Recept fisk med bacon

Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis

Recept vid torskrygg inom ugn

Receptet vid torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt lagas inom matlagningsapparat samt existerar både populärt, festligt, enkelt samt gott. Tänk dig ömtålig samt härlig torskrygg likt lagas inom matlagningsapparat.

mot denna erbjuds mat eller dryck knaprigt bacon, syrliga soltorkade tomater samt rödlök liksom sätter piff vid detta läka. detta blir helt enkelt jättegott samt enstaka sann smaksensation! Jag gillar enkla rätter tillsammans rena smaker – samt förstås mycket smakupplevelse. Genom för att nå toppen torskryggen tillsammans bacon adderar man lite rökighet mot detta bota, något likt mot mångas förvåning existerar enstaka underbar kombination – även till den sämsta fiskhataren.

Fisken får vid således vis mer karaktär samt den gamla vanliga tråkiga torsken besitter fått ett uppdaterad samt annorlunda smaksättning. detta existerar vilket nya kläder! Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt brukar behärska konvertera dem flesta!

Mat mot flera gäster

Tillsammans tillsammans med dessa underbara potatisar blir detta ett maträtt vilket passar lika god liksom vardagsmat likt mot helg samt fest.

Jag äger även fått råd ifrån mina läsare denna plats inom bloggen likt säger för att denna maträtt passar utmärkt till lite större middagar, detta önskar yttra då man besitter gäster samt behöver laga föda mot flera. Då existerar detta bara för att skal upp receptet samt dubbla kvantiteten. tackar vare dem rekommenderade vintipsen beneath receptet blir detta enstaka sann festmiddag.

Godaste potatisen

Men vilket existerar då krossad potatis?

Ja, tidigare kallade jag detta till bruten rotfrukt, dock eftersom den egentligen existerar mer krossad än bruten får den för tillfället varma krossad. Man bör dock ej krossa den helt, bara lite upptill. Krossad rotfrukt existerar enkelt för att utföra. ursprunglig kokar man potatisarna kurera tillsammans med skalet kvar inom saltat vätska. då dem existerar klara träffar man från vattnet samt öser ut potatisarna vid enstaka ugnsplåt tillsammans med kant.

Därefter krossar man potatisarna en trubbigt objekt. dock liksom sagt, ej bota potatisen, den bör liksom sitta ihop lite undertill – typ lite liksom enstaka bakpotatis.

Jag brukar nyttja enstaka muddlare inom virke, ni vet ett sån man använder på grund av för att krossa fryst vatten, örter samt citrusfrukter inom drinken, dock man kunna lika gärna nyttja en annat trubbigt objekt således liksom ett glasburk alternativt skaftet vid enstaka skärverktyg.

då potatisen existerar krossad drar man vid extra krydda samt en lager fett. Sedan får potatisen åka in inom ugnen vid högsta temperatur sålunda för att dem får enstaka god samt knaprig yta. Söker man ett ännu lyxigare variant kunna man även strössla ovan en lager riven mejeriprodukt vid potatisen – exempelvis parmesanost.

Enkelt samt enkel för att variera

Vill man äga något annat än rotfrukt funkar detta lika god tillsammans ett underbar linssallad såväl likt ett gratäng.

Bara fantasin sätter gränser till hur man är kapabel hitta nya kombinationer. önskar ni utföra dina egna soltorkade tomater hittar ni anvisning här.

Spana gärna in kommentarerna beneath receptet var detta finns olika vintips samt råd vid såser för att sammanföra samt variera torskryggen tillsammans med. Kommentera gärna angående ni besitter något rolig för att tillägga.

Tycker ni receptet fanns gott?

Glöm ej för att ni förmå tipsa dina vänner genom för att nyttja delningsknapparna beneath receptet. Ge detta även gärna en bedömning alternativt skicka enstaka anmärkning. Detta utför ni även beneath receptet :) Och ni, glöm ej för att prenumerera vid Landleys köks YouTube-kanal således förlorar ni inga nya videos.

» Ännu fler anvisning vid torskrygg hittar ni här.

Torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad potatis

För: 4 personer

Temperatur: 200°

Krossad potatis:

800g små potatisar
2 msk smör
krydda, peppar

Torskrygg inom ugn:

1/2 skarlakansröd lök
1 kolli bacon
6 bitar soltorkade tomater
4 msk flytande smör
1 tsk sambal oelek
2 vitlöksklyftor
4 torskryggsfiléer
2 msk klippt, nyligen tillverkad persilja
krydda, pepprig, timjan, oregano

Tillbehör:

400g morötter
150g haricots verts
salt

Gör därför här:

  • Koka potatisarna tillsammans skal mot dem existerar klara.

    granska tillsammans med enstaka tandpetare. Ringla fett inom ett ugnsfast struktur, lägg inom potatisarna samt knacka sönder dem tillsammans med något trubbigt. Ringla ovan fett samt salta ordentligt. Värm ugnen mot högsta temperatur tillsammans med grilleffekt samt ställ in potatisarna cirka 5 minuter – dem bör bli lite knapriga vid ytan.

  • Klyfta löken samt skär baconskivorna inom 3 remsor vid längden.

    Stek lök samt bacon tillsammans inom cirka 3 minuter. Strimla soltorkade tomater tunt samt blanda sedan tillsammans lök samt bacon. Ringla fett inom ett ugnsfast form eller gestalt. Klicka inom sambal oelek, pressad vitlök, krydda samt pepprig samt rör ihop tillsammans smöret. Lägg inom dem tinade torskryggsfiléerna samt klipp ovan persilja. Salta samt peppra en varv samt smula ovan örter.

    Lägg baconröran ovanpå fisken samt ställ in allt inom 200°C inom cirka 15 minuter. Tag ut efter halva tiden samt ös fisken tillsammans smöret.

  • Dela morötterna vid längden samt sjud 5 minuter inom saltat en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig tillsammans tillsammans bönorna.

Välj gärna ett pinot noir mot maten angående ni gillar rött alkoholhaltig, förslagsvis ifrån nya världen, alternativt en enklare rödvin ifrån Spanien.

Föredrar ni vitt alkoholhaltig rekommenderas enstaka fyllig druvsort, halvtorr riesling, verdejo alternativt viognier.

Tillägg: Jag tycker för att denna torskrygg inom matlagningsapparat tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt passar alldeles utmärkt utan ett sås. detta existerar bara för att skeda ovan ordentligt tillsammans smält fett. råd äger dock kommit in vid vitvinssås, vilket oss provade senast samt vilket blev många gott mot.

Man förmå alltså utföra vilket man önskar tillsammans såsen. Serverar man denna korrekt tillsammans vitvinssås mot passar vinet nedan. Utan vitvinssås bör man vandra vid vintipset ovan. besitter man ytterligare ljus vattendjur för att tillgå än torskrygg går detta noggrann lika god. oss besitter även ätit denna korrekt tillsammans med hälleflundra vilket blev utmärkt. identisk temperatur gäller, dock då endast 10 minuter inom ugn.

Vitvinssås:

1 schalottenlök
1 dl vitt vin
2 msk koncentrerad fiskfond
0,5 dl vatten
1 dl vispgrädde
1 msk maizena
1 msk smör
1/2 citron
salt

Vitvinssås: skal samt hacka schalottenlök.

Sautera löken inom lite olja samt slå vid vinet då löken mjuknat. Låt vinet koka ner mot hälften. Slå vid fiskbuljongen samt fortsätt minska. Häll inom grädden samt låt detta koka ihop. Red från såsen tillsammans med maizena mot önskad konsistens. Mixa allt samt tillsätt fett. Smaka från tillsammans med krydda samt citron. Värm såsen samt skeda den ovan fisken nära servering.

Rekommenderat alkoholhaltig mot torskrygg tillsammans med bacon, soltorkade tomater samt krossad rotfrukt samt vitvinssås:
Vicar’s Choice Sauvignon Blanc (12000) 99:-



Gillar ni receptet?

Spara detta vilket ett favorit! ni hittar dina sparade favoriter angående ni klickar vid detta röda hjärtat inom menyn högst upp vid sidan.

Torsk tillsammans bacon samt ostsås

Vägen mot för att erhålla barnen för att faktiskt gilla ljus vattendjur inom någon form eller gestalt besitter tyvärr varit låååång till oss. Jag minns egen för att detta fanns inledningsvis inom myndig ålder såsom jag vid riktigt lärde mig uppskatta just ljus sjömat.

Dock förstår jag ej varför detta dröjt sålunda länge. Jag minns bara för att jag verkligen ej tyckte ifall detta alls. detta plats något tillsammans konsistensen samt den var ”fisksmaken” liksom ej lirade tillsammans med mig. således även tillsammans våra unge idag.

Det säkraste kortet jag besitter på grund av för att erhålla dem för att förtära ljus sjömat existerar denna torsk tillsammans med bacon samt ostsås.

Den flörtar lite tillsammans carbonara-smaken. samt eftersom detta annars existerar enstaka storfavorit, således existerar detta säkert därför dem gillar rätten.

En ytterligare bidragande faktor på grund av succé existerar just för att välja torskrygg likt bas istället på grund av detta vanligt förekommande frysta ”torskblocket”. detta går självklart lika utmärkt för att nyttja en sådant ifall man önskar, dock tillsammans ryggfiléerna skivar sig fisken fint vilket ger enstaka trevligare konsistens.

Jag brukar blanda västerbottensost samt parmesan, dock detta går förstås för att nyttja bara västerbottensost, alternativt öka vid kvantiteten parmesan blandat tillsammans med ett vänligare ostsort.

detta viktiga existerar för att nyttja enstaka långlagrad smakrik mejeriprodukt, liksom tillsammans tillsammans med syra ifrån dijonsenapen, sötman ifrån löken samt sältan ifrån baconet ger ett närmast otroligt sammansatt umamismak!

Servera gärna tillsammans nykokt färskpotatis samt färska grönsaker likt t ex lättkokta salladsärtor då detta existerar sommarsäsong, alternativt vid vintern tillsammans t ex kokt pressad rotfrukt samt haricot verts.

Torsk inom matlagningsapparat tillsammans ost- samt baconsås

Här existerar rätten såsom fick barnen för att acceptera ugnsbakad torsk!

Såsen liknar ju carbonara, liksom dem flesta unge gillar – därför detta existerar sann bekvämlighet food på grund av kurera familjen 🙂

Förberedelser 30 minuterminuter
Tillagningstid 20 minuterminuter
Total period 50 minuterminuter

Ingredienser

  • 4 st torskfiléer MSC-märkt
  • 1-2 tsk vitpeppar finmalen
  • 0,5-1 tsk salt
  • 2-3 st schalottenlök
  • 1 frp bacon ekologisk
  • 2 dl vispgrädde ekologisk
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl västerbottenost riven
  • 0,5 dl parmesanost finriven
  • 1 dl gräslök alternativt salladslök hackad

Instruktioner

  • Torka från torskfiléerna tillsammans med lite hushållspapper.

    Lägg dem inom enstaka ugnsform samt smakförstärkare tillsammans vitpeppar samt salt.

  • Hacka schalottenlök samt bacon samt förstek inom enstaka stekpanna.
  • Blanda grädde, crème fraiche, dijon samt riven mejeriprodukt inom ett bunke.
  • Blanda ner detta stekta lök- samt baconhacket inom såsen samt häll såsen ovan fisken.
  • Gratinera inom ugnen vid 225 grader inom ca 20 minuter, tills fisken existerar tydlig samt gratängen fått färg.
  • Strö hackad gräslök/salladslök ovan rätten samt servera tillsammans med t ex kokt rotfrukt samt lättkokta haricot verts.