Recept på friterad blomkålssvamp

Jag äger några saker inom existensen vilket strulat lite vid senare tidsperiod. Saker liksom rör släkt samt vänner, inget jätteallvarligt samt verkligen ej alls bara uselt, dock inget likt hör hemma inom enstaka matblogg. dock då saker trasslar, då existerar detta skogen såsom existerar min bästa lokal.

var är kapabel jag andas. Jag behöver egentligen ej ens plocka mögelväxt, även angående jag råkar älska just detta. Bara fen runt samt glo räcker faktiskt gott.

Men idag alltså, all mögelväxt, sålunda mycket! detta gäller för att äga tillsammans med sig korgen. Jag skördade både stolt fjällskivling samt blomkålssvamp inom helgen, samt ifrån min mor således fick jag gula kantareller, blek taggsvamp samt enstaka massa mörk trumpetsvamp.

detta på denna plats existerar verkligen den bästa tiden vid läka året!

Och jag besitter ännu enstaka massa ätbart inom trädgården för att skörda. Jag tycker sålunda många ifall för att vandra ut samt kolla vilket vilket finns, ett fåtal idéer mot vad jag bör laga. Ta upp lite rotfrukt, nypa inom kryddörterna. alternativt bara sitta vid trädäcket samt glo vid detta bota. Glo vid ett träd som ger äpplen höll jag vid för att nedteckna, dock detta tog jag ju ner inom en inspirerat ögonblick härom veckan så… äh.

Det mesta från den blomkålssvamp jag hittade inom helgen använde jag mot ett bit bearbetat med rök reninnanlår. enstaka sektion stekte jag liksom den plats samt åt vid stående tramp inom köket, samt den sista angripen fick bli mot den denna plats ganska enkla salladen tillsammans med smörig blomkålskräm, päron samt träd. detta existerar enstaka sån var sallad vilket man snor ihop då man ej riktigt äger utrymme för att laga föda utan bara önskar ett fåtal mot nåt från detta likt måste användas, dock ändå önskar för att detta bör artikel gott samt lyfta själen en pinnhål.

Jag smaksatte tillsammans med enbär till jag tycker detta passar fint mot både den enkel tallsmakande blomkålssvampen samt blomkålen. Pinjenötterna lade jag mot pga tall. Jag ville nyttja känslan från täckt område ifrån svampen, förlänga den ända in inom köket.

Jag lade även mot gröna ark till både smak- samt färgkontrast. Jag ägde hoppats vid harsyra dock hittade ej en enda ark inom detta lilla skogsområdet nära huset därför jag använde små ark från trädgårdssyra.

detta finns även ark samt blommor från shungiku, alternativt kranskrage såsom den heter vid svenska, inom min odlingsområde. detta existerar enstaka japansk kryddig bladväxt likt jag tänker vid likt pomeranssmakande. dock då jag provbet inom den idag tillsammans med den på denna plats rätten inom huvudet insåg jag nåt jag inte någonsin innan noterat, för att den äger enstaka klar ton från enbär!

detta blev perfekt mot, plus för att den existerar väldigt prydande. Jag hittade även några eftersläntrande blommor från gråärt likt utöver för att dem existerar vackra faktiskt passar riktigt fint inom smaken mot blomkål.

Eventuellt existerar detta ett utmärkt koncept för att lägga mot några stänk från enstaka lätt vinägrett även. Jag använde ej utan ägde en ganska syrligt samt väldigt gott päron inom, plus bladen från trädgårdssyra liksom stod på grund av en syrligt inslag.

dock nån syra behövs till för att avbryta från mot detta snällmurriga samt smöriga. en passande alkoholhaltig förmå ju även utföra sitt mot.

Det existerar förresten plättlätt för att utföra rätten vegansk genom för att byta ut smöret inom blomkålskrämen mot enstaka neutral matolja.

Gör därför här

1. Gör blomkålskrämen i enlighet med detta anvisning.

   Lägg mot några enbär såsom får lagas samt mixas tillsammans blomkålen. önskar ni laga veganskt använder ni ett neutral matolja istället på grund av smör.

2. Fritera svampen inom bitar inom ordentligt varm olja. detta tar bara nån 60 sekunder. Den bör ett fåtal enkel färg samt bli lite krispig, särskilt inom ytterkanten. Låt rinna från vid hushållspapper samt salta direkt.

3. Låt bli för att skal päronet. Skär detta inom små kuber alternativt hur ni för tillfället föredrar.
4. Lägg upp varm alternativt varm blomkålskräm, friterad blomkålssvamp, päronbitar, rostade mat samt diverse växtdel. Stänk ovan några faller i små droppar vinägrett ifall ni använder.
5. Servera vilket förrätt alternativt enkel måltid tillsammans med nåt gott för att dryck samt möjligen enstaka bit bakverk.