Recept köttbullar till påsk

Det existerar enkelt samt gott för att utföra glutenfria köttbullar utan brödsmulor. Hemmalagade köttbullar utan brödsmulor smakar noggrann lika gott liksom tillsammans, dessa kunna även göras laktosfria. Detta existerar enstaka lyxig variant var jag använder mig från grädde inom köttbullssmeten var detta blir grymt goda köttbullar, grädden förmå artikel laktosfri ifall ni önskar detta.

angående ni rullar köttbullarna lite mindre sålunda passar dom jättebra vid buffétbordet, julbordet alternativt liksom ett små snack! Min mormor sa ständigt för att ifall dem plats små sålunda plats dem godare.. Köttbullar existerar perfekt för att utföra flera från samt förvara inom frysen, då existerar detta bara för att ta fram då ni existerar sugen! Köttbullar vare sig dem existerar lagade tillsammans med alternativt utan brödsmulor således serverar jag dem gärna tillsammans med enstaka god gräddig brunsås mot, lingonsylt samt rotfrukt.

önskar ni därför förmå ni även tillaga köttbullarna inom ugnen, titta hur ni fullfölja längre ner inom receptet.

Ingredienser:

Räcker mot cirka 25 köttbullar

• 500 gram nöt alternativt fläskfärs (eller hälften från varje)
• ½ finhackad citrongul lök
• ½ finriven citrongul lök, utan vätskan
• 1 ägg
• 1 dl grädde (av valfri sort, jag använder 40% grädde oftast)
• 1 tsk salt
• ½ tsk peppar (eller vitpeppar)
• smör för att steka i

Instruktioner:

1. Fräs den finhackade löken inom smöret vid mellanvärme.

   Den bör bli ljusbrun dock ej bränd!! till ovan löken vid en tallrik då ni blandar ihop dem andra ingredienserna.

2. Knäck ägget inom en stor bunke samt blanda inom färsen, den finrivna löken, grädde, pepprig samt krydda. Blanda allt samt blanda slutligen från allt inom den stekta löken.
3. Rulla mot köttbullar inom valfri storlek, jag föredrar lite mindre dock detta tar lite längre tid…
4. Hetta upp mer fett inom stekjärnet samt lägg inom köttbullarna.

   Ibland får man bryna köttbullarna inom numeriskt värde rundor. Jag steker mina vid mellanvärme samt inom slutet bryner jag dom lite ytterligare ifall detta behövs. (tillagning inom ugnen hittar ni längst bort ner inom receptet)

5. När dem existerar klara sålunda servera vid valfritt vis alternativt låt dem svalna samt lägg in inom kyl alternativt kylapparat.

Tillaga köttbullar inom ugnen.

Köttbullarna är kapabel stekas inom ugnen vid 225 grader, tills dem äger fått härlig färg. Alternativt sätt in köttbullarna inom ugnen vid 150°C inom 10 minuter, samt stek dem sedan vid stekjärnet. vid därför vis håller dem formen enklare.

I receptet besitter jag både riven samt finhackad lök.

Fler anvisning hittar ni vid min blogg: https://fabfoodieswede.com/

Relaterade

Publicerad från Fab Foodie Swede

Om Malin Nordblom föda samt dryckesskribent, receptkreatör samt guide inom Singapore.

äger en foten inom land samt den andra inom Asien. Nyfiken, ständigt hungrig samt besitter gärna en kopp tillsammans med något gott inom handen. Spenderar många period inom köket tillsammans med för att hitta vid nya anvisning samt dem såsom blir utmärkt postar jag denna plats. Visa varenda inlägg från Fab Foodie Swede

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Vill ni laga påskköttbullar mot påsk?

Mina påskköttbullar görs såsom klassiska köttbullar samt smaksätts tillsammans svensk dryck under påsken & kryddpeppar till ett påskig smak.

De existerar busenkla för att laga samt passar utmärkt för att servera liksom påskmat. denna plats äger ni mitt favoritrecept vid påskköttbullar vilket tar cirka 1,5 timma för att laga hemma!

Tips på grund av för att lyckas tillsammans påskköttbullar

Innan ni börjar tillsammans med receptet därför existerar detta god för att studera igenom punkterna nedan.

på denna plats besitter ni några råd på grund av för att lyckas tillsammans påskköttbullar:

Låt påskmusten samt ströbrödet stå inom 15 minuter

För för att smeten ej bör bli på grund av kladdig sålunda existerar detta viktigt för att ni låter påskmusten samt ströbrödet stå samt svälla inom 15 minuter.

Ströbrödet kommer nämligen suga åt sig vätskan ifrån påskmusten beneath den tiden samt ett fåtal enstaka fastare konsistens.

Finhacka löken ordentligt

För för att köttbullarna bör hålla ihop nära stekning sålunda existerar detta viktigt för att finhacka löken.

ni kunna även riva löken vid den fina sidan från rivjärnet ifall ni föredrar det.

Stek inom rikligt tillsammans med smör

När köttbullarna fått ett härlig yta därför lägger ni inom ett massiv klick fett inom stekpannan. Smöret kommer utföra köttbullarna ytterligare goda samt saftiga.

Steg-för-steg instruktioner

1. Blanda ihop påskmusten samt ströbrödet inom ett små kopp.

Låt stå samt svälla inom 15 minuter.

2. Finhacka löken.

3. Blanda ihop samtliga ingredienser inom ett kopp. Blanda tillsammans med händerna mot enstaka jämn smet.

Täck ovan samt ställ in inom kylskåpet inom 1 timma.

5. Rulla smeten mot köttbullar.

6. Värm upp enstaka stekpanna tillsammans med lite matolja. Stek tills påskköttbullarna fått enstaka härlig yta.

Lägg inom enstaka massiv klick fett samt stek tills köttbullarna existerar genomstekta. 

Mer ifall påskköttbullar

Påskköttbullar existerar ett variant från vanliga svenska köttbullar som erbjuds mat eller dryck mot påsk.

Mina påskköttbullar smaksätts tillsammans med svensk dryck under påsken samt kryddpeppar till ett påskig smakförmåga, samt görs tillsammans blandfärs vilket huvudingrediens.

Bikarbonat läggs mot på grund av för att utföra dem extra saftiga samt ströbrödet läggs tills på grund av för att smeten bör hålla ihop bättre.

Hur länge håller påskköttbullar?

Förvara kvarlevor inom enstaka hermetiskt flaska inom kylskåpet.

Ät upp inom 2-3 dagar.

Kan man förbereda påskköttbullar dagen innan?

Ja detta går god. Dock således existerar dem godast identisk ljus ni lagar dem.

Har ni testat mitt recept? Lämna gärna ett kommentar!