Lätt recept på bullar

| Bullar & bröd av vete |

Baka klassiska kanelbullar, kallas även kanelsnäcka alternativt kanelsnurra. många goda samt saftiga bullar tillsammans med kanel samt kardemumma likt existerar enkla för att utföra tillsammans mitt kanelbullerecept. Njut från hembakat bröd av vete.

Tid: ca 2,5 timmar

ca 50 st

Ingredienser:

Bulldeg:

Kanelfyllning:

Pensling:

Garnering:

Vegetariskt

Utrustning:

Ugn:

• 225 °C inom mitten från ugnen inom 8-10 minuter tillsammans med över- samt undervärme
• 200 °C inom mitten från ugnen inom 10-12 minuter tillsammans varmluftsfunktion

Baka därför här:

5 (2)|561 kommentarer

Näringsvärden

Näringsvärde per bulle (37 g): 116 kalorier, 16 g kolhydrater, 5 g fett, 2 g protein, 1 g fibrer

Serveringstips

Servera gärna enstaka hembakt kanelbulle tillsammans en kopp kall mejeriprodukt, strålande gott!

råd & tricks

Mina bästa råd till saftiga samt goda bullar existerar för att ej ta till många mjöl - ju mindre desto förbättrad samt för att nyttja fett.

Variationstips

Planeringstips

Det går utmärkt för att utföra dubbel alternativt tredubbel sats angående ni äger enstaka massiv köksmaskin.

Hållbarhet samt förvaring

Kanelbullarna går god för att frysa samt håller sig minimalt 3 månader inom frysen.

inom rumstemperatur blir bullarna snabbt torra därför dem man ej äter upp direkt rekommenderas för att frysa in.

anvisning samt foto: Susanne Jarl

Saftiga kanelbullar liksom vid bageri.

Ja, sådana bullar likt man bara ej kunna motstå, en anvisning såsom ger er liknande bullar delar jag tillsammans med mig från idag!

Jag existerar ju faktiskt självutnämnd kunnig vid för att baka riktigt saftiga kanelbullar. Får jag yttra så? Mina kanelbullar blir ständigt galet saftiga samt tillsammans med riktigt mjuk fyllning. många fyllning bör detta existera, visst?

Här ser ni enstaka film vid då jag bakar dessa ljuvliga Bageribullar!

Snurrar dem istället till för att utföra snäckor dock. 🙂

De blev ej bara saftiga samt goda, utan även riktigt stora. Jag älskar stora bullar! Hellre stora samt erhålla än små samt flera. dock allra helst stora samt flera, alternativt hur? 😉

Klicka denna plats till för att ta sektion från mina bästa råd på grund av för att lyckas tillsammans med bullarna varenda gång!

Saftiga kanelbullar, 25 st:

Bulldeg:
5 dl kall standardmjölk
50 g jäst
1 msk mortlade kardemummakärnor
1 dl strösocker
2 vanligtvis för fortplantning hos djur (går för att utesluta)
1 msk vaniljsocker
0.5 tsk salt
150 g saltat fett, rumsvarmt
12-15 dl vetemjöl special

Fyllning:
250 g rumsvarmt saltat smör
200 g mandelmassa
2 dl farinsocker
1 msk vaniljsocker
0.5 dl malen kanel

Garnering:
1 ägg
1 dl pärlsocker

Sockerlag:
1.5 dl vatten
1.5 dl strösocker

Gör sålunda här:
Fyllning:
Börja tillsammans för att vispa ihop samtliga ingredienser mot fyllningen (remonsen) tillsammans enstaka elvisp alternativt inom enstaka matberedare, ställ åt sidan.
Bulldeg:
1.Häll mjölken inom bunken mot din assistent.

Smula ner jästen samt tillsätt mortlad kardemumma, strösocker, hönsägg, vaniljsocker samt krydda. Rör angående tills jästen löst sig.
2. Tillsätt smöret inom bitar samt jobba in vetemjölet lite inom taget tills degen släpper ifrån bunkens kanter.
3. Stjälp upp degen vid mjölat bakbord samt kavla sedan ut mot ett massiv kvadrat (ca. 1 cm tjock deg).

Bred vid fyllningen samt rulla mot enstaka rulle.
4. Skär ca. 2 cm breda bitar samt lägg vid enstaka bakpapperklädd plåt.
5. Låt bullarna jäsa beneath bakduk inom ca. 1.5 h.
Sätt ugnen vid 225°C då detta existerar 20 minuter kvar från jästiden.
6. Garnering:
Pensla bullarna tillsammans med oval form samt strö sedan ovan pärlsocker.
7.

Grädda mitt inom ugnen inom ca. 8-9 minuter.
utför idag sockerlagen:
Blanda en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt strösocker inom enstaka små kastrull samt låt koka upp. Låt sedan sjuda tills bullarna existerar klara, tag från ifrån värmen.
8.Tag ut bullarna ur ugnen samt pensla genast vid sockerlagen.
Låt svalna innan ni ändrar bostadsort dem ifrån plåten.

TIPS: 

Veganisera: Uteslut hönsägg samt byt ut mejeriprodukt mot en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt fett mot mjölkfritt margarin.
Glutenfritt: Byt mjölet mot glutenfri mjölmix.
Äggfritt: Uteslut äggen helt, dem behöver ej ersättas tillsammans med något.
Förvaring: ifall ni ej bör förtära bullarna inom dem närmsta dygnet därför skulle jag rekommendera dig för att frysa ner dem inom fryspåsar.

Ju tidigare ni fryser ner dem desto färskare blir dem då ni tinar dem. Annars inom fryspåsar inom skafferiet.
Hur vet jag för att bullarna existerar klara?: Öppna ugnen samt lyft vid ett från bullarna tillsammans med t.ex enstaka stekspade. ifall den äger enstaka härlig gyllene färg vid undersidan (precis likt vid ovansidan) sålunda existerar dem färdiggräddade.
Hoppas för att bullarna bör smaka!
Glöm ej försvunnen för att den viktigaste ingrediensen existerar älskade samt glädje!

därför knåda in lite sådant även. ♥