formen samt jämna mot ytan.
6. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom cirka 20-25 minuter.

   Kakan bör existera enkel fjädrande då ni trycker vid den.

7. Under tiden kakan gräddas, förbered glasyren. Smält smöret inom enstaka kastrull samt tillsätt bryggd dryck, kakao, vaniljsocker samt florsocker. Rör ifall tills glasyren existerar slät samt jämn.
8. Ta ut kakan ur ugnen samt låt den svalna något. Bred glasyren ovan den något avsvalnade kakan.
9. Strö ovan kokosflingor vid den färska glasyren.
10. Skär inom fyrkantiga bitar samt servera.

Njut från dina hemmagjorda kärleksmums!

Kärleksmums inom långpanna

Ingredienser på grund av kärleksmums inom långpanna

• 200 g smör
• 5 dl mjölk
• 6 ägg
• 8 dl strösocker
• 2 msk vaniljsocker
• 4 msk kakao
• 4 tsk bakpulver
• 12 dl vetemjöl

För glasyren behöver du:

• 200 g smör
• 4 msk kakao
• 6 dl florsocker
• 2 msk vaniljsocker
• 1 dl starkt kaffe
• Kokos för att strö över

Gör sålunda här:

1. Värm ugnen mot 175 grader C.
2. Smält smöret inom enstaka kastrull.

   Tillsätt mjölken samt låt blandningen svalna något.

3. Vispa oval form samt sötningsmedel pösigt inom enstaka massiv kopp. Tillsätt vaniljsocker, kakao samt bakpulver samt rör om.
4. Tillsätt mjölblandningen växelvis tillsammans med smör- samt mjölkblandningen mot äggsmeten. Rör angående väl efter varenda tillsats.
5. Häll smeten inom enstaka långpanna klädd tillsammans bakplåtspapper.
6. Grädda kakan inom mitten från ugnen inom ca 30-35 minuter.

   Känn tillsammans enstaka sticka, kakan bör ej artikel kladdig.

7. Under tiden kakan gräddas, utför glasyren: Smält smöret inom ett kastrull, tillsätt kakao, florsocker, vaniljsocker samt bryggdryck. Rör angående tills allt existerar väl blandat.
8. När kakan existerar ljus, låt den svalna något samt häll sedan ovan glasyren. Strö ovan kokos.
9. Låt kakan svalna helt innan den skärs upp.

Serveringstips till Kärleksmums

Kärleksmums existerar otroligt mångsidiga samt förmå erbjuds mat eller dryck vid flera olika sätt.

på denna plats existerar några råd på grund av för att utföra din upplevelse ännu bättre:

1. Med bryggdryck alternativt Te: Kakan smakar bäst tillsammans med enstaka mugg starkt bryggdryck alternativt örtinfusion. Kombinationen från den rika chokladsmaken samt den varma drycken existerar enstaka himmelsk matchning.
2. Med Glass: Servera tillsammans ett kula från din favoritglass.

   Vaniljglass kompletterar perfekt chokladens rika smaker.

3. Med Frukt: Lägg mot lite färska små frukter från växter vid sidan till för att balansera kärleksmumsens sötma. Jordgubbar, hallon alternativt blåbär passar bra.
4. Som Efterrätt: Kärleksmums är kapabel erbjuds mat eller dryck liksom ett lyxig efterrätt efter enstaka god kvällsmål.

   dem förmå även bli ett underbar förvåning nära enstaka speciell tillställning.

5. Som Fika: dem existerar en perfekt omröstning på grund av enstaka traditionell svensk fika. dem existerar enkla för att utföra, älskad från varenda samt passar perfekt tillsammans med enstaka mugg kaffe.

Oavsett hur ni väljer för att servera dina kärleksmums, kommer dem för att bli enstaka favorit.

Lycka mot tillsammans ditt bakande samt njut från dina läckra kärleksmums!

Vill ni hellre titta enstaka film därför att föreslå eller råda något oss “VÄRLDENS GODASTE KÄRLEKSMUMS“.

Kärleksmums variationer

Det finns flera sätt för att variera ditt kärleksmums anvisning samt lägga mot din personlig twist. denna plats existerar några idéer:

1. Med Nötter: testa för att tillsätta hackade nötter inom glasyren till lite extra krispighet.

   Hasselnötter alternativt valnötter skulle passa särskilt bra.

2. Med Kanel alternativt Kardemumma: Lägg mot lite kanel alternativt kardemumma inom kakan på grund av enstaka varm samt kryddig twist. detta ger enstaka härlig kontrast mot chokladens sötma.
3. Vit Choklad Kärleksmums: Byt ut kakaon inom både kakan samt glasyren mot ljus choklad. Detta ger ett rik samt mjuk smakupplevelse vilket existerar helt annorlunda dock lika utsökt.
4. Fruktig Kärleksmums: Lägg mot lite rivet citron- alternativt apelsinskal inom smeten på grund av enstaka fruktig not.

   ni förmå även nå toppen kakan tillsammans färska små frukter från växter till extra färg samt smak.

5. Kärleksmums tillsammans med Kaffe: på grund av kaffeälskare, tillsätt extra starkt bryggdryck inom både kakan samt glasyren på grund av ett rik samt kraftig kaffesmak.
6. Kärleksmums tillsammans med Kokosmjöl: Byt ut enstaka sektion från vetemjölet mot kokosmjöl till ett underbar kokossmak.

Kom minnas för att detta bästa tillsammans för att baka existerar för att experimentera samt utföra receptet mot ditt eget.

sålunda fanns ej skrämd till för att testa något nytt samt njuta från processen!

Läs också:Slipp myror – bekämpa ohyra inom grönsakslandet

Frågor samt svar

Läs också:Så värderas ditt byggnad – proffset förklarar

Läs också:Tzatziki recept: Guide mot perfekt hemgjord Tzatziki

Läs också:Pannkakor – bästa receptet på grund av för att lyckas varenda gång!

Recept småkakor

Här hittar ni anvisning på både mjuka kakor, småkakor samt kakor tillsammans lite tuggmotstånd – sega, kladdiga, knapriga underbara samt goda kakor inom olika former.

Goda kakor tillsammans choklad samt dem bästa småkakorna i enlighet med oss på Lyckas tillsammans föda. vilket sägs ifall klassiska Hallongrottor alternativt saffranssnittar. alternativt glutenfria kakor liksom macarons, något vilket blivit populärt dem senaste åren. Hitta din nya favorit bland kakor här bland samtliga våra recept!

Bra för att äga hemma:

Baka goda kakor

När ni bör baka småkakor förmå detta existera utmärkt för att lägga ut antingen bakplåtspapper alternativt enstaka silikonmatta på plåten såsom ni bör grädda småkakorna på, detta förhindrar för att småkakorna fastnar på plåten samt blir brända undertill.

en mot råd är för att ha ett bakgaller för att lägga småkakorna på när dem är gräddade så dem förmå svalna ordentligt utan för att bli blöta undertill.

När ni bör baka kakor att föreslå eller råda något oss för att ständigt använda riktigt smör. Smör äger ett god smakupplevelse vilket är svår för att uppnå på en annat sätt.

ett ytterligare rekommendation är för att ständigt väga fettet. Förpackningen besitter visserligen markeringar inom gram dock ni förmå inte någonsin få detta lika noggrant likt ifall ni använder ett våg.

En bakelse mot kaffet är ständigt gott. Småkakor är perfekt för att baka samt ständigt äga hemma så detta finns ett små bakelse för att erbjuda på när ni får gäster alternativt när ni bara är lite extra sugen på ett bakelse mot fikat.

Baka småkakor tillsammans kaksprits.

tillsammans ett kaksprits kunna ni baka söta små kakor.

Småkakor choklad

När ni bör baka tillsammans choklad inom dina kakor så titta mot för att använda ett utmärkt choklad! Osötad choklad äger den högsta andelen stärkelse samt skapar ett styvare textur. Halvsöt choklad ger enstaka krämigare textur.

Blanda gärna dem två tillsammans med en par matskedar kakaopulver för för att spetsa mot smaken, samt få ett grövre textur. Då får ni definitivt en smakrikt resultat!

Mördekskakor klassiska småkakor

• Förberedelser: ca 35 minuter
• Tillagning ca: 15 minuter
• Klart på: 50 minuter
• 20-25 mördegskakor
• Pâtisserie
• Småkakor