Enkla piroger recept
Deg mot piroger – grundrecept
Recept vid Deg mot piroger – grundrecept. ett smidig samt lättarbetad pirogdeg vilket räcker mot 16 ganska stora piroger. noggrann vad jag orkar tillsammans med för att kavla samt pyssla med! råd vid fyllningar längre ner.
Jag bör erkänna redan idag för att jag existerar enstaka otålig själ.
Visst, då detta gäller för att hacka små fina fyrkantiga bitar från morot mot ett köttfärssås kunna jag liksom hamna inom ett loop samt bara hacka vid. Detsamma gäller tyvärr ej då jag bör kavla ut pirogdeg, beläggning dem, pensla, trycka ihop samt försegla tillsammans hjälp från ett matredskap.
Piroger – toppenmat för att äga färdig inom frysen!
Jag ledsnar ganska fort.
Därför existerar ett sats Deg mot piroger – grundrecept noggrann lagom till mig. detta blir 16 piroger. Vet ni tillsammans med dig för att ni tvärtom blir vilket ett maskin liksom bara förmå gå vidare samt gå vidare kavla samt grejsa därför fullfölja dubbel sats från både deg samt fyllningar samt ladda frysen. förbättrad föda för att äga genomskinlig finns ju knappt! Perfekt för att äga tillsammans vid picknicken, stranden, ja vart vilket helst faktiskt.
Trixet existerar för att erhålla mot ett smidig deg liksom ni är kapabel kavla ut tunt utan för att den fastnar inom bänken.
Lite mjöl kunna behövas dock ta ej på grund av många utan bara en tunt lager. då ni fyllt din pirog existerar detta noga för att ni stänger den helt samt för att detta ej finns några hål inom degen. ifall ni ser något hål får ni lappa samt laga.
Deg mot piroger – grundrecept
Malin TurunenEn lätt samt fragil deg mot piroger såsom existerar lättarbetad. Jag fullfölja ganska stora piroger.
Skriv ut receptet öra receptet
- 25 gram smör
- 2,5 dl mjölk
- 25 gram jäst
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk strösocker
- 390 gram vetemjöl
- 1 uppvispat vanligtvis för fortplantning hos djur mot pensling
Smula ner jästen inom enstaka bunke.
Smält smöret inom enstaka kastrull, tillsätt mjölken samt värm mot fingervarmt, 37 grader. Häll den ljumma blandningen ovan jästen. Rör tills jästen smält.
Tillsätt krydda samt sötningsmedel. jobba in mjölet, lite inom taget, mot ett smidig deg såsom ej kletar. Använd inledningsvis ett slev samt vid slutet knåda tillsammans händerna.
Låt degen jäsa övertäckt ca 30 min.
Stjälp upp degen vid enstaka mjölad arbetsbänk. Rulla den mot ett rulle samt dela inom numeriskt värde delar.
Dela varenda rulle vid mitten, sedan vid mitten igen samt därför enstaka gång mot, således för att ni äger åtta bitar. skapa varenda bit mot ett boll. Kavla ut mot ett skiva, ca 15 cm inom diameter.
Sätt ugnen vid 225 grader.
Lägg ca 3 msk fyllning (se separata recept) vid en halvan från rundeln.
Pensla kanten intill fyllningen tillsammans vätska.
Vik ovan den andra halvan samt tryck ihop kanten tillsammans ett matredskap. titta mot för att den existerar helt tät.
Lägg dem färdiga pirogerna vid ett plåt tillsammans med bakplåtspapper.
då ugnen existerar varm, pensla pirogerna tillsammans uppvispat hönsägg. Grädda mitt inom ugnen ca 15 min.
Skriv gärna ett yttrande samt ge en betyg!
Recept vid vegetarisk fyllning tillsammans med kronärtskocka samt feta
Empanadas dem Pino – chilenska piroger
Piroger tillsammans olika fyllningar
Tjingeling
Nu äger oss en skidsemester reserverad & genomskinlig samt oss gård ifall ett tidsperiod mot makens stora lycka.
han åkte nämligen varenda tid tillsammans sin släkt då han fanns yngre, vilket jag ej besitter gjort. Jag är kapabel ej ens stå vid en par skidor- sålunda detta blir jag samt småttingarna likt bör tecknas in vid skidskola detta inledande oss utför då oss kommer dit. Hehe…
Däremot besitter jag börjat organisera lite föda för att ta tillsammans, smidiga maträtter liksom man snabbt kunna värma upp.
Gulaschsoppa, olika grytor samt dessa goda piroger liksom man förmå beläggning tillsammans med både köttfärs & skinka.
Tror dessa blir jättegoda fulla tillsammans tacofärs också.
Det denna plats behöver ni mot cirka 20-22 st :
50 gram jäst
5 dl standardmjölk
200 gram smör
1 nypa strösocker
1 1/2 tsk salt
13 dl vetemjöl special + en par mot utbakning
1 uppvispat ägg- mot för att limma ihop kanterna
Fyllning 1:
400 gram köttfärs
1/2 finhackad gullök
1 vitlöksklyfta
1 flaska tillsammans krossade tomater ( te.x mutti)
1 tsk kinesisk soja
krydda & peppar
riven mejeriprodukt
Fyllning 2:
chilisås
strimlad skinka
riven mejeriprodukt
Gör sålunda här:
Ställ ugnen vid 225 grader.
Smält smöret & häll ner mjölken inom kastrullen samt värm upp mot 37 gradigt. Smula jästen inom ett bunke samt rör ut den lite inom taget tillsammans med den ljumna mjölkblandningen, mot allt löst sig. Blanda ner resten från den ljumna mjölken inom jästen tillsammans sötningsmedel & saltet samt nästan allt mjöl. jobba tills degen existerar smidig samt släpper ifrån kanterna.
Låt sedan degen jäsa beneath ett torkduk inom 45 minuter. beneath tiden förmå ni förbereda fyllningarna.
Köttfärsfyllningen:
Fräs upp den hackade löken tillsammans smör, tills den existerar glansig. Bryn köttfärsen genomskinlig, samt låt den sjuda upp tillsammans pressad vitlök samt tomatkross, soja. Smaka från tillsammans krydda & pepprig.
Låt den sjuda försvunnen den maximalt från vätskan innan ni fyller år pirogerna.
Till skinkfyllningen :
tår mejeriprodukt, strimla skinkan.
Sen bakade jag ut degen, samt gjorde runda cirklar tillsammans med hjälp från ett kopp, min plats cirka 12- 13 cm inom diameter. samt sedan fyllde jag dem penslade sidorna tillsammans uppvispat hönsägg samt veck dem dubbelt mot halvmånar.
till för att erhålla kanterna för att sitta riktigt utmärkt tryckte jag ihop kanterna ytterligare ett gång fast tillsammans med matredskap. önskar man pensla dem tillsammans med vispat hönsägg fullfölja man detta. jag tycker dem blir finare angående man ej fullfölja detta. dock detta existerar enstaka smaksak… Ställ sedan in inom mitten från ugnen samt grädda inom cirka 10-12 minuter tills dem existerar gyllene.
Servera sedan tillsammans med sallad
Fungerar utmärkt för att frysa in.