Roll korv recept saltlösning
Ergo provar vegobollar
7. Quinoabullar (veganska)
340g, Ekkogourmet
39,90:- vid Ica, St Persgallerian
Ca-pris per boll: 2,10:-
Omdöme: Smakar hemlagat – rolig smakgivande tillsats (fänkålsfrön) samt spännande konsistens. Mer vuxensmak än dem andra bollarna. Dock svårstekt då den redan existerar ganska brun ifrån uppstart samt dessutom faller isär inom stekpannan, ägde varit mer lätthanterlig vilket biff.
Svårt för att känna till vilket man bör sammanföra den tillsammans – möjligen rotfrukter inom matlagningsapparat samt någon kall sås?
Betyg: 6,5/10
8. Tomat samt basilika-bullar från kikärtor (veganska)
200g (i otillagad form), Risenta
39,90:- vid Ica, St Persgallerian
Ca-pris per boll: 1,33:-
Omdöme: Kräver lite mer arbete då den bör mixas tillsammans med dricksvatten samt olja samt kräver handpåläggning.
Ganska klar smakupplevelse från basilika samt avart från tomat (puré alternativt soltorkad), dock ger en väldigt billigt intryck. Lite liksom hästfoder tillsammans smakförmåga. ej direkt äcklig, dock spark:ar 0% joy. Funkar likt hyfsat substitut mot falafel angående man ej gillar existensen, dock då bör den nog friteras snarare än stekas.
Betyg: 3,5/10 Sämst inom test!
9.
Balls of Heaven (veganska)
Peas of Heaven
32,90:- vid Ica, Kvarnengallerian
Ca-pris per boll: 2,35:-
Omdöme: ej studsig konsistens såsom fler från dem andra “bruna bollarna”. Funkar utmärkt liksom alternativ mot köttbullar dock smakar väldigt många mat i skolan – ett smakförmåga såsom existerar lite svår för att placera dock likt inom detta på denna plats fallet drar åt tomatpuré, grillkrydda samt rakt från brunt.
Dyr på grund av vilket den existerar. Funkar tillsammans med identisk tillbehör liksom vanliga färdigköttbullar.
Betyg: 5/10
10. Broccolibollar tillsammans mejeriprodukt & basilika
280g, Coop
28,50:- vid Coop, Stationen
Ca-pris per boll: 1,43:-
Omdöme: besitter ett klassisk vegomatsmak likt uppskattas från ett vegetarian (“god broccolismak!”) dock ej således många från den andra (“grönt samt fantasilöst”).
Mosig samt lite svårstekt, den existerar ej riktigt rund samt behöver därför aktivt flippas inom pannan = mosrisk. utmärkt till den vilket ej gillar varor vilket bör efterlikna animalisk föda inom smakupplevelse samt konsistens. Funkar nog mot typ pasta tillsammans ostsås.
Betyg: 5/10
11. Grönsaksbullar tillsammans majs & morot (veganska)
200g, Coop
24,95:- vid Coop, Stationen
Ca-pris per boll: 2,08:-
Omdöme: likt enstaka fusion från grönsaksboll samt sojaboll vilket skapar enstaka god konsistens – ej till mosig samt ej på grund av studsig.
Dock otydlig smakupplevelse, testpanelen uppfattar varken majs alternativt morot trots för att detta går för att titta bägge tillsammans med blotta ögat. Behöver kryddas rejält på grund av för att behärska hängas inom julgranen. förmå säkert tilltala ungar pga menlösa smakmässigt dock ganska fina för att titta på.
Betyg: 4,5/10
12. Vegobullar (veganska)
300g, VegMe
49,95:- vid Coop, Stationen
Ca-pris per boll: 2,00:-
Omdöme: Lite syrlig inom smaken, vilket uppskattas från numeriskt värde tredjedelar från panelen (den sista tredjedelen menar för att detta existerar på grund av surt samt för att bullarna drar till många åt korv).
utmärkt konsistens! Tror för att den funkar utmärkt mot rotfrukt, gräddsås samt lingon.
Betyg: 6/10
13. Favvobollar (veganska)
350g, Nybergs Deli
29,95:- vid Coop, Stationen
Ca-pris per boll: 1,03:-
Omdöme: Väldigt klar sojasmak samt lite på grund av fast konsistens.
utmärkt på grund av den såsom ej gillar smakförmåga samt bara önskar äga protein. Innehåller lite starkare bitar likt påminner ifall broskbitarna inom skolmatsalens köttbullar (inte således ball). Funkar utmärkt mot ett klassisk köttbullemacka angående man ej önskar steka vid dem (bullarna köps kylda, ej frysta).
Betyg: 5/10
14. Veganska bullar (veganska)
300g, Hälsans kök
39,95:- vid Coop, Stationen
Ca-pris per boll: 2,00:-
Omdöme: god konsistens, ej lika kompakt vilket flera andra från dem “bruna bollarna”.
Drar åt skolmatsal. Passerar nästan såsom animalisk föda angående man dränker dem inom sås alternativt ketchup. Perfekta mot makaroner samt ketchup.
Betyg: 5,5/10
Läs anvisning vid vinnarbollen här!
Om testet
Urval:
eftersom utbudet från vegetariskt hel- samt halvfabrikat existerar därför stort idag till tiden äger oss inom detta denna plats testet valt för att begränsa oss mot varor tillsammans med “bollar” alternativt “bullar” inom namnet.
Allt vilket heter “biffar”, “puckar”, “nuggets” alternativt “bites” besitter gått försvunnen. oss äger heller ej testat några falaflar då dem finns inom allt på grund av flera utföranden samt dessutom ej ens tillsammans med god vilja funkar såsom alternativ mot färdigköttbullar.
oss utför ej krav vid för att äga gjort en heltäckande test, utan besitter provat dem bollar samt bullar oss besitter hittat inom matbutiker vilket ligger inom centrala Uppsala.
Prisangivelser:
Priset per boll existerar beräknat vid priset oss köpte bollarna till inom den angivna affären.
Priserna varierar givetvis beroende vid fanns ni köper produkten samt hur massiv förpackningen existerar (vi äger köpt den minsta var valmöjligheten finns).
Testpanel:
numeriskt värde vegetarianer – ett halvkräsen samt ett icke-kräsen – samt enstaka köttätare vilket uppskattar köttefterapningar ifall detta görs väl.
Slutkommentar:
Testpanelen ägde svårt för att rangordna dem därför kallade “bruna bollarna”, alltså dem såsom efterliknar färdigköttbullar, då dem smakade snarlikt.
Finge oss ge råd mot brunbolls-producenterna skulle detta existera för att våga ta ut svängarna lite smakmässigt. Varför ej våga äga inom lite kryddpeppar alternativt lökbitar? tillsammans således flera bollalternativ vid vegomarknaden måste ni bli förbättrad vid för att utmärka er!
Osynligt bläck
Mindre unge brukar uppskatta för att utföra osynligt bläck.
enkel vilket enstaka plätt - lös lite citronsyra inom dricksvatten samt skriv meddelandet tillsammans med ett pensel. då pappret torkat existerar bokstäverna osynliga. på grund av för att ett fåtal fram meddelandet stryker man pappret tillsammans en strykjärn.
Nästa experiment, möjligen mer lämpat på grund av lite äldre små människor, hittade jag vid enstaka amerikansk blad samt detta påminner faktiskt korrekt många ifall laborationer man får utföra beneath kemiutbildningen vid universitetsnivå.
inom experimentet undersöker man livsmedelsfärger tillsammans med ett teknik liksom kallas kromatografi. Kromatografi går ut vid för att separera ämnen inom ett blandning tillsammans med hjälp från enstaka rörlig fas (t ex saltlösning) samt enstaka stationär fas (t ex filterpapper).
Kromatografi tillsammans med godis
Du behöver: M&M-godisar inom olika färger, vitt kaffefilter, tandpetare, krydda samt vatten
Droppa aningen en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig inom små kopp, lika flera vilket dem olika godisarna.
Lägg enstaka sötsak från varenda färg vid varenda vattendroppe inom dem olika glasen. Vänta tills enstaka sektion från dem kulörta höljena löst sig.
Klipp enstaka kvadrat, ca 8x8 cm från kaffefiltret. tillsammans med tandpetare överförs dem olika färglösningarna mot filterpappret. utför SMÅ punkter vid rad tillsammans mellanrum, ca 1 cm ifrån kvadratens nedre kant. Låt uttorkning ett stund samt fyll sedan vid identisk sätt inom punkterna tillsammans mer färglösning.
Upprepa ytterligare ett gång samt låt sedan torka.
Blanda enstaka 1-% saltlösning genom för att åtgärda 1 tsk krydda inom ½ l vätska. (Kan artikel smart för att utföra inom ett ren glas vilket är kapabel skakas därför för att allt krydda löser sig.)
Vik filterpappret vid mitten sålunda för att detta kunna stå tillsammans dem kulörta inom nederkanten. Häll ca ½ cm saltlösning inom en stort kopp.
Ställ ner filterpappret. Punkterna skall ej hamna inom lösningen ifrån början.
Saltlösningen sugs upp inom pappret tillsammans med kapillärkrafter.
Vad sker tillsammans färgfläckarna? dem sugs tillsammans med saltlösningen uppför pappret samt vissa färger börjar separera inom olika grupp. Några M&M:s fanns kulörta tillsammans livsmedelsfärger likt bestod från olika ämnen!
Hur långt dem olika färgerna transporteras tillsammans med saltlösningen beror vid deras olika affinitet, d v s hur väl dem ”trivs” inom den rörliga alternativt fasta fasen.
När vätskan nått ca ½ cm ifrån överkanten lyfts filterpappret försvunnen samt läggs vid uttorkning vid enstaka slät yta.
Jämför skillnader samt likheter hos dem olika fläckarna.
Vilka färger plats blandningar samt vilka verkade bara bestå från en ämne? förmå man koppla några från färgerna mot ämnen vilket finns angivna vid innehållsförteckningen? (En register ovan olika E-nummer finns här!)
Samma experiment är kapabel göras tillsammans vattenlösliga färgpennor, hushållsfärger samt andra typer från färgat godis.
Här existerar ett länk mot ytterligare en experiment tillsammans kökstema.
Gummiägget ser verkligen roligt ut, dock egen misslyckades jag totalt tillsammans detta experiment. detta blev äggröra tillsammans med ättikssmak - urk!