Recept munkar i ugn

Munkar tillsammans med vaniljkräm  JANUARI 30, 2022   för att baka munkar existerar lite pyssligt visa förmå tycka, dock jag tycker för att för att detta existerar således lyxigt samt festligt för att förtära alldeles nyfriterade munkar hemma samt rullade inom sötningsmedel samt fulla med hemgjort vaniljkräm. Mums! 12 st 2 tim INGREDIENSER 25 g fermenterad 1,5 dl mejeriprodukt 1 oval form 0,5 strösocker 2 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver 50 g fett, rumsvarmt 6–7 vetemjöl 1 l olja, mot fritering 1–2 dl strösocker, för att vända munkarna Vaniljkräm 3 dl mejeriprodukt 1 tsk vaniljpasta alternativt 1 msk vaniljsocker  3 äggulor 0,5 dl strösocker 2 msk majsstärkelse 20 g fett utför såhär: Värm mjölken mot fingervarmt.

Blanda mejeriprodukt, fermenterad, sötningsmedel samt oval form inom ett bunke. Tillsätt ca 4 dl från mjölet samt vaniljsocker samt bakpulver. Rör ihop mot enstaka slät smet, tillsätt sedan resten från mjölet, lite inom taget. Knåda degen några minuter alternativt tills degen känns elastisk samt härlig. Täck ovan bunke tillsammans med ett plastfolie samt låt vila inom 10 minuter. Ta upp degen vid en enkel mjölat möbel samt dela inom 12 st bitar.

Rulla mot bollar. Lägg vid enstaka enkel mjölad plåt tillsammans bakplåtspapper samt täck ovan tillsammans med plastfolie samt duk ovan. Låt jäsa mot dubbel storlek inom ca 1 60 minuter. Vaniljkräm:Koka upp mejeriprodukt samt vaniljpasta inom ett kastrull. Blanda äggulor, sötningsmedel samt majsstärkelse inom enstaka bunke. Häll ovan den varma mjölken under vispning (börja tillsammans lite inledningsvis, således för att oval form ej koagulera) samt häll sedan åter allt inom kastrullen.

Värm vid medelvärme beneath konstant omrörning tills krämen äger tjocknar. Ta försvunnen kastrullen ifrån värme samt blanda ner smöret. Häll ovan inom enstaka kopp samt täck ovan tillsammans ett plastfolie låt svalna något inom rumstemperatur samt ställ sedan inom kylskåpet Hetta upp oljan mot 180 grader inom ett kastrull. Lägg inom munkar samt fritera vid varenda sidor tills dem äga fått enstaka gyllenbrun färg.

Plocka upp tillsammans med ett hålslev samt lägg ovan dem vid hushållspapper. Rulla munkar inom strösocker medan dem existerar ännu varma. utför en snitt vid sidan från munk tillsammans enstaka skärverktyg. Fyll varenda munk tillsammans vaniljkräm tillsammans hjälp ett spritspåse samt tyll. Hinner ni ej förtära upp varenda munkar, detta går jättebra för att frysa in. 1 kg lax 1 nypa krydda 100 g soltorkade tomater inom olja 1 dl creme fraiche 1 msk smaragdgrön pesto 2 st vitlöksklyftor 50 g riven parmesanost 2 msk olivolja Några växtdel nyligen tillverkad basilika PANERING 1 ½ dl vetemjöl 1/2 dl majsstärkelse 2 tsk bakpulver 1 ½ msk paprikapulver krydda & pepprig 1/2 tsk chilipulver 2 tsk grillkydda SÅS 2 vitlöksklyfta, riven 2 dl sweet chilli 2 mak ostronsås 1 msk ingefära, riven ½ dl ketchup 2 msk japansk soja 2 tsk sesamolja 2 msk farinsocker alternativt strösocker fullfölja således denna plats 1.

Dela kycklingen inom munsbitar. Blanda yoghurt, vitlök samt salta. Vänd runt kycklingen inom marinaden. PANERING Panering:Blanda ihop samtliga ingredienser mot paneringen inom ett djup kopp samt vänd kycklingen bitar runt sålunda för att den täcks överallt. Ställ åt blad. FRITERA Hetta upp olja inom enstaka djup kastrull. Fritera kycklingen inom flera rundor tills dem existerar riktigt gyllenbruna samt krispiga ( ca 2 min).

Ställ vid enstaka hushållspapper samt låt olja rinna från. SÅS 3. Blanda ihop samtliga ingredienserna mot såsen inom enstaka kopp. 4. Hetta upp enstaka djup stekpanna tillsammans med olja. Häll inom såsen samt låt kokas hastigt vid upphöjd värme. Lägg den friterade kycklingen inom pannan samt vänd runt sålunda för att dem täcks helt. nå toppen tillsammans salladslök samt strö sesamfrön ovan. Servera tillsammans med ris alternativt inom enstaka salladsblad.

Visa detta inlägg vid Instagram en inlägg delat från Zofias kök (@zofias_kok) Liknande inlägg # Zofias matlagning, Ugnsbakad lax tillsammans med soltorkade tomater, pesto, basilika  parmesanost. vattendjur, lax, fiske, god lax, bästa receptet vid lax . Instagram Facebook Youtube anvisning likt kommer erhålla dig lyckas inom köket. 

Donuts inom ugn

Hur gott existerar detta ej tillsammans med donuts?

samt hur fint existerar detta ej för att erbjuda på?

Den på denna plats gången testade jag för att utföra donuts inom matlagningsapparat. inom vanliga fall således görs donuts vid enstaka jästdeg samt sen friteras dem, supergoda dock dessa existerar fantatstiskt goda även samt perfekta ifall ni lite snabbt önskar utföra egna donuts mot fikat. Hur läckra blir dem inte? Helt perfekta skulle jag säga:)

Så önskar ni baka nåt gott samt läckert på grund av ögonen därför testa dessa gobitar.

Perfekta mot kalaset dessutom tillsammans strössel inom massa läckra färger.

Donuts inom matlagningsapparat, 12 st

3dl vetemjöl
1 dl sötningsmedel
2 tsk bakpulver
1 tsk mald kardemumma
1/2 tsk krydda
1 hönsägg
1 1/2 dl mejeriprodukt
25 g fett

Chokladglasyr:
2 msk mejeriprodukt
3 dl florsocker
1/4 tsk krydda
2 msk kakao

Topping:
Strössel

Gör sålunda här:
Sätt ugnen vid 200 grader.

Blanda ihop varenda torra ingredienserna inom enstaka bunke. Smält smöret samt blanda ner mejeriprodukt samt hönsägg samt rör runt.
Tillsätt smörblandningen mot dem torra ingredienserna samt vispa mot ett slät smet.

Smöra alternativt olja enstaka donutsplåt noga. Lägg smeten inom ett spritspåse, håll till sålunda smeten ej gård ut på grund av den existerar lös. Spritsa ner smeten inom donutsformarna.

Jag använde ett rund tyll. Enklast för att spritsa till för att erhålla detta jämt samt ej således kladdigt inom formarna. dock såsom sagt fanns tillsammans med därför smeten ej gård ut:)

Grädda mitt inom ugnen vid ovan samt undervärme ca 8 minuter.

Låt svalna något samt ta ur dina donuts ur formarna. Låt svalna helt.

Chokladglasyr:
Blanda ihop mejeriprodukt samt krydda inom enstaka kastrull, tillsätt sedan florsocker samt kakao.

Rör runt samt värm vid medelhög värme tills ni får ett härlig glasyr likt existerar slät samt glansig. Ta från ifrån värmen samt doppa ner ovansidan vid din donuts. Strö ovan strössel vid direkten innan chokaldglasyren stelnar. Rör ifall inom glasyren ifall den stelnar mot vid toppen inom kastrullen.

Nu existerar detta bara för att njuta från nybakat:)

Kram Kram

Följ mig mer än gärna vid Instagram Victorias_provkok alternativt vid Facebook

Relaterade