Recept morotskaka med ananas
En supersaftig morotskaka tillsammans med ananas samt apelsin ihopparad tillsammans enstaka magiskt god frosting tillsammans med brynt fett samt cream cheese.
Jag besitter en anvisning vid morotskaka såsom jag använd alltid samt typ inte någonsin känt för att jag behövt revidera till för att detta existerar sålunda utmärkt. dock för tillfället kände jag för att jag ändå ville testa något nytt.
detta denna plats blir därför saftigt, många vid bas från för att detta existerar krossad ananas inom smeten. Sen rev jag även ner apelsinskal, samt gudars gryning detta blev sålunda gott! likt grädde vid moset existerar detta även malda rostade valnötter inom smeten. angående man ej tål detta förmå man hoppa ovan detta samt ersätta tillsammans med vanligt mjöl.
Men detta existerar ju bara själva kakan, sen kommer oss mot frostingen.
ett klassisk cream cheesefrosting uppdaterad genom för att bryna smöret inledningsvis. samt igen, gudars skymning! Ja ni fattar ju hur god den denna plats kakan är.
Glöm ej för att följa @brinkenbakar vid Instagram.
Morotskaka
Portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
Morotskaka
50 g malda valnötter (1 dl)
160 g strösocker (1,75 dl)
40 g ljust muscovadosocker (0,5 dl)
140 g avrunnen krossad ananas
70 g neutral olja (typ oljeväxt, föda, solros) (0,8 dl)
Brynt smörfrosting
300 g kylskåpskall cream cheese
1 tsk vaniljpasta alternativt vaniljpulver
Instruktioner:
Morotskaka
1.
Sätt ugnen vid 160 grader (175 grader vanlig ugn). Smörj 2 formar (ca 16 cm inom diameter). detta går även fint för att baka kakan inom ett struktur liksom existerar 20-22 cm samt sen dela den vid mitten, detta blir då lite tunnare bottnar.
2. Rosta valnötterna inom enstaka torr panna tills dem fått färg runt angående. Bränn dem ej. Låt dem svalna samt mixa sedan mot en fint mjöl.
3.
Blanda valnötsmjöl tillsammans vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, kanel, muskot samt krydda inom enstaka bunke.
4. Blanda socker, muscovadosocker, oval form, ananas, olja, vanilj samt apelsinzest inom ett ytterligare bunke. Bara således för att detta noggrann går ihop mot enstaka jämn smet.
5. Blanda dem torra ingredienserna tillsammans dem blöta samt rör tills senaste ner morötterna.
6.
Fördela smeten inom formarna samt baka inom 18-20 minuter tills ett sticka kommer ut torr. Baka lite längre angående ni bakar inom enstaka massiv form.
7. Låt bottnarna svalna helt.
Brynt smörfrosting
1. Bryn smöret samt låt detta sedan stå inom kylen tills detta existerar fast igen.
2. Vispa smöret inom ca 5 minuter tills detta blir vitt samt fluffigt.
Tillsätt florsocker samt vispa inom någon 60 sekunder till.
3. Tillsätt cream cheese samt vanilj samt vispa tills allt existerar blandat samt ni äger ett fast frosting.
Montera tårtan
Bred ut frosting mellan bottnarna samt runt angående. angående ni önskar spritsa identisk mönster vilket mig därför använde jag mig från ett små kronbladstyll.
Kolla in mina highlights vid Instagram såsom heter ”piping” var äger jag filmat hur jag gör.
2 kommentarer
Visa kommentarer alternativt kommentera
Hej! Jag heter Emma kant Rask, mottagen mot Brinken Bakar! denna plats samsas enkla anvisning tillsammans lite mer avancerade. Mina bakverk samt desserter existerar ofta inspirerade från proffsen, dock tillsammans med mina instruktioner samt råd är kapabel varenda baka dem hemma inom sitt kök.
Vill ni ett fåtal utvalda anvisning, råd samt nyheter inom din inbox varenda vecka?
titta mot för att signa upp dig vid mitt nyhetsbrev!
Morotskaka tillsammans med dulchekräm?!
Saftig morotskaka tillsammans med pistage samt mandelflagor, toppad tillsammans med ett len dulchekräm samt vackra påskägg. Jag hittade vrålgoda chokladägg inom enstaka små engelsk handelsställe inom antikhallarna på denna plats inom götet.
Gick loss var förmå jag erkänna, ordentligt också! dock dock goda påskägg existerar fasen ej enkel för att ett fåtal tag inom därför jag njuter från dessa helt tydligt.
Morotskakan existerar mitt vanliga anvisning fast lite speciell smakgivande tillsats samt tillsammans med lite citronzest inom smeten till för att väga upp den söta kolasmaken vid dulchekrämen. Baka kakan samt ät liksom den existerar angående ni ej besitter varenda ingredienser hemma den existerar god tan tillsammans med.
ni är kapabel byta ut morot alternativt andra rotfrukter mot tex squash alternativt äpple.. Lycka mot samt njut från ett god nybakad morotskaka.
Morotskaka tillsammans med dulchekräm
Morotskaka tillsammans dulchekräm
Morotskaka
- 1 ½ dl rapsolja 140g (matolja funkar fint)
- 3 ägg ca 150g
- 3 medelstora rivna morötter ca 150g
- 4 dl vetemjöl 240g
- 3 1/2 strösocker eller 50/50 brun farin/strösocker ca 310g
- ½ tsk salt
- 1 tsk bikarbonat
- 3 msk kanel
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ½ dl blandade nötter mandelflagor samt pistagenötter
- 2 dl kokosflingor
- 1 ½ dl krossad ananas
- Citronzest ifrån 1st citron
- Olja samt kokosflingor mot formen
Dulchekräm
- 100 g cream cheese
- 200 g dulche dem leche ca 1/2 burk
- 2 ½ dl vispgrädde 250g
- ½ tsk kanel
- 1 nypa flingsalt
Garnering
- Påskägg
- Smarties
- Oxalis / färska blommor
Klä botten vid ett springform, ca 24 cm inom diameter tillsammans med bakplåtspapper samt smörja kanterna tillsammans olja, bröa tillsammans med kokosflingor.
Sätt ugnen vid 175 grader varmluft.
Vispa ihop vanligtvis för fortplantning hos djur samt olja lite enkel. Blanda samtliga torra ingredienser samt tillsätt inom äggsmeten, blanda väl mot enstaka jämn ganska tjock smet. Häll ner rivna morötter, krossad ananas samt citronzest, rör angående tills för att existerar jämnt blandat. Fördela smeten inom formen samt strö ovan lite mandelflagor, grädda inom ca 40-45 minuter.
Låt svalna helt innan ni tar ut den ur formen.
Vispa ihop varenda ingredienser mot dulchekrämen, vispa tillsammans elvisp tills ni besitter ett len ganska fast hudvård. Dock ej på grund av fast den skall ej bli till tjock, snarare lättvispad samt härlig.
Garnera tillsammans med påskägg alternativt färska bär!
Du möjligen även gillar...
Bakelser, Brownie, Choklad, Desserter, Påsk
Brownie tillsammans med chokladsmörkräm mot påsk?
Jag besitter ju bästa kursen via köket.se, nämligen Tea Malmegårds onlinekurs liksom existerar helt jäkla grym!
ett hel drös tillsammans med olika anvisning, råd & tricks samt detta mesta existerar även filmat angående man blir osäker således är kapabel man kolla detaljerad hur Tea fullfölja. Spana in denna plats till mer info! https://www.koket.se/kurser/teas-tartkurs Jag fick en ryck samt … Continued
Desserter, Julrecept, Kallt, Påsk
Äggost
Här kommer Bohusläns stolthet, äggosten.
dock hur beskriver jag smaken? Texturen existerar såsom enstaka kall ostkaka fast enklare – snarare mer såsom ett pudding. Smaken existerar söt tillsammans enstaka enkel syrlighet ifrån gräddfilen, samt den smakar sålunda ljuvligt naturligt vid något vis. Jag föredrar den lite mjuk snarare än till fast, den blir enkel lite … Continued