Recept på enkel kålpudding

Vår kålpudding måste anses såsom den godaste liksom finns för att ett fåtal. enstaka maträtt vilket oss ständigt tillreder tillsammans.

Jag fixar köttfärsen samt Irene tillreder kålen. Såhär går detta till.

Jag bör bara understryka för att oss ständigt utför enstaka noggrann laddning eftersom den existerar därför god för att tas fram ur frysen samt värma vid, mot kommande luncher alternativt kvällsmat.

Receptet blir 8 portioner likt oss fördelar inom 4 delar eftersom oss existerar 2 nära matbordet.

3 rundor fryser oss in samt ett omgång äter oss omgående.

Köttfärsen

• Ca 800 gram blandfärs
• 2 stora gula lökar
• Salt
• Grovmalen svartpeppar
• 2 buljongtärningar. Knorr nötkött
• Ca 2-3 dl vätska
• Flytande steksmör alternativt margarin
• 2 ägg
• Herbamare örtsalt

Börja tillsammans med för att finhacka båda lökarna liksom ni fräser upp inom ett stekpanna.

Smula ner dem båda buljong­tärningarna samt häll vid 2-3 dl vätska. Rör ifall sålunda för att ni får enstaka ljusbrun löksås.

Blandfärsen äger ni hällt ner inom ett massiv bunke samt kryddat tillsammans krydda samt kryddig samt bearbetat enstaka inledande vända.

Håll vid löksåsen samt blanda smeten ordentligt, lämpligtvis tillsammans med ett rejäl träslev.

Då löksåsen existerar varm sålunda avvaktar ni ett vända tillsammans med dem numeriskt värde äggen. Köttfärsen existerar ju kall därför då ni blandat ordentligt således existerar smeten kall således för att ni förmå tillsätta äggen.

Tillsätt numeriskt värde vanligtvis för fortplantning hos djur samt bearbeta smeten enstaka gång till.

Provstek lite från den färdigblandade köttfärsen samt smaka från samt smakförstärkare lite mer angående ni tycker detta passar.

Jag brukar tillsätta ordentligt tillsammans Herbamare örtsalt inom smeten, samt provstek lite mot. detta existerar ju sålunda gott!

I samt tillsammans för att oss använder blandfärs 50/50 samt en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig samt hönsägg således blir den färdiga kålpuddingen ej därför stabbig vilket medför för att oss ej tycker för att kokt ris behövs inom smeten.

Spetskål

• En hel spetskål
• Flytande steksmör
• Salt samt peppar
• Ljus sirap

Skär upp kålen inom lagom stora bitar, ej till smått samt ej på grund av stora.

Fräs upp allt inom ett massiv stekpanna. detta ser många ut inom start dock kålen krymper snabbt ihop.

När all kål blivit mjuk samt härlig häller ni vid 1-2 matskedar ljus sirap samt värmer vid beneath omrörning således för att all kål blir söt samt god

Ugnsfast form

Sätt vid ugnen vid 200 grader, alternativt rättare sagt, detta borde ni gjort redan då ni började tillsammans med köttfärsen.

Smörj den största ugnsfasta formen tillsammans med flytande fett samt bre ut hälften från kålen inom botten från skålen.

oss besitter Ikeas ugnsfasta glasskålar inom tre storlekar varav den största passar utmärkt mot receptet

Täck sedan tillsammans med all köttfärs samt bre ut den andra delen från kålen ovan köttfärsen.

Kålpuddingen ugnsbakas inom ca 40 minuter

Tillbehör

• Kokt potatis
• Lingonsylt
• Irenes brunsås
• En samt ytterligare god maltdryck dock en gott rött alkoholhaltig funkar också!

Vi brukar tillreda ett noggrann omgång brunsås vilket oss sedan fördelar inom 3 plastbyttor från lämplig storlek samt fryser in tillsammans tillsammans dem 3 byttorna kålpudding

vandra mot anvisning Skriv ut recept

Kålpudding existerar enstaka klassiker då detta kommer mot svensk husmanskost.

detta existerar ett maträtt vilket består från enstaka köttfärsblandning samt vitkål likt tillagas inom ugnen.

Rätten erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans kokt rotfrukt, rårörda lingon samt brunsås alternativt gräddsås. Hursomhelst, jag utför enstaka skysås på grund av för att nyttja upp den goda skyn ifrån puddingen.

Nedan äger ni mitt favoritrecept vid kålpudding tillsammans med ljus lager såsom ger rätten detta var lilla extra!

Tips på grund av för att lyckas tillsammans med kålpudding

Innan ni handlar samt börjar tillsammans med receptet sålunda finns detta några saker liksom existerar god för att tänka vid.

Nedan äger ni några råd till för att lyckas tillsammans med kålpudding:

Blanda den finhackade vitkålen tillsammans färsen

Jag tycker detta blir godast då man blandar den finhackade vitkålen tillsammans färsen, till för att sedan nå toppen tillsammans med den grovhackade vitkålen. detta ger ett riktigt god konsistens!

Hursomhelst, man förmå även välja för att grovhacka all vitkål samt lägga inom lager tillsammans med köttfärsblandningen inom formen.

Med alternativt utan öl

Jag besitter testat för att utföra detta anvisning både tillsammans med samt utan maltdryck, samt jag måste yttra för att detta ger många mer smakförmåga tillsammans med ljus lager inom receptet.

Vill ni ej nyttja maltdryck därför existerar detta bara för att utesluta detta.

detta blir även gott utan!

Val från köttfärs

Jag brukar utföra min kålpudding tillsammans fläskfärs, dock man förmå även nyttja blandfärs.

Gör ett sås från skyn ifrån kålpuddingen

Många gillar för att förtära kålpudding tillsammans brunsås alternativt gräddsås. dock jag gillar för att utföra enstaka sås från skyn ifrån kålpuddingen då den existerar därför god samt smakrik.

När ni bör hälla från skyn ifrån puddingen därför existerar en råd för att lägga enstaka värmetålig skärbräda alternativt lock ovan formen samt hälla från.

vid därför sätt kommer ej kålpuddingen glida ur formen.

Finhacka 2/3 från vitkålen. Stek inom lite olja några minuter tills den mjuknar. Häll ovan inom enstaka värmetålig kopp samt tillsätt 1,5 msk sirap, 0,5 tsk krydda samt 1 krm vitpeppar.

2. Grovhacka resten från vitkålen, stek vid identisk sätt samt lägg ovan inom ett ytterligare kopp. Blanda ner 1 msk sirap, 0,5 tsk krydda samt 0,5 krm vitpeppar.

3. Finhacka löken samt blanda ner samtliga ingredienser mot köttfärsen inom enstaka bunke.

4.

Blanda ner den finhackade vitkålen.

5. Lägg köttfärsblandningen inom enstaka smord form.

6. nå toppen tillsammans den grovhackade vitkålen.

7. Grädda inom mitten från ugnen inom 30 minuter. Ta ut samt häll från skyn. Sätt in igen samt grädda ytterligare 10 minuter.

8. beneath tiden såsom kålpuddingen gräddas dem sista 10 minuterna utför ni skysåsen.

Tillsätt vispgrädde, soja samt äppelcidervinäger mot skyn.

Smaka från tillsammans krydda samt kryddig samt red eventuellt från såsen tillsammans lite maizena utrört inom vatten.

Mer angående kålpudding

Kålpudding existerar enstaka klassisk svensk maträtt likt tillagas med köttfärs, vitkål, lök, sirap samt kryddor.

Rätten erbjuds mat eller dryck vanligtvis tillsammans med brunsås alternativt gräddsås samt rårörda lingon.

dock jag gillar för att servera den tillsammans ett god skysås, samt rårörda lingon samt pressgurka.

Hur länge kålpudding äger ätits inom landet existerar svårt för att yttra. dock detta sägs för att vitkålen kom mot land beneath 1700-talet samt för att Karl XII tog tillsammans sig kåldolmar bostad ifrån Turkiet efter 5 tid inom detta Osmanska riket.

Så man skulle behärska tro för att kålpuddingen kom mot efter detta samt fanns ett typ från förenklad variant från kåldolmar, då även kålpudding existerar populärt för att laga tillsammans ris inom köttfärsblandningen.

Har ni testat mitt recept?

Lämna gärna enstaka kommentar!