Fransk potatissoppa recept
vandra mot anvisning Skriv ut recept
Potatis samt purjolökssoppa existerar enstaka klassisk soppa såsom existerar både god samt lätt för att laga. liksom man är kapabel lyssna vid namnet innehåller soppan både rotfrukt samt purjolök, samt ett mängd andra goda ingredienser.
Här besitter ni mitt favoritrecept såsom ger enstaka mjuk samt smakrik soppa.
Potatis samt purjolökssoppa
Detta anvisning ger ett många smakrik samt mjuk soppa liksom räcker mot 4 stora portioner alternativt 6 mindre portioner angående man tänkt servera likt förrätt.
Skriv ut recept
4.41 från 5 stjärnor ifrån 20 personer
- 500 gram potatis
- 1 purjolök
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 9-10 dl vatten
- 2 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 1-2 msk färskpressad citron
- 1 krm vitpeppar
- Salt
- Persilja mot garnering
Förhindra för att din skärm slocknar
Skala samt tärna potatisen.
Skölj purjolöken samt disk inom tunna skivor.
Värm upp olivolja inom ett massiv kastrull. Fräs rotfrukt, purjolök samt pressad vitlök (det bör ej erhålla färg).
Häll inom vätska samt låt koka upp. Lägg inom buljongen samt rör runt tills buljongtärningarna löst upp sig.
Tillsätt vitpeppar samt koka tills potatisen blivit mjuk.
Mixa tillsammans enstaka stavmixer samt häll sedan inom mejeriprodukt samt grädde.
Smaka från tillsammans med krydda samt citron.
Garnera tillsammans med persilja innan servering.
Om ni önskar för att soppan bör artikel lite grövre inom konsistens sålunda kokar ni den några minuter ytterligare utan lock.
önskar ni för att den bör artikel lite lösare således förmå ni tillsätta ett ytterligare deciliter mejeriprodukt alternativt vatten.
Recept från Christine Wedberg
Lämna gärna enstaka yttrande samt säga vad ni tyckte!
Dela vid FacebookMer ifall rotfrukt samt purjolökssoppa
Potatis samt purjolökssoppa existerar ett soppa liksom existerar baserad vid rotfrukt, purjolök, buljong (vanligtvis kycklingbuljong) samt vispgrädde.
Samt kryddor liksom krydda samt peppar.
Denna typ från soppa existerar förknippad tillsammans Wales var detta existerar ett populär maträtt. Soppan äts även inom Rumänien var den kallas på grund av “ciorbă dem praz” samt inom land i västeuropa var den heter “soupe aux poireaux”.
En ytterligare fransk variant från soppan existerar vichyssoise vilket vanligtvis erbjuds mat eller dryck kall.
Har ni testat mitt recept?
Lämna gärna ett kommentar!
.