Karl johan recept stuvning

Svar mot Fredrik Åberg ️ Skrivet av Susanne

Låter jättegott! tackar till tipset!

️ Skrivet av Fredrik Åberg

Hej!

Följde ditt anvisning, nästan.
Blandade ner riven västerbottenost, blev väldigt gott!

Hälsningar
Fredrik inom Umeå

Svar mot Martin von Hansen ️ Skrivet av Susanne

Tack sålunda många, roligt för att höra!

:) Önskar även dig ett God Jul. på denna plats är kapabel ni studera mer angående hur jag gjort sajten.

️ Skrivet av Martin von Hansen

Glædelig jul Susanne
Her mid inom regnvejret inom Göinge, savner man noget såsom får julehumøret inom top.
Fandt enstaka pose tillsammans med frosne gule kantareller inom fryseren, brugte din fine opskrift.
Det løftede julehumøret inom denne grønne jul, hvor man stadig förmå hente frisk persille inom haven.
Martin
Flot web side, härlig programmering, hvilket værktøj bruger du?

Svar mot Frida ️ Skrivet av Susanne

Tack på grund av för att ni påpekade den missen! Jag besitter för tillfället skrivit in den. (Man vispar ner den tillsammans grädden.)

Svamppanering

• 0.5 dl mortlad, torkad mögelväxt
• 0.5 dl panko

Svampbuljong

• 2 L bitar från nyligen tillverkad mögelväxt
• 2 L en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig
• 2 st vitlöksklyftor enkel krossade
• 3 kvistar timjan alternativt 1 tsk torkad
• 1 msk japansk soja
• 1 msk ättika 12%

Svamppulver

1. Torkad mögelväxt är enstaka fantastisk smaksättare mot vilda rätter.

   uttorkning svampen inom matlagningsapparat, gärna varmluftsugn, tillsammans med ugnsluckan på glänt inom ca 60°C. När svampen är riktigt torr, använd enstaka mortel, alternativt skada svampen inom ett kaffekvarn. Smula sedan ner lite svamppulver inom såsen, grytan, pastan, risotton. Karl Johan-svamp skär ni först inom tunna skivor innan torkningen.

Svamppanering

1. Gott mot kött, fågel samt vegetariska rätter. Pensla köttet tillsammans med uppvispat ägg, rulla inom paneringen samt stek sedan. Gör panering så här: Mortla alternativt mixa den torkade svampen så för att den blir en pulver. Blanda tillsammans panko-ströbröd samt lite salt.

Svampsalt

1. Blanda 1 dl flingsalt
 tillsammans 1 dl mortlad torkad mögelväxt.

   en flingsalt tillsammans mögelväxt är perfekt likt smaksättning mot maten, exempelvis sallader, pastarätter, risotto. Mortla alternativt mixa den torkade svampen. Blanda tillsammans flingsalt (eventuellt är kapabel ni mortla flingsaltet ett aning angående saltkristallerna är väldigt stora). Häll upp inom flaska. Svampsalt tillsammans med örter. Genom för att blanda inom torkade örter ger ni svampsaltet ännu mer smakförmåga.

   Rosmarin, timjan alternativt basilika är örter såsom passar utmärkt tillsammans tillsammans mögelväxt.

Svampbuljong

1. Till buljongen är kapabel ni använda samtliga svampar såsom ej är så fina! Lägg varenda mindre vackra svampar åt sidan mot buljong samt gör en storkok från dem, såsom ni sedan kokar ner mot en koncentrat.

   Koncentrerad svampbuljong kunna ni sedan använda likt bas mot gryta, såser samt soppa. testa mot modell för att göra enstaka asiatisk nudelsoppa tillsammans hemlagad svampbuljong. Jättegott! Lägg ner svampen inom enstaka kastrull. Lägg inom den krossade vitlöken, timjankvistarna samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig så för att detta nästan täcker.

   Sjud sakta tills detta bara är en par dl vätska kvar. Sila försvunnen svamparna samt pressa ur vätskan. från 2 liter initial vätska bör detta bli cirka 1 dl koncentrerad svampbuljong. Häll allra senaste inom Kikkomansojan samt ättikan inom buljongen samt häll upp på konservburk. Förvara inom kyl alternativt inom kylapparat.

1. Här äger enstaka bit viltkött rullats inom torkade trattkantareller vilket mortlats mot pulver samt blandats tillsammans lite pankoströbröd innan stekning.